Dan il-kejk tal-lira tal-irħam prontezza huwa kura delightful li hija kemm luscious kif ukoll mimlija togħma. In-nisġa tagħha hija niedja mill-isbaħ, u t-togħma tagħha hija sempliċement scrumptious.
Filwaqt li l-glaze taċ-ċikkulata jipprovdi saff żejjed ta 'indulġenza, dan il-kejk huwa ugwalment delightful meta jitgawda mingħajru. Jekk tippreferi taqbeż il-glaze, tista 'sprink ftit trab taz-zokkor fil-wiċċ għal mess ta' ħlewwa.
U jekk int fan tal-kejkijiet Bundt, titlifx li tesplora l-firxa wiesgħa tagħna ta 'riċetti delectable. Għandna xi ħaġa li tissodisfa kull palat, mill-klassika vanilla Kejk Bundt għall-faraġ Kejk Bundt tal-Qara.
Tista 'wkoll tipprova l- Marble Bundt Cake (Budin Irħam) ma 'swirls delightful tagħha jew jipprattikaw il-kriżi delightful ta' tagħna Kejk Bundt taż-żerriegħa tal-Peprin tal-lumi. Għal twist uniku, nduqu t-togħmiet irresistibbli ta 'tagħna Kejk tal-Znnannarija Bundt fuq stil Brażiljan bi Chip taċ-Ċikkulata, jew l-esperjenza l-zest iġjeniċi ta 'tagħna Kejk Bundt tal-lumi. 🍰
Kif tagħmel irħam lira kejk
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Għall-Marble Pound Cake:
- Saħħan il-forn minn qabel: Poġġi xtilliera fiċ-ċentru tal-forn u saħħanha minn qabel għal 325 ° F (162 ° C).
- Ipprepara l-Bundt Pan: Ġenerusement grass taġen Bundt 10-cup bi tqassir jew butir, filwaqt li tiżgura kull nook u cranny huwa miksi. Itfa' t-taġen bid-dqiq, billi ttektek kull eċċess. Alternattivament, tista 'tuża sprej tal-ħami ddisinjat għal rilaxx faċli biex tiżgura t-tneħħija mingħajr sforz tal-kejk.
- Ipprepara l-Ingredjenti Niexfa: Fi skutella medja, għarbel flimkien id-dqiq u t-trab tal-ħami; warrabhom.
- Ipprepara t-Taħlita taċ-Ċikkulata: Fi skutella medja separata, ħallat flimkien nofs iz-zokkor, it-trab tal-kawkaw, u l-ilma sakemm tkun lixxa; imwarrba.
- Ħallat il-butir u z-zokkor: Fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammra bit-twaħħil tal-qadfa, ħabbat il-butir b'veloċità medja sakemm isir krema (madwar 2 minuti). Gradwalment ħabbat iż-2 tazzi zokkor li jifdal. Żid il-veloċità għal medju-għoli u ħabbat sakemm it-taħlita tkun imħallata sew u ħafifa (madwar 4 minuti).
- Żid it-Togħma u l-Bajd: B'veloċità medja, ħabbat il-melħ u l-vanilla. Imbagħad, ħabbat il-bajd wieħed wieħed, ħallat sew wara kull żieda u tobrox il-ġnub tal-iskutella kif meħtieġ.
- Għaqqad Ingredjenti Niexfa u Ħalib: B'veloċità baxxa, żid l-ingredjenti niexfa fi tliet żidiet, alternati mal-ħalib f'żewġ żidiet. Ħallat biss sakemm titħallat.
- Oħloq Dawwar taċ-Ċikkulata: Żid it-3 tazzi tal-batter mat-taħlita tal-kawkaw u ħawwad sakemm titħallat.
- Saffi l-Batters: Mgħarfa terz tal-batter sempliċi li jkun fadal fit-taġen ippreparat u llixxah f'saff uniformi. Mgħarfa terz tal-għaġina taċ-ċikkulata fuq il-għaġina sempliċi u ħawwadha f'saff uniformi. Irrepeti bil-batters li jifdal, alternaw sempliċi u ċikkulata, u tispiċċa bis-saff taċ-ċikkulata.
