Magħmula b'kombinazzjoni ta' Qamħ Sħiħ Abjad u Dqiq għall-Għanijiet Kollha, dawn ir-Rolls tal-Qamħ Sħiħ tal-Kannella b'Ġela tal-Ġobon tal-Krema tal-Maple huma, mingħajr dubju, l-aktar pasti tal-Kannella fluffiest u delikati li qatt togħma. ?
Dawn Easy Rolls huma delizzjużi u sustanzjużi, mod eċċellenti biex iżżid il-konsum tal-fibra tal-familja tiegħek.😏 Huwa magħmul bid-dqiq tal-qamħ sħiħ u dqiq għal kull skop.
Barra minn hekk, l-użu taz-zokkor ismar u l-għasel bħala ħlewwa jsaħħaħ it-togħma. L-aħjar huwa li tiekol sħun mill-forn meta l-Whole Wheat Cinnamon Rolls ikunu sħan u rotob, iżda jibqgħu fuq il-bank sa 3 ijiem.
Kif Tagħmel Rolls tal-Qamħ Sħiħ tal-Kannella
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
miksija b'karta parċmina jew grass bil-butir (2) twaġen 9 minn 13-il pulzier; imwarrba. Għarbel id-dqiq abjad sħiħ tal-qamħ u dqiq regolari fi skutella kbira.
Imbagħad, fl-iskutella ta’ a stand mixer mgħammar bil-ganċ tal-għaġina, għaqqad il-ħalib, l-ilma, l-għasel, u l-ħmira u ħalli joqgħod sakemm isir ragħwa, madwar 5 sa 10 minuti.
Bil-furketta, ħawwad il-butir, iz-zokkor, il-vanilla, il-melħ u l-bajd. Żid it-taħlita tad-dqiq tal-qamħ sħiħ abjad mgħarbula bil-low mixer. Żid il-veloċità għal medja, u Knead l-għaġina għal madwar 5 minuti sakemm l-għaġina tneħħi l-ġnub iżda teħel mal-qiegħ.
Jekk l-għaġina għadha teħel mal-ġnub, żid biss biżżejjed dqiq żejjed, tablespoon kull darba - biex tnaddaf il-ġnub. (L-għaġina għandha tkun twaħħal, titħajjarx tagħmel l-għaġina "lixxa u elastika."
Minflok, dqiq biss sakemm l-għaġina tkun maniġġabbli biżżejjed.) Griż ħafif skutella kbira biż-żejt jew sprej nonstick.
Sussegwentement, żejt ħafif idejk u ittrasferixxi l-għaġina fl-iskutella ppreparata, dawwarha biex tiksi n-naħat kollha fiż-żejt. Imbagħad, għaġna l-għaġina sakemm tingħaqad flimkien u tkun lixxa u aktar faċli biex timmaniġġjaha madwar 30 sekondi.
Għatti b'cling wrap u ħalli l-għaġina tistrieħ f'ambjent relattivament sħun sakemm irdoppja fid-daqs, madwar siegħa, skond it-temperatura ta 'darek.
Għaqqad iz-zokkor u 3 imgħaref kannella; imwarrba. Meta l-għaġina tkun irduppjat fid-daqs, ippanċjaha. Dawwar l-għaġina fuq wiċċ tax-xogħol biż-żejt ħafif u aqsamha bin-nofs.
Irrombla kull nofs b'rolling pin f'rettangolu ta' 12 b'18-il pulzier. Xkupilja l-għaġina bil-butir imrattab, u ħalli fruntiera ta’ ½ pulzier tul naħa waħda twila tar-rettangolu ħielsa mill-butir.
Roxx it-taħlita tal-kannella u zokkor indaqs fuq kull porzjon tal-għaġina. Irrombla f'2 (18-il pulzier) ċilindri u oqros it-tarf maċ-ċilindru.
Aqta’ fi 30 roll (15 minn kull ċilindru) u poġġi l-ġenb maqtugħ f’2 twaġen ta’ 9 bi 13-il pulzier miksija bil-parċmina. Għatti b'xugaman minsuġ sewwa u ħalli jqum sakemm kważi jirdoppja, madwar 45 minuta.
