Din ir-riċetta tas-Soppa tal-Zunanna u l-Patata Ħelwa hija ppakkjata b’ingredjenti delizzjużi bħall-karrotti, il-patata ħelwa u t-tuffieħ, li jipprovdu togħma ħelwa u melħa b’ħjiel ta’ ħwawar.
L-aroma sħuna u ta 'kumdità tal-ġinġer, it-tewm u t-trab tal-curry tagħmilha żieda kbira għall-menu tiegħek. Din ir-riċetta hija faċli biex issegwi u ma teħtieġ l-ebda ħiliet jew tagħmir fancy tat-tisjir.
Kif tagħmel is-soppa tal-karrotti u l-patata ħelwa
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Saħħan iż-żejt f'soppa kbira pot fuq nar medju-għoli. Żid il-basal, il-bżar qampiena, u l-karrotti u sajjar, ħawwad, sakemm il-ħaxix jirtab, madwar 10 minuti.
Żid il-bouillon tat-tiġieġ, il-cayenne, il-bżar iswed, it-tewm u l-ġinġer, u sajjar għal minuta oħra. Ħawwad il-patata ħelwa, żid l-ilma, u għalli. Naqqas in-nar għal medju-baxx, għatti, u ħalliha ttektek sakemm il-patata ħelwa tkun delikata madwar 25 sa 30 minuta.
Żid it-tuffieħ. Bl-użu ta 'stick blender, puree l soppa sakemm lixxa u krema (alternattivament, ħalli s-soppa tiksaħ ftit, imbagħad puree f'2 lottijiet fil-blender.
Kun żgur li tħalli t-toqba fl-għatu miftuħa, u għatti b'xugaman nadif tal-kċina, biex tħalli l-fwar jaħrab.) Dawwar u aġġusta l-melħ u l-bżar, jekk meħtieġ. Kuċċarina s-soppa tal-karrotti u tal-patata ħelwa fi skutelli u servi b’daqqiet ta’ krema jekk mixtieq.
Noti: Żid dawra ta’ krema li tgħolli f’wiċċ il-wiċċ tal-karrotta u l-patata ħelwa soppa: ħabbat ftit imgħaref krema bil-whisk sakemm titħaxxen xi ftit, imbagħad idawwar il-krema fuq il-karrotta u l-patata ħelwa soppa.
Riċetti Relatati:
- Soppa tal-Għass Aħmar bil-Ħwawar Indjana
- Soppa perfetta tal-qara ħamra
- Soppa tat-tadam homemade faċli
- Soppa tal-Pastard Pikkanti Curried
- Soppa tal-lenti
Ricetta
Soppa faċli tal-Znnannarija u l-Patata Ħelwa
Ingredjenti
- 4 imgħaref żejt taż-żebbuġa
- 2 medju basal isfar , imqatta '
- 1 bżar qanpiena oranġjo , żerriegħa u mqatta' dadi
- Biċċa waħda ta '1 pulzier ta' għerq tal-ġinġer , imfellel
- 4 tewm , imqaxxra u mfarrka
- 1 lira karrotti , imqaxxar u maqtugħ f'biċċiet ta '1 pulzier
- 1-½ liri (madwar 2 żgħar) patata ħelwa, imqaxxra u maqtugħa f'biċċiet ta '1 pulzier
- 8 tazzi ilma jaħraq
- 2 imgħaref knorr bouillon tat-togħma tat-tiġieġ granulat
- 1½ kuċċarini Trab tal-curry , għat-togħma
- 1 Tuffieħ iqarmeċ għasel jew tuffieħ Granny Smith , imqaxxar, żerriegħa, u mqatta'
- ½ kuċċarina bżar iswed bl-art
- 3 scallions aħdar , imqatta '
istruzzjonijiet
- Saħħan iż-żejt f'borma kbira tas-soppa fuq nar medju-għoli. Żid il-basal, il-bżar qampiena, il-ġinġer, it-tewm, u l-karrotti u sajjar, ħawwad, sakemm il-ħaxix jirtab, madwar 10 minuti. Żid il-bouillon tat-tiġieġ u l-bżar iswed.
- Ħawwad il-patata ħelwa u l-ilma, u ħallih jagħli. Naqqas in-nar għal medju-baxx u ħalliha ttektek sakemm il-patata tkun delikata, madwar 25 sa 30 minuta. Żid it-tuffieħ.
- Bl-użu ta 'stick blender, purè s-soppa sakemm tkun lixxa u krema (alternattivament, ħalli s-soppa tiksaħ ftit, imbagħad puree f'2 lottijiet fil-blender. Kun żgur li tħalli t-toqba fl-għatu miftuħa, u għatti b'xugaman nadif tal-kċina, biex ħalli l-fwar jaħrab.)
- Dawwar u aġġusta l-melħ u l-bżar, jekk meħtieġ. Kuċċarina s-soppa tal-karrotti u tal-patata ħelwa fi skutelli u servi b’daqqiet ta’ krema jekk mixtieq.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.