Jekk qed tfittex alternattiva eħfef għal platti tal-għaġin tradizzjonali, allura din ir-riċetta tal-Veggie Spaghetti bit-Tadam u l-Basile hija għalik. Dan id-dixx huwa mgħobbi bit-tadam frisk u l-ħabaq u huwa perfett għal pranzu bil-lejl tas-sajf.
Barra minn hekk, din ir-riċetta tal-Veggie Spaghetti bit-Tadam u l-Basile tista 'tiġi personalizzata faċilment billi żżid extras maz-zalza, bħal bacon imsajjar, gambli, tiġieġ rotisserie imqatta', faqqiegħ sauteed, jew saħansitra ftit ftit spinaċi tat-trabi.
Din ir-riċetta tgħaqqad perfettament mat-tewm Ħobż u, Insalata Caesar or Insalata tal-Ġnien. Huwa serves madwar 6-8 persuni.
Kif tagħmel Spagetti tal-Ħxejjex
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Ibda b'borma kbira ħafna ilma, madwar 4 kwarti. Ħallih jagħli malajr. Żid 2 imgħaref melħ kosher u poġġi l-għaġin waqt li l-ilma jagħli u ħawwad bil-mod.
Ħawwad kultant waqt li issajjar. Uża l-ħin tat-tisjir fuq il-pakkett tal-għaġin bħala gwida sakemm biss al dente. Ixxotta l-għaġin. Kun żgur li tiffranka madwar ¼ tazza mill-ilma tal-għaġin. Jekk għandek borma b'daħla colander, użaha biex ixxotta l-għaġin. Jekk le, ixxotta l-għaġin ġo colander imqiegħed fis-sink.
Sadanittant, saħħan minn qabel sate pan kbir (14-il pulzier) fuq nar medju-għoli u żid iż-żejt. Meta tkun sħuna, żid il-basla, it-tewm, u kuċċarina melħ kosher u sajjar sakemm jikkaramelizzaw, madwar 1 sa 10-il minuta.
Żid it-tadam, il-ħabaq, it-tursin, is-sagħtar, 1 kuċċarina melħ kosher, bżar, u qxur tal-bżar aħmar. Naqqas in-nar għal medju-baxx u sajjar għal 5 sa 7 minuti, kultant tħawwad, sakemm it-tadam jirtab iżda ma jinkisirx.
Hekk kif l-għaġin ikun imsajjar, erfa’ l-għaġin mill-ilma bil-pinna, ħalli l-biċċa l-kbira iżda mhux l-ilma kollu jerġa’ jixxotta fil-borma, u żid l-għaġin kollu maz-zalza.
Sajjar għal minuta, u żid biżżejjed ilma tal-għaġin maz-zalza biex inxarrab l-għaġin.
Duqu u aġġusta l-melħ jekk meħtieġ. Ittrasferixxi l-Ispagetti tal-Veggie bit-Tadam u l-Basile għal platt tas-servizz jew platti individwali u kkomplika bil-ġobon parmesan maħkuk. Żejjen b’aktar ħabaq imqatta’. Servi sħun. Igawdu!
Riċetti Relatati
- Għaġin Krema bil-faqqiegħ u Basal Caramelized
- Spagetti Grieg
- Tonn Pasta Casserole Braciole taċ-ċanga bl-għaġin bil-butir
- Spagetti biz-Zalza tat-Tadam
- Għaġin moħmi
- Fettuċina krema
- Moħmija Ziti
Ricetta
Spagetti tal-ħxejjex bit-tadam u l-ħabaq
għodod
Ingredjenti
- Melħ kosher u bżar iswed mitħun
- 12 oz 340g spagetti tal-ħxejjex jew xi għaġin li tixtieq
- ½ tazza żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 1 basla safra medja , imqatta '
- 6 imsiemer tat-tewm , imqatta' rqiqa jew ikkapuljat
- 24 oz 680g tadam medley snaking jew tadam ċirasa żgħir jew tadam tal-għeneb
- 30 weraq kbar tal-ħabaq , julienne
- 2 imgħaref tursin kaboċċi frisk imqatta’
- 2 kuċċarini weraq tas-sagħtar frisk imqatta
- 1 kuċċarina bżar iswed mitħun frisk
- ½ kuċċarina qxur tal-bżar aħmar imfarrak
- ½ kuċċarina zokkor Inħobb inżid niskata zokkor maz-zalza tat-tadam biex tnaqqas l-aċidità u tagħmilha aktar bilanċjata. (Dan mhux obbligatorju)
Għall-Notifika:
- Ħabaq imqatta' żejjed u Parmesan maħkuk biex isservi
istruzzjonijiet
- Ibda b'borma kbira ħafna ilma, madwar 4 kwarti. Ħallih jagħli malajr. Żid 2 imgħaref melħ kosher u poġġi l-għaġin waqt li l-ilma jagħli u ħawwad bil-mod. Ħawwad kultant waqt li issajjar. Uża l-ħin tat-tisjir fuq il-pakkett tal-għaġin bħala gwida biex issajjar sakemm ftit al dente.
- Ixxotta l-għaġin. Kun żgur li tiffranka madwar ¼ tazza mill-ilma tal-għaġin. Jekk għandek borma b'daħla colander, użaha biex ixxotta l-għaġin. Jekk le, ixxotta l-għaġin ġo colander imqiegħed fis-sink.
- Sadanittant, saħħan minn qabel sate pan kbir (14-il pulzier) fuq nar medju-għoli, żid iż-żejt. Meta tkun sħuna, żid il-basla, it-tewm, u kuċċarina melħ kosher u sajjar, ħawwad sakemm jibdew jikkaramellalizzaw madwar 1 sa 10-il minuta. Żid it-tadam, il-ħabaq, it-tursin, is-sagħtar, 15 kuċċarina melħ kosher, bżar, u qxur tal-bżar aħmar. Naqqas in-nar għal medju-baxx u sajjar għal 1 sa 5 minuti, kultant tħawwad, sakemm it-tadam jibda jirtab iżda ma jinkisserx.
- Hekk kif l-għaġin ikun imsajjar, erfa’ l-għaġin mill-ilma bil-pinna, ħalli l-biċċa l-kbira iżda mhux l-ilma kollu jerġa’ jixxotta fil-borma, u żid l-għaġin kollu maz-zalza.
- Sajjar għal minuta, u żżid l-ilma tal-għaġin maz-zalza b’kuċċara biżżejjed biex iżżomm l-għaġin niedja. Duqu u aġġusta l-melħ jekk meħtieġ. Ittrasferixxi l-Ispagetti tal-Veggie bit-Tadam u l-Basile għal platt tas-servizz jew platti individwali u kkomplika bil-ġobon parmesan maħkuk. Żejjen b’aktar ħabaq imqatta’. Servi sħun. Igawdu!
Noti
- Spagetti tal-Ħxejjex Fdalijiet Refriġerati bit-Tadam u l-Ħabaq, mgħottija sa jumejn. Biex issaħħan mill-ġdid, għatti b'xugaman tal-karta niedja u microwave fuq għoli għal 2 sa 2 minuti jew sakemm jaħraq.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.