Horchata သည် ၎င်း၏ လန်းဆန်းသော အရသာ နှင့် ခရင်မ် အရသာကြောင့် လူသိများသော ဂန္တဝင် မက္ကဆီကန် ဖျော်ရည် ဖြစ်သည်။ ပူပြင်းတဲ့နေ့တွေမှာ အအေးခံဖို့ ဒါမှမဟုတ် အရသာရှိတဲ့ ဖျော်ရည်အဖြစ် အချိန်မရွေး ခံစားဖို့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ သောက်စရာတစ်ခုပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများလက်တစ်ဆုပ်စာမျှဖြင့်၊ သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်အိမ်လုပ် horchata ကိုအလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်သည်။
ဟော်ချာတာအတွက် ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် ထူးထူးခြားခြား ဆန်၊ နို့ဆီ၊ နို့၊ အငွေ့ပြန်ထားသော နို့၊ vanilla၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် အချိုအရသာတို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် သောက်ချင်စိတ်ကို ပိုဖြစ်စေသည်။
လိုက်လျောရလွယ်ကူသော ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် သင့်အား ဆန်စိမ်သည့်အဆင့်များမှတစ်ဆင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ရောစပ်ပြီး ဇိမ်ကျကျ ချောမွေ့ပြီး ကတ္တီပါသဟဇာတဖြစ်စေရန် တင်းကျပ်စေမည်ဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့မိသားစုရှိသကဲ့သို့ ဤဟော်ချာတာချက်နည်းကို သင်နှစ်သက်လိမ့်မည်ဖြစ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။
နှစ်များတစ်လျှောက်၊ ဟော်ချာတာသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်ထောင်စုအတွက် အဓိကဖြစ်လာခဲ့သည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်၏ မွှေးရနံ့နှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော မွှေးပျံ့သော အရသာသည် အသက်အရွယ်မရွေး လူကြိုက်များလာမည်မှာ သေချာပါသည်။
Horchata လုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
Blender ထဲတွင် ဆန်ဖြူ 1 ခွက်ထည့်ပါ။ ဆန်ကို ကြေသွားသည်အထိ အရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် ရောမွှေပါ။ သစ်ကြံပိုးခေါက်အချောင်းများနှင့် ရေနွေး 2 ခွက်တို့ကို Blender ထဲသို့ထည့်ပါ။
Blender ကို အဖုံးအုပ်ပြီး အရောအနှောကို သင့်ကောင်တာပေါ်တွင် တစ်ညလုံး သို့မဟုတ် အနည်းဆုံး 4 နာရီကြာအောင် ထားကာ ဆန်ကို ရေဓာတ်နှင့် ပျော့ပျောင်းစေပါသည်။ ရေစိမ်ပြီးသည်နှင့် ဆန်အရောအနှောကို ချောမွတ်လာသည်အထိ အရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် ရောမွှေပါ။
အိုးကြီးတစ်လုံးပေါ်တွင် သေးငယ်သော ကန့်ဇကာကို ထားရှိပါ။ မျက်နှာပြင်ဧရိယာ တစ်ခုလုံးကို ဖုံးအုပ်ထားကြောင်း သေချာစေကာ စစ်ဇကာပေါ်တွင် ချိစ်အ၀တ်ကို ခင်းပါ။
ဆန်အရောအနှောကို ဒိန်ခဲအဖုံးအုပ်ထားသော ဇကာထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ အိုးထဲသို့ ညှစ်ထည့်ပါ။ စစ်အောင်ထားသော အကြွင်းအကျန်များကို စွန့်ပစ်ပါ။
ရေအေး ၆ ခွက်ကို အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ နို့ဆီ၊ အငွေ့ပြန်ထားသောနို့နှင့် vanilla extract တို့ကို လောင်းထည့်ပါ။ အရောအနှောကို အားလုံး ကောင်းစွာ ရောစပ်ပြီး ချောမွေ့သည်အထိ ပြင်းပြင်းထန်ထန် မွှေပေးပါ။
