Puerto Rican Coquito is the perfect holiday drink, as there are no strict rules about what can and cannot be added, which makes it much more interesting and versatile.
It is prepared based on coconut cream, coconut milk, condensed milk, and rum, but if you prefer, you can add another liquor or make it without alcohol.
Coquito, much like Eggnog, is traditionally consumed during the holidays as an aperitif, after-dinner drink, or given as a gift and shared among friends and family —although we drink it all year.🤭
Aqbeż għal:
Kif tagħmel Coquito
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Poġġi ħalib tal-ġewż mhux ħelu, ħalib evaporat, ħalib ikkondensat ħelu, krema tal-ġewż, vanilla, noċemuskata, kannella mitħun, Bacardi, u coconut imqatta fil-blender u ħallat sakemm tkun lixxa u ragħwa, madwar 2 minuti.
Add the cinnamon sticks and whole star anise to a (2) 1 liter pre-sterilized bottle or an airtight container. Then, pour in the coquito mixture and store in the refrigerator for at least 2 to 4 hours or overnight for the best flavor.
Meta tkun lest biex isservi, ħawwad jew ħawwad il-coquito bla bajd biex tgħaqqad, peress li t-taħlita tista’ tissepara ftit hekk kif tpoġġi. Pour the mixture into a cordial glass and dust it with nutmeg or cinnamon powder.
If desired, garnish each glass with a cinnamon stick and star anise.
Riċetti Relatati:
Ricetta
Coquito faċli
Ingredjenti
- 1 (13.5oz) jista 'ħalib tal-ġewż mhux ħelu bħal Coco Lopez jew Goya Brand , xaħam sħiħ
- 1 (12oz) ħalib evaporat , xaħam sħiħ
- 1 (14oz) jista ħalib ikkondensat ħelu jew 1 (11.6 oz) ħalib tal-ġewż ikkondensat ħelu
- 1 (15oz) jista krema ħelwa tal-ġewż bħal Coco Lopez jew Goya Brand
- 1 tablespoon estratt pur tal-vanilla
- ½ tablespoon noċemuskata maħkuka friska jew kuċċarina waħda maħkuka minn qabel mixtrija mill-maħżen
- 1 kuċċarina kannella mitħun , aġġusta għat-togħma
- 1 tazza Bacardi Iswed , Golden, jew Spiced Rum bħal Captain Morgan jew Rum ieħor tal-għażla tiegħek
- ⅓ tazza ġewż imqatta 'mhux ħelu plus għal garnish (mhux obbligatorju)
- 3 Stikek tal-kannella , flimkien għal garnish
- 3 ħlewwa Star kollha , flimkien għal garnish
istruzzjonijiet
- Poġġi ħalib tal-ġewż mhux ħelu, ħalib evaporat, ħalib ikkondensat ħelu, krema tal-ġewż, vanilla, noċemuskata, kannella mitħun, Bacardi, u coconut imqatta fil-blender u ħallat sakemm tkun lixxa u ragħwa, madwar 2 minuti.
- Fi flixkun sterilizzat minn qabel jew kontenitur mitbuq, żid il-bsaten tal-kannella u l-anisa sħiħa, imbagħad ferra’ t-taħlita tal-coquito u aħżen fil-friġġ għal mill-inqas sagħtejn sa 2 sigħat jew matul il-lejl għall-aħjar togħma.
- Meta tkun lest biex isservi, ħawwad jew ħawwad il-coquito bla bajd biex tgħaqqad, peress li t-taħlita tista’ tissepara ftit hekk kif tpoġġi. Ferra 'tazza kordjali, u trabha bi trab tan-noċemuskata jew tal-kannella. Żejjen bi stick tal-kannella u ħlewwa star f'kull tazza, jekk mixtieq.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.