အကယ်၍ သင်သည် အရသာရှိပြီး ရိုးရှင်းသော Muffin ချက်နည်းကို ရှာနေပါက၊ ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် လှည့်ကွက်ကို လုပ်ဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ဤအမွှေးအကြိုင်ပန်းသီး muffins ဗာဒံသီးနှင့်အတူစမ်းကြည့်ပါ။ ၎င်းတို့ကို သန့်စင်သော ထောပတ်သီးဆီနှင့် ထောပတ်နို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ပူနွေးသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် လှီးထားသော ဗာဒံစေ့များ ရောနှောထားသည်။
Spiced Apple Muffins လုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
မီးဖိုကို 400°F ဖြင့်အပူပေးပါ။ အမဲဆီ a muffin ဒယ်အိုး 12 ခွက် ထောပတ် သို့မဟုတ် မကပ်သော ဟင်းချက်မှုဖြန်းဆေးဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့် နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ဇလုံကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ရောမွှေပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
ဗာဒံစေ့များကို အကြမ်းဖျင်းလှီးဖြတ်ပြီး ဂျုံမှုန့်အရောအနှောထဲသို့ တစ်ဝက်ထည့်ကာ ကျန်တစ်ဝက်ကို သစ်ကြံပိုးခေါက်မှုန့် ဒုတိယလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့် တာဘိုင်ဒိုသကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းစာတို့နှင့်အတူ ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲသို့ ထည့်ပါ။
ပန်းကန်လုံးအလယ်တွင် ထောပတ်သီးဆီ၊ ပျားရည်နှင့် သကြားအညိုဖျော့တို့ကို ၂ မိနစ်ခန့် ပေါင်းသည်အထိ မွှေပါ။ ပန်းကန်လုံးနှစ်ဖက်ကို ရော်ဘာပြားဖြင့်ခြစ်ပါ။
ကြက်ဥကို တစ်ကြိမ်လျှင် 1 လုံးထည့်ကာ တစ်ခုချင်းစီပြီးနောက် ရောမွှေပါ။ ခြစ် လိုအပ်သလို ပန်းကန်လုံးရဲ့ နှစ်ဖက်ကို ချလိုက်ပါ။ နွားနို့ကို မွှေပါ။ နှင့် စင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ. ဂျုံမှုန့်အရောအနှောကို ထည့်ပြီး သမသွားအောင် ခေါက်ပါ။ လှီးထားသော ပန်းသီးများကို ပေါင်းထည့်ပြီး သမအောင် ခေါက်ပါ။
မရောနှောပါနှင့်။ ပြင်ဆင်ထားသော muffin ဒယ်အိုးထဲသို့ မုန့်နှစ်ကို အညီအမျှ မွှေပေးပါ။ ခွက်တွေပြည့်နေရမယ်။ အပေါ်ထပ်ကို အညီအမျှ ဖြန်းပေးပါ။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် Apple Muffins ကို မိနစ် 20 ခန့်ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် muffin ၏အလယ်ဗဟိုတွင် သွားကြားထိုးတံထည့်ထားသော သန့်ရှင်းလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။
ပြီးရင်တော့ Spiced Apple Muffins ကို မီးဖိုပေါ်ကနေ ဖယ်ပြီး ဒယ်အိုးထဲမှာ ၅ မိနစ်လောက် အအေးခံလိုက်ပါ။ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို Spiced Apple Muffins အပြီးသတ်ရန်အတွက် စင်တစ်ခုပေါ်သို့ ယူသွားပါ။ အအေးခံခြင်း။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
- Pecan Streusel နှင့်အတူဖရုံသီး Muffins
- Strawberry Muffins
- အမွှေးအကြိုင်ပန်းသီး muffins
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- ချောကလက်ငှက်ပျောသီး Muffins
- ရွှေဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင်နှင့်အတူပြောင်းဖူးပြောင်းဖူး Muffins
ဆေးစာ
လွယ်ကူသော အမွှေးအကြိုင် Apple Muffins
Tools များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
Spiced Apple Muffins အတွက်
- 125 ml ထောပတ်သီးဆီ (တစ်ဝက်) ခွက် (သို့) ဆားမပါသော ထောပတ်ကို အရည်ကျိုပြီး အအေးခံပါ။