- Aħmi l-kejk: Aħmi l-kejk għal 60 sa 70 minuta, jew sakemm tester tal-kejk imdaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif.
- Kessaħ il-kejk: Kessaħ il-kejk fit-taġen fuq wire rack għal 15-il minuta. Aqleb il-kejk fuq ir-rack u ħallih jiksaħ kompletament.
- Arma: Issettja l-kejk imkessaħ fuq xtilliera tal-wajer, poġġih fuq karta parċmina jew folja tal-ħami miksija bil-fojl biex taqbad kwalunkwe żmalt żejjed. Bil-mod ferra l-glaze taċ-ċikkulata ħelwa morra ppreparata fuq il-quċċata tal-kejk, ħalliha tgħaddi b'mod naturali u tqattar 'l isfel mill-ġnub tal-kejk. Żgura distribuzzjoni uniformi tal-glaze. Ħalli l-kejk joqgħod għal madwar 30 minuta biex tħalli l-glaze tissettja u tikseb finitura tleqq qabel tqatta’ u sservi.
Għall-glaze taċ-ċikkulata ħelwa morra:
- Ipprepara l-Ingredjenti tal-glaze: Poġġi ċ-ċikkulata fl-iskutella ta 'food processor u ipproċessaha sakemm mitħun fin. Ħalli ċ-ċikkulata fil-food processor.
- Saħħan il-Krema: Fi kazzola żgħira, ħalli l-krema tagħli. Neħħiha minn fuq in-nar u żid iċ-ċikkulata fit-taġen. Ħawwad sakemm iċ-ċikkulata tkun idub kompletament u lixxa. Ħawwad l-estratt tal-vanilla.
- Ittrasferixxi u kessaħ il-glaze: Ittrasferixxi l-glaze għal skutella żgħira. Għatti l-wiċċ tal-glaze b'biċċa wrap tal-plastik u ħalliha tiksaħ għal 10 minuti qabel tuża.
Pariri ta' Camila: Il-glaze tleqq jista 'jsir matt u kemmxejn iebes meta jitkessaħ, għalhekk kun żgur li ġġib il-kejk lura għat-temperatura tal-kamra qabel isservi.
Riċetti Relatati:
- Kejk VanillaBundt
- Kejk Bundt tal-Qara
- Kejk Bundt tal-Irħam (Budin Marmolado)
- Kejk Bundt taż-żerriegħa tal-Peprin tal-lumi
- Kejk tal-Znnarija Bundt Stil Brażiljan bi Chip taċ-Ċikkulata
- Kejk Bundt tal-lumi
Ricetta
Kejk tal-Lira tal-Irħam faċli
Ingredjenti
Għall-Marble Pound Cake:
- 342 g (3 tazzi) dqiq tal-kejkijiet
- 500 g (2-½ tazza) zokkor granulat Maqsuma
- 2 kuċċarini trab tal-ħami
- ½ kuċċarina melħ kosher
- 41 g ½ tazza trab tal-kawkaw naturali (mhux ipproċessat Olandiż).
- 6 imgħaref ilma
- 339 g (3 bsaten) butir bla melħ imrattab
- 5 kbir bajd , f'temperatura tal-kamra
- ½ tablespoon Estratt tal-vanilla
- ½ tablespoon vanilla ċara jew vanilla pura jew estratt pur tal-vanilla
- ½ tazza ħalib sħiħ
Għall-glaze taċ-ċikkulata (mhux obbligatorju)
- 85 g (3 uqija) ċikkulata ħelwa morra, imqatta’ oħxon
- ⅓ tazza krema tqila
- ½ kuċċarina estratt pur tal-vanilla
istruzzjonijiet
- Saħħan il-Forn: Poġġi xtilliera fiċ-ċentru tal-forn u saħħan minn qabel għal 325 ° F (162 ° C).
- Ipprepara l-Bundt Pan: Ġenerosamente griż taġen Bundt ta '10 tazza bi tqassir jew butir, filwaqt li tiżgura li kull nook u cranny tkun miksija. Itfa' t-taġen bid-dqiq, billi ttektek kull eċċess. Alternattivament, tista 'tuża sprej tal-ħami ddisinjat għal rilaxx faċli biex tiżgura t-tneħħija mingħajr sforz tal-kejk.
