အကယ်၍ သင့်တွင် Guacamole ချက်နည်းတစ်ခုသာ ရှိနိုင်ပါက၊ ၎င်းသည် တစ်မျိုးဖြစ်လိမ့်မည်။ ၎င်းသည် အလွန်အရေးကြီးသော မက္ကဆီကန် Guacamole၊ အရသာရှိသော၊ ခရင်မ်နှင့် လုံးဝစိတ်ကျေနပ်ဖွယ်ဖြစ်သည်။
ဤ Guacamole သည် မက္ကဆီကန်ပါဝင်သူအားလုံးအတွက် ဒိုင်းနမိုက်အမြည်းတစ်ခု သို့မဟုတ် အရံဟင်းဖြစ်သည်။ လူကြီးတွေက သဘောကျကြပြီး ကလေးတွေလည်း ကြိုက်ကြပါတယ်။ ဒီ Guac ချက်နည်းက ခက်ပါတယ်။
Guacamole ပြုလုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
ထောပတ်သီးတစ်လုံးစီကို အလျားလိုက်လှီးဖြတ်၊ နှစ်ခြမ်းခွဲ၍ တွင်းကိုဖယ်ကာ ထောပတ်သီးအသားကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲသို့ လှီးဖြတ်ပါ။
ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထည့်ကာ အာလူးထောင်းထားသော သို့မဟုတ် ခက်ရင်းခဲဖြင့် ရောမွှေပြီး အတန်ငယ် တုံးသွားသည်အထိ ရောနယ်ပါ။
Guacamole သည် ယခု ဝန်ဆောင်မှုပေးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ သို့မဟုတ် နောက်ပိုင်းတွင် အအေးခန်းထဲတွင် ထည့်ထားနိုင်သည်။
ဆက်စပ်သောချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆေးစာ
လွယ်ကူသော Guacamole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 5 ကြီးမားသော Hass ထောပတ်သီးမှည့် အခွံခွာ၊ ထောင်းပြီး တုံးထားပါ။
- 1 အလတ်စား အနီရောင် သို့မဟုတ် အဝါရောင် ကြက်သွန်နီ ထုကုန်တယ်
- 3 Roma ခရမ်းချဉ်သီးများ , အန်ဖတ်
- 3 Serranos ငရုတ်ကောင်း သို့မဟုတ် jalapeños ပါးပါးလှီးထားသော သို့မဟုတ် အစေ့ထုတ်ပြီး အပျော့စား guacamole အတွက် ပုံဖော်ထားသည်။
- 2 လတ်ဆတ်သောထုံး ဖျော်ရည် (အရသာအတွက် အနည်းအများထည့်ပါ)၊
- ၁-½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုရှာဆား; အရသာညှိ
- 1 လတ်ဆတ်သော cilantro အရွက်များစည်းပါ။ ကုန်တယ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ထောပတ်သီးတစ်လုံးစီကို အလျားလိုက်လှီးဖြတ်ပြီး နှစ်ခြမ်းခွဲကာ တွင်းကိုဖယ်ကာ ထောပတ်သီးအသားကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲသို့ လှီးဖြတ်ပါ။
- ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ကာ အာလူးထောင်းထားသော သို့မဟုတ် ခက်ရင်းခဲဖြင့် ရောမွှေပြီး အနည်းငယ် အတုံးသေးသွားသည်အထိ ရောမွှေပါ။ guacamole ၏ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ပလတ်စတစ်ထုပ်ပိုးလွှာကို တိုက်ရိုက်ထုပ်ပြီး လေပူဖောင်းများကို ညင်သာစွာ ညှစ်ထုတ်ခြင်းဖြင့် တင်းကျပ်စွာ ဖုံးအုပ်ပါ။
- ဇလုံ၏အစွန်းများအထိအဖုံးကိုပိတ်ပြီး 8 နာရီအထိအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထားပါ။
မှတ်စုများ
- guacamole အညိုရောင်ပြောင်းမသွားစေရန် ညီညာသောမျက်နှာပြင်ရရှိစေရန် ၎င်းကိုနှိပ်ပါ။ ပါးလွှာသော်လည်း မြင်သာသော ထုံးရည်အလွှာကို လေထုမှ အတားအဆီးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ပါ။ guacamole ၏ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ပလတ်စတစ်ထုပ်ပိုးလွှာကို တိုက်ရိုက်ထုပ်ပြီး လေပူဖောင်းများကို ညင်သာစွာ ညှစ်ထုတ်ခြင်းဖြင့် တင်းကျပ်စွာ ဖုံးအုပ်ပါ။ ဇလုံ၏အစွန်းများအထိအဖုံးကိုပိတ်ပြီး 8 နာရီအထိအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထားပါ။
- အပျော့စား guacamole အတွက်၊ ငရုတ်သီးကို အစေ့ထုတ်ပြီး သိမ်းထားပါ။ ငရုတ်ကောင်းကို အစေ့ထုတ်ရန် ပင်စည်ကိုဖြတ်၍ ငရုတ်ကောင်းကို တစ်ဝက်ခန့်ဖြတ်ပြီးနောက် အစေ့များကို ဆယ်ယူရန် ဇွန်းကိုအသုံးပြုပါ။ ငရုတ်ကောင်း၏ သွေးကြောများကို ခြစ်ထုတ်ရန် ဓားကို အသုံးပြုပါ။
- မစားမီ အခန်းအပူချိန်သို့ ယူဆောင်သွားပါ။
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။