- 125 g သကြားအညိုရောင်(⅔ခွက်)
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ ၊ အခန်းအပူချိန်
- 60 ml နို့ဆီ (သို့) နို့တလုံး (¼ခွက်)
- 125 ml ပျားရည် (½ခွက်)
- 15 ml စင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ
- 219 g ဂျုံမှုန့် (၁-¾ ခွက်) ကို ဇွန်းဖြင့် ထောင်းပြီး ထောင်းထားပါ။
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုရှာဆား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင်သစ်ကြံပိုး ခွဲ
- ⅛ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း allspice မြေပြင်
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင် nutmeg
- ⅛ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင်လေးညှင်းပွင့
- 2 ခွက် ပန်းသီးဖုတ် အခွံခွာ၊ ချည်ထားသော၊ ပါးပါးလှီးထားသော သို့မဟုတ် ခြစ်ထားသော (အလတ်စား ပန်းသီး ၂ လုံးခန့်) ဓာတ်တိုးမှုကို ကာကွယ်ရန် သံပုရာသီးတစ်ဝက်မှ ဖျော်ရည်နှင့် ပေါင်းစပ်ပါ။
ထိပ်ဆုံးအတွက်
- 1 ဇွန်း turbinado သကြား သို့မဟုတ် အညိုရောင်သကြား
- 75 g ဗာဒံစေ့ (သို့) ပီကင် (½ cup) လှီးဖြတ်ပါ။
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 400°F ဖြင့်အပူပေးပါ။ ထောပတ်ဖြင့် 12 ခွက် muffin ဒယ်အိုးကို ဆီလိမ်းပါ သို့မဟုတ် မကပ်သော ဟင်းချက်မှုဖြန်းဆေးဖြန်းပါ။ ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့် နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ဇလုံကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ရောမွှေပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
- ဗာဒံစေ့များကို အကြမ်းဖျင်းလှီးဖြတ်ပြီး ဂျုံမှုန့်အရောအနှောထဲသို့ တစ်ဝက်ထည့်ကာ ကျန်တစ်ဝက်ကို သစ်ကြံပိုးခေါက်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့် တာဘိုင်ဒိုသကြား စားပွဲတင်ဇွန်း 1 ဇွန်းတို့နှင့်အတူ ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲသို့ ထည့်ပါ။
- ပန်းကန်လုံးအလယ်တွင် ထောပတ်သီးဆီ၊ ပျားရည်နှင့် သကြားအညိုဖျော့တို့ကို ရောပြီး ၂ မိနစ်ခန့် ရောမွှေလိုက်ပါ။ ပန်းကန်လုံးနှစ်ဖက်ကို ရော်ဘာပြားဖြင့်ခြစ်ပါ။ ကြက်ဥများကို တစ်ကြိမ်လျှင် တစ်လုံးစီ ထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပါ။ လိုအပ်သလို ပန်းကန်လုံးနှစ်ဖက်ကို ခြစ်ပါ။
- ထောပတ်နို့နှင့် သန့်စင်သော vanilla extract ကို ရောမွှေပါ။ ဂျုံမှုန့်အရောအနှောကို ထည့်ပြီး သမသွားအောင် ခေါက်ပါ။ လှီးထားသော ပန်းသီးများကို ထည့်ပြီး သမသွားသည်အထိ ခေါက်ပါ။ မရောနှောပါနှင့်။ ပြင်ဆင်ထားသော muffin ဒယ်အိုးထဲသို့ မုန့်နှစ်ကို အညီအမျှ မွှေပေးပါ။ ခွက်တွေပြည့်နေရမယ်။ အပေါ်ထပ်ကို အညီအမျှ ဖြန်းပေးပါ။
- ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် Apple Muffins ကို ၁၈ မိနစ်မှ မိနစ် ၂၀ ခန့် ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် muffin အလယ်တွင် သွားကြားထိုးတံထည့်ကာ သန့်ရှင်းသွားသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ ထို့နောက် Spiced Apple Muffins ကို မီးဖိုမှဖယ်ကာ ဒယ်အိုးထဲတွင် ၅ မိနစ်ခန့် အအေးခံပြီးနောက် အအေးခံရန် Spiced Apple Muffins အတွက် ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်သို့ ထုတ်ယူလိုက်ပါ။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!
မှတ်စုများ
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။