Madwar 10 sa 15-il minuta qabel il-ħami, saħħan il-forn minn qabel għal 375 grad (350 jekk tuża twaġen tal-ħġieġ). Aħmi l-Whole Wheat Cinnamon Rolls għal 20 minuta jew sakemm it-temperatura interna tagħhom tilħaq 190 grad.
Ħalli r-rollijiet fit-taġen jiksħu peress li jibbenefikaw mill-fwar, u tagħmilhom aktar artab. Ħalli l-100% Whole Wheat Cannellamon Rolls jibred għal 15-il minuta.
Kif tagħmel il-ġlata tal-ġobon tal-krema tal-aġġru
Waqt li r-rollijiet tal-kannella tal-qamħ sħiħ qed jiksħu ftit, agħmel il-ġlata fl-iskutella ta' mixer elettriku mgħammar bit-twaħħil tal-qadfa; krema l-ġobon krema, butir, ġulepp ta 'l-aġġru, u vanilla b'veloċità medja għal baxxa sakemm ikun bla xkiel ħafna.
Żid iz-zokkor tal-ħelu bil-mod u ħawwad sakemm tkun lixxa bil-mixer fuq il-baxx. Permezz ta’ mgħarfa kbira, aqsam il-ġlata b’mod ugwali fost ir-Rolls tal-Kannella tal-Qamħ Sħiħ sħun u mbagħad ferrex biex tgħattihom għal kollox. Ħalli jiksaħ aktar qabel ma sservi.
Irrelata Riċetti:
- Imsajjar Maħruq.
- Il-Mini Churros Moħmi Perfetti biz-Zalza taċ-Ċikkulata
- Delicious Vanilla Custard
- Cupcakes perfetti tal-bellus aħmar bil-ġlata tal-ġobon tal-krema tal-larinġ
- Kejk tal-Znnarija Perfett bil-Ġobon tal-Krema
Ricetta
Rolls tal-Kannella Sħiħ Faċli
Ingredjenti
Għall-għaġina:
- 2 imgħaref ħmira niexfa immedjata jew 2 (¼-uqija) pakketti ta 'ħmira niexfa attiva
- ½ tazza ilma sħun (120-130F)
- 1 tablespoon għasel
- ½ tazza zokkor kannella ċar
- ¼ tazza zokkor granulat
- 1 tablespoon estratt pur tal-vanilla
- 1 tazza ħalib sħun (120-130F)
- 1 waħħal butir bla melħ , imrattab
- 1 kuċċarina melħ kosher
- 2 bajd , temperatura tal-kamra
- 3 ½ tazzi dqiq kollu , flimkien ma' kif meħtieġ, mgħarfa, livellati & mgħarbula
- 3 tazzi dqiq abjad tal-qamħ sħiħ jew qamħ sħiħ mgħarfa , livellat & mgħarbula
Għall-Mili:
- 220 g (1 tazza) zokkor ismar ċar jew zokkor ismar
- 30 g 2 imgħaref zokkor imrammel
- 12 g 2 imgħaref Saigon kannella
- ¾ tazza Pacani mixwi jew ġewż , imqatta '(mhux obbligatorju)
- 1 waħħal butir bla melħ , imrattab
Għall-Maple Cream Cheese Frosting:
- Ġobon tal-krema blokk wieħed ta’ 8 uqija , xaħam sħiħ
- 1 tablespoon butir mingħajr melħ , imrattab
- 2 imgħaref ġulepp tal-aġġru organiku għat-togħma
- 1 kuċċarina estratt pur tal-vanilla
- 2 tazzi zokkor tal-ħelu mgħarbul
istruzzjonijiet
Għall-għaġina:
- Infurrati b'karta parċmina jew grass bil-butir (2) twaġen ta' 9 bi 13-il pulzier; imwarrba.
- Fi skutella kbira, għarbel flimkien id-dqiq abjad tal-qamħ sħiħ u dqiq regolari. Imbagħad, fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammar bil-ganċ tal-għaġina, għaqqad il-ħalib, l-ilma, l-għasel, u l-ħmira u ħalli joqgħod sakemm isir ragħwa, madwar 5 sa 10 minuti.