- Ipprepara l-Ingredjenti Niexfa: Fi skutella medja, għarbel flimkien id-dqiq u t-trab tal-ħami; warrabhom.
- Ipprepara t-Taħlita taċ-Ċikkulata: Fi skutella medja separata, ħallat flimkien nofs iz-zokkor, it-trab tal-kawkaw, u l-ilma sakemm tkun lixxa; imwarrba.
- Ħallat il-Buir u Zokkor: Fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammra bit-twaħħil tal-qadfa, ħabbat il-butir b'veloċità medja sakemm isir krema (madwar 2 minuti). Gradwalment ħabbat iż-2 tazzi zokkor li jifdal. Żid il-veloċità għal medju-għoli u ħabbat sakemm it-taħlita tkun imħallata sew u ħafifa (madwar 4 minuti).
- Żid it-Togħma u l-Bajd: B’veloċità medja, ħabbat il-melħ u l-vanilla. Imbagħad, ħabbat il-bajd wieħed wieħed, ħallat sew wara kull żieda u tobrox il-ġnub tal-iskutella kif meħtieġ.
- Għaqqad Ingredjenti Niexfa u Ħalib: B'veloċità baxxa, żid l-ingredjenti niexfa fi tliet żidiet, alternanti mal-ħalib f'żewġ żidiet. Ħallat biss sakemm titħallat.
- Oħloq Ċikkulata Swirl: Żid it-3 tazzi ta 'batter mat-taħlita tal-kawkaw u ħawwad sakemm titħallat.
- Saffi l-Batters: Imgħarfa terz tal-batter sempliċi li jkun fadal fit-taġen ippreparat u lixxaha f'saff uniformi. Mgħarfa terz tal-għaġina taċ-ċikkulata fuq il-għaġina sempliċi u ħawwadha f'saff uniformi. Irrepeti bil-batters li jifdal, alternaw sempliċi u ċikkulata, u tispiċċa bis-saff taċ-ċikkulata.
- Aħmi l-kejk: Aħmi l-kejk għal 60 sa 70 minuta, jew sakemm tester tal-kejk imdaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif.
- Kessaħ il-kejk: Kessaħ il-kejk fit-taġen fuq xtilliera tal-wajer għal 15-il minuta. Aqleb il-kejk fuq ir-rack u ħallih jiksaħ kompletament.
- Arma: Issettja l-kejk imkessaħ fuq xtilliera tal-wajer, poġġih fuq karta parċmina jew folja tal-ħami miksija b'fojl biex taqbad kwalunkwe żmalt żejjed. Bil-mod ferra l-glaze taċ-ċikkulata ħelwa morra ppreparata fuq il-quċċata tal-kejk, ħalliha tgħaddi b'mod naturali u tqattar 'l isfel mill-ġnub tal-kejk. Żgura distribuzzjoni uniformi tal-glaze. Ħalli l-kejk joqgħod għal madwar 30 minuta biex tħalli l-glaze tissettja u tikseb finitura tleqq qabel tqatta’ u sservi.
- Għall-glaze taċ-ċikkulata ħelwa morra:
- Ipprepara l-Ingredjenti tal-glaze: Poġġi ċ-ċikkulata fl-iskutella ta’ food processor u ipproċessaha sakemm mitħun fin. Ħalli ċ-ċikkulata fil-food processor.
- Saħħan il-Krema: Fi kazzola żgħira, ħalli l-krema tagħli. Neħħiha minn fuq in-nar u żid iċ-ċikkulata fit-taġen. Ħawwad sakemm iċ-ċikkulata tkun idub kompletament u lixxa. Ħawwad l-estratt tal-vanilla.
- Ittrasferixxi u Kessaħ il-glaze: Ittrasferixxi l-glaze għal skutella żgħira. Għatti l-wiċċ tal-glaze b'biċċa wrap tal-plastik u ħalliha tiksaħ għal 10 minuti qabel tuża.
- Għajnuniet ta' Camila: Il-glaze tleqq jista' jsir matt u kemmxejn iebes meta jitkessaħ, għalhekk kun żgur li ġġib il-kejk lura għat-temperatura tal-kamra qabel ma sservi.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.