Horchata ကို မြည်းစမ်းပြီး လိုအပ်ပါက သကြားထည့်ခြင်းဖြင့် အချိုကို ချိန်ညှိပါ။ Horchata ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အနည်းဆုံး ၁ နာရီခန့် ထားပြီး အအေးခံပြီး အရသာများ ရောနှောသွားအောင် ပြုလုပ်ပါ။
မစားမီ၊ ရောစပ်သေချာစေရန် Horchata ကို ကောင်းကောင်းမွှေပေးပါ။ လန်းဆန်းအေးမြစေရန်အတွက် ရေခဲအများအပြားကို အုပ်ထားပါ။
👀👉မှတ်စု: အခန်းအပူချိန်မှာ မိနစ် 30 ထက်မပိုစေရပါဘူး။
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
- စတော်ဘယ်ရီ Horchata
- စတော်ဘယ်ရီ lemonade
- သင်္ဘောသီးဖျော်ရည်
- ထောပတ်သီးလှုပ်ပေးပါ။
- Green Apple Oatmeal ဖျော်ရည်
- Sweet Mamon
ဆေးစာ
လွယ်ကူသော Horchata
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ခွက် ဆန်ရှည်ဖြူ ခြောက်သွေ့ပြီး မပြုတ်ထားပါ။
- 2 သေးငယ်သော သစ်ကြံပိုးခုတ်
- 1 (၇ အောင်စ) နိုင် အဆီအပြည့်ပါသော နို့ဆီမွှေး သို့မဟုတ် သကြား ခွက်တစ်ဝက် (အရသာချိန်ညှိပါ)
- 2 ခွက် ရေပူ
- 6 ခွက် အေးဇကာရေ
- 1 (၈ နာရီ) နိုင် အဆီအပြည့်ပါသောနို့ သို့မဟုတ် နို့တစ်ပြင်လုံး (နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါသော အခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ် ဗာဒံနို့ သို့မဟုတ် ဆန်နို့ကို သုံးနိုင်သည်)
- 1 ဇွန်း စင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ ရွေးချယ်နိုင်သော်လည်း အလွန်အကြံပြုထားသည်။
ညွှန်ကြားချက်များ
- Blender ထဲတွင် ဆန်ဖြူ 1 ခွက်ထည့်ပါ။ ဆန်ကို ကြေသွားသည်အထိ အရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် ရောမွှေပါ။ သစ်ကြံပိုးခေါက်အချောင်းများနှင့် ရေနွေး 2 ခွက်တို့ကို Blender ထဲသို့ထည့်ပါ။ Blender ကို အဖုံးအုပ်ပြီး အရောအနှောကို သင့်ကောင်တာပေါ်တွင် တစ်ညလုံး သို့မဟုတ် အနည်းဆုံး 4 နာရီကြာအောင် ထားကာ ဆန်ကို ရေဓာတ်နှင့် ပျော့ပျောင်းစေပါသည်။ ရေစိမ်ပြီးသည်နှင့် ဆန်အရောအနှောကို ချောမွတ်လာသည်အထိ အရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် ရောမွှေပါ။
- အိုးကြီးတစ်လုံးပေါ်တွင် သေးငယ်သော ကန့်ဇကာကို ထားရှိပါ။ မျက်နှာပြင်ဧရိယာ တစ်ခုလုံးကို ဖုံးအုပ်ထားကြောင်း သေချာစေကာ စစ်ဇကာပေါ်တွင် ချိစ်အ၀တ်ကို ခင်းပါ။
- ဆန်အရောအနှောကို ဒိန်ခဲအဖုံးအုပ်ထားသော ဇကာထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ အိုးထဲသို့ ညှစ်ထည့်ပါ။ စစ်အောင်ထားသော အကြွင်းအကျန်များကို စွန့်ပစ်ပါ။
- ရေအေး ၆ ခွက်ကို အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ နို့ဆီ၊ အငွေ့ပြန်ထားသောနို့နှင့် vanilla extract တို့ကို လောင်းထည့်ပါ။ အရောအနှောကို အားလုံး ကောင်းစွာ ရောစပ်ပြီး ချောမွေ့သည်အထိ ပြင်းပြင်းထန်ထန် မွှေပေးပါ။ Horchata ကို မြည်းစမ်းပြီး လိုအပ်ပါက သကြားထည့်ခြင်းဖြင့် အချိုကို ချိန်ညှိပါ။ Horchata ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အနည်းဆုံး ၁ နာရီခန့် ထားပြီး အအေးခံကာ အရသာများ ရောနှောသွားအောင် ပြုလုပ်ပါ။ မစားမီ၊ ရောစပ်သေချာစေရန် Horchata ကို ကောင်းကောင်းမွှေပေးပါ။ လန်းဆန်းအေးမြစေရန်အတွက် ဟော်ချာတာကို ရေခဲအမြောက်အမြားဖြင့် အုပ်ထားပါ။
- 👀👉မှတ်ချက်- Horchata ကို အခန်းအပူချိန်တွင် မိနစ် 30 ထက် မပိုစေရပါ။
မှတ်စုများ
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။