- Bil-furketta, ħawwad il-butir, iz-zokkor, il-vanilla, il-melħ u l-bajd. Bil-mixer fuq baxx, żid it-taħlita tad-dqiq tal-qamħ sħiħ abjad mgħarbula. Żid il-veloċità għal medja u Knead l-għaġina għal madwar 5 minuti sakemm l-għaġina tneħħi l-ġnub iżda teħel mal-qiegħ.
- Jekk l-għaġina għadha teħel mal-ġnub, żid biss biżżejjed dqiq żejjed, tablespoon kull darba - biex tkun ċara l-ġnub. (L-għaġina għandha tkun twaħħal, titħajjarx tagħmel l-għaġina "lixxa u elastika." Minflok, dqiq biss sakemm l-għaġina tkun maniġġabbli biżżejjed.)
- Griż ħafif skutella kbira biż-żejt jew sprej nonstick. Sussegwentement, żejt ħafif idejk u ittrasferixxi l-għaġina fl-iskutella ppreparata, dawwarha biex tiksi n-naħat kollha fiż-żejt, imbagħad għaġna l-għaġina fl-iskutella sakemm tingħaqad flimkien u tkun lixxa u aktar faċli biex timmaniġġjaha, madwar 30 sekonda.
- Għatti b'cling wrap u ħalli l-għaġina tistrieħ f'ambjent relattivament sħun sakemm irdoppja fid-daqs għal madwar siegħa, skond it-temperatura ta 'darek.
Għall-Mili tar-Rolls tal-Qamħ Sħiħ tal-Kannella:
- Fi skutella żgħira, għaqqad iz-zokkor u 3 imgħaref kannella; imwarrba.
Forma u Aħmi ir-Rolls tal-Kannella tal-Qamħ Sħiħ:
- Meta rdoppja fid-daqs, ippanċja l-għaġina.Dawwar l-għaġina fuq wiċċ tax-xogħol ħafif biż-żejt u aqsamha bin-nofs. Irrombla kull nofs b'rolling pin f'rettangolu ta' 12 b'18-il pulzier. Xkupilja l-għaġina bil-butir imrattab, u ħalli fruntiera ta’ ½ pulzier tul naħa waħda twila tar-rettangolu ħielsa mill-butir.
- Roxx it-taħlita tal-kannella u zokkor indaqs fuq kull porzjon tal-għaġina. Irrombla f'2 (18-il pulzier) ċilindri u oqros it-tarf maċ-ċilindru. Aqta’ fi 30 roll (15 minn kull ċilindru) u poġġi l-ġenb maqtugħ 'l fuq f'2 twaġen ta' 9 bi 13-il pulzier miksija bil-parċmina. Għatti b'xugaman minsuġ sewwa u ħalli jqum sakemm kważi jirdoppja madwar 45 minuta.
- Madwar 10 sa 15-il minuta qabel il-ħami, saħħan il-forn minn qabel għal 375 grad (350 jekk tuża twaġen tal-ħġieġ). Aħmi l-Whole Wheat Cinnamon Rolls għal 20 minuta jew sakemm it-temperatura interna tar-rombli tal-kannella tilħaq il-190 grad. Ħalli r-rombli fit-taġen jiksħu peress li jibbenefikaw mill-fwar - jagħmilhom aktar artab. Ħalli l-100% Whole Wheat Cannellamon Rolls jibred għal 15-il minuta.
Kif tagħmel l-Maple Cream Cheese Frosting:
- Waqt li r-rombli qed jiksħu ftit, agħmel il-ġlata fl-iskutella ta’ mixer elettriku mgħammar bit-twaħħil tal-qadfa, krema l-ġobon tal-krema, il-butir, il-ġulepp tal-aġġru, u l-vanilla b’veloċità medja-baxxa sakemm tkun lixxa ħafna.
- Bil-mixer fuq il-baxx, żid bil-mod iz-zokkor tal-ħelu u ħawwad sakemm tkun lixxa. Aqsam il-ġlata b'mod ugwali fost ir-rombli sħan billi tuża mgħarfa kbira u mbagħad ferrex biex tkopri kompletament ir-Rolls tal-Kannella tal-Qamħ Sħiħ. Ħalli jiksaħ aktar qabel ma sservi.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.