Riċetta klassika Taljana, dan l-għaġin kremuż bil-faqqiegħ huwa sempliċi biex isir u delizzjuż. Huwa tajjeb bħala entrée prinċipali jew dixx sekondarju. Fir-riċetta jintuża faqqiegħ frisk, għalkemm jista 'jintuża wkoll faqqiegħ iffriżat.
Perfetta għal pranzu impenjattiv fil-ġimgħa. Din ir-riċetta tgħaqqad perfettament Ħobż bit-tewm u, Caesar insalata or Insalata tal-Ġnien. Huwa jservi madwar 6-8 persuni.
Kif tagħmel l-għaġin krema
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Ħalli borma kbira ilma jagħli. Żid imgħarfa melħ, drixx ftit żejt extra verġni taż-żebbuġa u l-għaġin, u sajjar skont id-direzzjonijiet fuq il-pakkett. Ħalli 1-½ tazza ilma tat-tisjir qabel ixxotta l-għaġin.
Sadanittant, saħħan 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa żejjed f’borma kbira wiesgħa fuq nar għoli. Żid il-faqqiegħ, itfa’ sew, u sali għal madwar 5 minuti fuq nar għoli, imbagħad niżżel għal sħana medja hekk kif il-faqqiegħ tiżviluppa ftit kulur u l-ilma jevapora. Neħħi l-faqqiegħ mit-taġen.
Saħħan iż-2 imgħaref li jifdal żejt taż-żebbuġa. Żid il-basal fit-taġen u itfa’ sew. Aqli 10 minuti oħra sakemm il-basal ikun kannella dehbi. Żid it-tewm u sajjar għal minuta oħra.
Żid il-faqqiegħ fit-taġen u ħawwad il-paprika, il-bouillon tat-tiġieġ u l-bżar iswed mitħun. Naqqas is-sħana għal medja. Żid l-għaġin, ¾ tazza ilma tat-tisjir, krema qarsa, u ħall mat-taħlita tal-faqqiegħ-basla.
Itfa’ sakemm l-għaġin ikun miksi sew u kemmxejn skużat, u żid gradwalment il-bqija tal-ilma tat-tisjir.
Żid nofs il-cilantro, il-basla ħadra, u l-ġobon Parmesan imqatta’ mal-għaġin u itfa’; togħma u staġun bil-melħ u l-bżar, jekk meħtieġ.
Aqsam fost skutelli u fuqu biċ-ċilantro li jifdal, il-basla ħadra, u l-Parmesan imqatta. Igawdu l-Għaġin Delicious tal-Krema tagħna bil-Faqqiegħ u l-Basal Caramelized. Igawdu!
Riċetti Relatati:
- Tonn Pasta Casserole
- Braciole taċ-ċanga bl-għaġin bil-butir
- Għaġin moħmi
- Fettuċina krema
- Spagetti Grieg bil-Ħobż tat-Tewm
- Moħmija Ziti
Ricetta
Għaġin Krema Faċli
għodod
Ingredjenti
- 4 imgħaref żejt taż-żebbuġa extra verġni
- 2 8- uqija kontenituri ta 'faqqiegħ imqatta' (abjad, cremini, jew taħlita)
- 1 basla kbira , imqatta' bin-nofs u mqatta' rqiq
- 4 imsiemer tat-tewm , ikkapuljat
- 1 tablespoon paprika
- ¼ kuċċarina bżar mitħun
- 2 kuċċarini knorr bouillon bit-togħma tat-tiġieġ
- 12 uqija spagetti tal-qamħ sħiħ
- ⅓ tazza krema qarsa bix-xaħam sħiħ
- 2 kuċċarini ħall tal-inbid aħmar
- ½ tazza cilantro frisk jew tursin Taljan , imqatta '
- ½ mazz żgħir basla ħadra , imfellel irqiq
- ½ tazza Parmesan frisk imqatta
istruzzjonijiet
- Ħalli borma kbira ilma jagħli. Żid imgħarfa melħ, drixx ftit żejt extra verġni taż-żebbuġa u l-għaġin u sajjar skont l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Ħalli 1-½ tazza ilma tat-tisjir tal-għaġin qabel ma tixxotta l-għaġin.
- Sadanittant, saħħan 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa żejjed f’borma kbira wiesgħa fuq nar għoli. Żid il-faqqiegħ, itfa’ sew u sali għal madwar 5 minuti fuq nar għoli, imbagħad niżżel għal sħana medja hekk kif il-faqqiegħ jibda jiżviluppa ftit kulur u l-ilma minnhom jevapora. Neħħi l-faqqiegħ mit-taġen. Saħħan iż-2 imgħaref li jifdal żejt taż-żebbuġa. Żid il-basal fit-taġen u itfa’ sew. Aqli 10 minuti oħra sakemm il-basal ikun kannella dehbi. Żid it-tewm u sajjar għal minuta oħra.
- Żid il-faqqiegħ fit-taġen u ħawwad il-paprika, il-bouillon tat-tiġieġ u l-bżar iswed mitħun. Naqqas is-sħana għal medja. Żid l-għaġin, ¾ tazza ilma tat-tisjir, krema qarsa, u ħall mat-taħlita tal-faqqiegħ-basla. Itfa’ sakemm l-għaġin ikun miksi sew u kemmxejn skużat, billi gradwalment żid il-bqija tal-ilma tat-tisjir kif meħtieġ.
- Żid madwar nofs kull wieħed mill-cilantro, il-basla ħadra, u l-ġobon Parmesan imqatta’ mal-għaġin u itfa; togħma u staġun bil-melħ u l-bżar, jekk meħtieġ. Aqsam fost skutelli u fuqu biċ-ċilantro li jifdal, il-basla ħadra, u l-Parmesan imqatta. Igawdu l-Għaġin Delicious tal-Krema tagħna bil-Faqqiegħ u l-Basal Caramelized. Igawdu!
Noti
- Biex taħżen: Ħalli kwalunkwe fdal jiksaħ kompletament qabel ittrasferihom għal kontenitur mitbuq. Poġġi l-kontenitur fil-friġġ għal 3-4 ijiem.
- Biex terġa 'tissaħħan: Saħħanha fuq il-fuklar jew uża microwave meta ssaħħan mill-ġdid. Jekk tuża l-stovetop, żid biċċa ilma jew brodu f'taġen u saħħan bil-mod l-għaġin fuq nar medju, ħawwad kultant sakemm jissaħħan.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.