Jekk qed tfittex ikla ta' malajr, faċli, b'saħħitha u sodisfaċenti, ma tfittexx aktar minn din ir-riċetta tal-Frittata ta' Zucchini.
Ippakkjat bil-basal qlugħ, bżar poblano, zucchini, tadam imnixxef fix-xemx, u ġobon Colby jack, din il-frittata hija mod delizzjuż biex tibda l-ġurnata tiegħek jew tgawdiha bħala ikla ħafifa jew pranzu.
Tista 'faċilment tippersonalizza din ir-riċetta b'sostituzzjonijiet jew żidiet sempliċi biex taqdi l-preferenzi tat-togħma jew il-ħtiġijiet tad-dieta tiegħek.
Kif Taghmel Frittata Zucchini
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Saħħan il-forn għal 450 °F, u poġġi xtilliera tal-forn fil-pożizzjoni tan-nofs. Bl-użu ta 'food processor jew box grater, ħakk il-zucchini. Imwarrab. Saħħan iż-żejt fi a Skillet li ma jwaħħalx fil-forn ta' 12-il pulzier fuq sħana medja.
Żid il-basla u l-bżar poblano. Sajjar, ħawwad spiss, sakemm jirtab, 4-5 minuti. Żid il-zucchini u t-tadam imnixxef. Sajjar sakemm ikun sart u l-likwidu jevapora xi ftit, madwar 2 -4 minuti.
Ħawwad il-bajd, il-krema tqila, il-melħ, it-trab tat-tewm, u l-bżar Cayenne fi skutella kbira. Żid it-taħlita tal-zucchini imsajjar, il-ġobon, u l-ħabaq mat-taħlita tal-bajd u ħawwad biex tgħaqqad.
Ferra t-taħlita lura fl-istess skillet, u kun żgur li l-ingredjenti kollha jitqassmu indaqs mal-qiegħ. Ħalliha toqgħod fuq il-burner għal 40 sa 45 sekonda biex issettja t-truf, imbagħad poġġi l-skillet fil-forn u aħmi sakemm issettja, madwar 10 sa 12-il minuta.
Ladarba tkun issettjata, neħħi mill-forn u żżerżaq il-frittata 'l barra mill-skillet u fuq bord tat-tqattigħ. (Ftakar li tuża mitt tal-forn, huwa faċli li tinsa u taħraq idek bil-manku). Roxx fuq iċ-ċilantro mqatta’ u qatgħa f’biċċiet ta’ Frittata Zucchini b’sikkina twila bis-snien. Igawdu l-Frittata Zucchini tagħna.
Riċetti Relatati:
- Frittata tal-ispinaċi
- Spinaċi Krema
- Frittata tal-Ispinaċi bi Cornmeal
- Spinaċi u Qaqoċċ Dip
- Muffins tal-ispinaċi u tal-bajd
- Ħobż Zucchini
Ricetta
Omelette Zucchini faċli
Ingredjenti
- 1 (12 oz) zucchini kbir jew 2 żgħar
- 3 imgħaref żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 1 basal aħmar kbir , imqatta '
- 3 imgħaref tadam imnixxef fix-xemx affumikat
- 1 kuċċarina melħ kosher , maqsum
- 15 bajd kbir
- ¼ tazza krema tqila jew ħalib sħiħ
- ½ kuċċarina bżar tal-kajenne art , bżar iswed mitħun, jew qxur tal-bżar aħmar
- 8 uqija Ġobon taċ-Ċeddar , maħkuk
- ½ mazz ħabaq jew cilantro , imqatta '
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 450 °F, u poġġi xtilliera tal-forn fil-pożizzjoni tan-nofs. Bl-użu ta 'food processor jew box grater, ħakk il-zucchini. Imwarrab.
- Saħħan iż-żejt fi skillet nonstick ta' 12-il pulzier fuq sħana medja. Żid il-basla u l-bżar poblano. Sajjar, ħawwad spiss, sakemm jirtab, 4-5 minuti. Żid il-zucchini u t-tadam imnixxef. Sajjar sakemm delikat u l-likwidu jevapora xi ftit, madwar 2 -4 minuti.
- Fi skutella kbira, ħallat flimkien il-bajd, il-krema tqila, il-melħ, it-trab tat-tewm, u l-bżar cayenne. Żid it-taħlita tal-zucchini imsajjar, il-ġobon, u l-ħabaq mat-taħlita tal-bajd u ħawwad biex tgħaqqad.
- Ferra t-taħlita lura fl-istess skillet, kun żgur li l-ingredjenti kollha jitqassmu b’mod uniformi mal-qiegħ tal-skillet. Ħalliha toqgħod fuq il-burner għal 40 sa 45 sekonda biex issettja t-truf, imbagħad poġġi l-skillet fil-forn u aħmi sakemm issettja, madwar 10 sa 12-il minuta.
- Ladarba tkun issettjata, neħħi mill-forn u żżerżaq il-frittata 'l barra mill-skillet u fuq bord tat-tqattigħ. (Ftakar li tuża mitt tal-forn, huwa faċli li tinsa u taħraq idek bil-manku). Roxx fuq iċ-ċilantro mqatta’ u qatgħa f’biċċiet ta’ Frittata Zucchini b’sikkina twila bis-snien. Igawdu l-Frittata Zucchini tagħna.
Noti
- Biex taħżen: Ħallih jiksaħ għat-temperatura tal-kamra, imbagħad għattiha b'wrap tal-plastik jew fojl tal-aluminju u fil-friġġ sa 3 ijiem. Aħżen il-frittata f'kontenitur mitbuq biex tevita li tinxef jew tassorbi xi riħa minn ikel ieħor fil-friġġ.
- Biex terġa 'tissaħħan: Saħħan il-forn għal 350 ° F (175 ° C). Poġġi l-frittata fuq baking sheet u għatti bil-fojl. Aħmi għal madwar 10-15-il minuta jew sakemm jissaħħan. Inkella, tista 'terġa' ssaħħan flieli individwali fil-microwave għal madwar 30-45 sekonda.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.