သင်ဟာ တရုတ်အစားအစာကို နှစ်သက်သူဖြစ်ပါက မှန်ကန်တဲ့ ငံပြာရည်က သင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာတွေရဲ့ အရသာကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်တယ်ဆိုတာ သင်သိပါတယ်။
ဖက်ထုပ်များ၊ နွေဦးကော်ဇော သို့မဟုတ် အခြားတရုတ်အမြည်းများကို နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ ငံပြာရည်ကောင်းကောင်းသည် သင့်အရသာကို နောက်တစ်ဆင့်တက်စေမည့် အရသာနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။
ဒီနေ့မှာတော့ မိနစ်ပိုင်းအတွင်း မွှေလို့ရတဲ့ Spicy Chinese Dipping Sauce အတွက် လွယ်ကူတဲ့ ချက်နည်းကို မျှဝေလိုက်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်ဖြင့်၊ ဤဆော့စ်သည် သင့်အား ပိုမိုလိုချင်တောင့်တနေစေမည့် အပူနှင့် umami ထုပ်ပိုးထားသည်။
ဒီတော့ ဒီအရသာရှိပြီး စွယ်စုံရတဲ့ ငံပြာရည်လုပ်နည်းကို စပြီး လေ့လာကြည့်ရအောင်။
Chinese Dipping Sauce လုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲတွင် သကြားညို၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပဲငံပြာရည်၊ ရှာလကာရည်၊ နှမ်းဆီနှင့် ငရုတ်ဆီပူပူ ၂ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ ငံပြာရည် ရောမွှေပြီး သမအောင်မွှေပါ။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆေးစာ
လွယ်ကူသော Chinese Dipping Sauce
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မိုးမခအတွက်
- 2 လေးညှင်းပွင့ ကြက်သွန်ဖြူ (နုပ်နုပ်စဉ်းထားပါ)
- 3 ဇွန်း အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 2 ဇွန်း တရုတ်ဆန်ရှာလကာရည်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အာရှနှမ်းဆီ , ရှိတာပဲ။
- 2 ဇွန်း ငရုတ်သီးဆီပူ , အရသာမြည်းရန်
- ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အညိုရောင်သကြား , အရသာမြည်းရန်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲတွင် သကြားညို၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပဲငံပြာရည်၊ ရှာလကာရည်၊ နှမ်းဆီနှင့် ငရုတ်ဆီပူပူ ၂ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ ငံပြာရည်ကို ရောမွှေပြီး သမသွားအောင် မွှေလိုက်ပါ။
မှတ်စုများ
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။