Din ir-riċetta tal-pudina tal-ħobż tal-faqqiegħ hija dixx delizzjuż u qalb perfett għall-brunch jew pranzu fil-ġimgħa; fih biċċiet toasty ta’ ħobż tal-pajjiż, faqqiegħ tal-art, u taħlita ta’ custard savory, kollha moħmija f’dixx ta’ 3 kwarti.
Biż-żieda tal-ġobon Parmesan u Messikan, dan id-dixx se jissodisfa x-xenqa tiegħek. Tinkwetax jekk int veġetarjana jew vegan; modifiki jistgħu faċilment jaqdu l-preferenzi tad-dieta tiegħek.
Kif Tagħmel Pudina tal-Ħobż tal-Faqqiegħ
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Saħħan il-forn għal 350 grad. Ifrex il-kubi tal-ħobż fuq a pan tal-folja u aħmi għal 15 sa 20 minuta, sakemm tismar ħafif. Imwarrab. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa u l-butir f’taġen satet kbir (12-il pulzier) fuq nar medju.
Żid il-kurrat, il-basla, il-karfus, it-tewm, u l-bżar poblano u sajjar fuq nar medju għal 8 sa 10 minuti, sakemm il-ħxejjex ikunu teneri.
Ħawwad il-faqqiegħ, is-salvja, ir-klin, ix-xerry, ½ kuċċarina taċ-ċanga Bouillon, u l-bżar u sajjar għal 10 sa 12-il minuta, ħawwad kultant sakemm il-biċċa l-kbira tal-likwidu jevapora.
Mitfi n-nar, ħawwad iċ-ċilantro jew it-tursin. Għaqqad iż-żewġ tipi ta 'ġobon fi skutella medja u warrab. Ħawwad il-bajd, il-krema, l-istokk tat-tiġieġ, u tazza ġobon fi skutella kbira għat-taħlit. Żid il-kubi tal-ħobż u t-taħlita tal-faqqiegħ, ħawwad sew biex tgħaqqad.
Ħawwad sew u ferra' ġo 3-quart bil-butir dixx tal-ħami (13 x 9 x 2 pulzier). Roxx bis-½ kikkra taħlita tal-ġobon li jifdal u aħmi l-Pudina tal-Ħobż tal-Faqqiegħ għal 45 sa 50 minuta, sakemm in-naħa ta’ fuq tismar u l-kustard tkun issettjata. Servi sħun. Igawdu!
Riċetti Relatati:
Ricetta
Pudina tal-Ħobż tal-Faqqiegħ Faċli
Ingredjenti
- 1 lira kubi tal-ħobż (½ pulzier imqatta’ f’dadi) minn ħobż ta’ stil ta’ pajjiż, imneħħija l-qoxra
- 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa
- 1 tablespoon butir mingħajr melħ
- 4 tazzi kurrat imqatta' , partijiet bojod u ħodor ċari (4 kurrat)
- 1½ liri faqqiegħ cremini zokk mirqum u ¼-pulzier flieli
- 1 basla kbira , imqatta 'f'biċċiet
- 1 bżar poblano kbir , imqatta 'f'biċċiet
- 3 zkuk kbar tal-karfus , nofs it-tul u mqatta’
- mqatta
- 4 tewm , ikkapuljat
- 5 weraq tas-salvja , imqatta 'fin
- 2 fergħat klin , weraq imqatta 'b'mod fin
- ¼ tazza sherry medju jew niexef
- 1½ kuċċarini bżar iswed bl-art
- ½ kuċċarina Bouillon taċ-ċanga Knorr
- ½ tazza cilantro jew tursin tal-weraq ċatt , imqatta '
- 5 bajd kbir
- 1½ tazzi krema tqila
- 1½ tazzi ilma flimkien ma '1 tablespoon bouillon tal-ħxejjex Knorr
- 1 tazza Ġobon parmesan , imqatta '
- ½ tazzi Ġobon Messikan , imqatta '
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 350 grad. Ifrex il-kubi tal-ħobż fuq taġen tal-folja u aħmi għal 15 sa 20 minuta, sakemm tismar ħafif. Imwarrab.
- Pudina tal-Ħobż tal-Faqqiegħ Lest biex Inħami
Għat-Taħlita tal-Faqqiegħ:
- Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa u l-butir f’taġen satet kbir (12-il pulzier) fuq nar medju. Żid il-kurrat, il-basla, il-karfus, it-tewm, u l-bżar poblano u sajjar fuq nar medju għal 8 sa 10 minuti, sakemm il-ħxejjex ikunu teneri.
- Ħawwad il-faqqiegħ, is-salvja, ir-klin, ix-xerry, ½ kuċċarina taċ-ċanga Bouillon, u l-bżar u sajjar għal 10 sa 12-il minuta, sakemm il-biċċa l-kbira tal-likwidu jevapora, waqt li ħawwad kultant. Mitfi n-nar, ħawwad iċ-ċilantro jew it-tursin.
Għall-Custard Savory:
- Fi skutella medja, għaqqad iż-żewġ tipi ta 'ġobon u warrab. Fi skutella kbira għat-taħlit, ħallat flimkien il-bajd, il-krema, l-istokk tat-tiġieġ, u 1 tazza tat-taħlita tal-ġobon. Żid il-kubi tal-ħobż u t-taħlita tal-faqqiegħ, ħawwad sew biex tgħaqqad.
Biex Aħmi l-Pudina tal-Ħobż tal-Faqqiegħ:
- Ħawwad sew u ferra' ġo dixx tal-ħami ta' 3 kwarti bil-butir (13 x 9 x 2 pulzieri). Roxx bis-½ kikkra taħlita tal-ġobon li jifdal u aħmi l-Pudina tal-Ħobż tal-Faqqiegħ għal 45 sa 50 minuta, sakemm in-naħa ta’ fuq tismar u l-kustard tkun issettjata. Servi sħun. Igawdu!
Noti
- Biex taħżen: Ħallih jiksaħ għat-temperatura tal-kamra, imbagħad ikopriha b'wrap tal-plastik jew fojl tal-aluminju u fil-friġġ għal 3-4 ijiem. Jekk għandek xi fdalijiet, tista 'tiffriżahom sa 2-3 xhur.
- Biex terġa 'tissaħħan: Saħħan il-forn tiegħek għal 350°F (180°C). Neħħi t-tgeżwir tal-plastik jew fojl tal-aluminju u għatti d-dixx tal-ħami bil-fojl. Aħmi għal madwar 20-30 minuta, sakemm jissaħħan. Tista 'wkoll issaħħan mill-ġdid porzjonijiet individwali fil-microwave fuq sħana medja għal madwar 1-2 minuti.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.