Hemm ħafna insalati differenti hemmhekk, iżda din l-Insalata tal-Fażola tal-Paragwaj bi Fritters (Ensalada de Poroto con Tortillas) hija waħda mill-favoriti tagħna. Huwa daqshekk tajjeb, u l-aħjar parti hija li hija rħisa u faċli biex tagħmel. L-insalata hija sempliċi, bl-ingredjenti ewlenin u l-fażola fil-laned, bajd iebes, basal, tadam, melħ, meraq tal-ġir frisk, u mayo.
Iċ-ċavetta għas-suċċess ta 'din l-insalata hija l-fritter, li huwa wkoll sempliċi ħafna - magħmul minn ġobon, dqiq, bajd u ħalib. Dawn il-fritters żgħar fit-togħma huma moqlija sakemm ikunu kannella dehbi u tqarmeċ. Inti ser tkun hooked ladarba jkollok din il-kombinazzjoni Paragwajana ta 'Insalata tal-Fażola u fritters!
Kif tagħmel l-insalata tal-fażola bil-fritti
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Fi skutella kbira, ħawwad il-bajd sakemm isir ħafna ragħwa, u żid melħ, ġobon, dqiq u ħalib. Ħawwad flimkien l-ingredjenti kollha sakemm ma jibqax ċapep. Il-batter għandu jkun lixx.
Ħawwad il-basal aħdar imqatta '—saħħan żejt sa 350 F fi kazzola medja jew skillet tal-ħadid fondut. Żomm kuċċarina zalza madwar 1 pulzier 'il fuq miż-żejt jaħraq, qatra malajr kuċċarina kbira ġo taġen fiż-żejt (madwar 3" sa 4" dijametru. * Ġeneralment, tlieta sa 4 kull darba f'taġen ta' daqs regolari.
Aqlihom f’lottijiet sakemm ikunu kannella dehbi fuq l-ewwel naħa għal madwar 2 minuti; dawwar bir-reqqa u kompli qali sakemm ikun kannella dehbi fit-tieni. Neħħi miż-żejt u ttrasferixxi għal platt b'xugamani tal-karti.
Poġġi l-fażola ġo colander fil-sink u doxxhom taħt ilma kiesaħ; għalkemm il-fażola sewda fil-laned hija lesta biex tittiekel, għandha titbattal u titlaħlaħ l-ewwel biex taħsel xi ħama li tiżloq u telimina s-sodju żejjed.
Warrab fil-colander biex ixxotta l-likwidu kollu. Ladarba jitbattal kompletament, għaqqad l-ingredjenti kollha għall-insalata tal-fażola, ħlief il-bajd iebes, fi skutella kbira għat-taħlit. Imbagħad, itwi bil-mod il-bajd iebes. Igawdu!
Riċetti Relatati:
- Riċetta perfetta tal-pulpetti
- Riċetta Classic Homemade Pulpetti
- Riċetta Stew taċ-ċanga bil-karrotti u l-patata ħelwa
- Ir-riċetta tal-Aqwa Ċanga Milanese “Milanesa de Carne”.
- Riċetta Stew taċ-ċanga bil-karrotti u l-patata ħelwa
Ricetta
Insalata tal-Fażola Faċli bi Fritters
Ingredjenti
Għall-fritti:
- 4 bajd , temperatura tal-kamra
- 2 tazzi ġobon (kwalunkwe ġobon nofsu artab)
- 3 tazzi dqiq kollu
- 2 tazzi ħalib jew ilma jew taħlita tat-tnejn
- 1 tazza basal aħdar frisk imqatta' fin
- 3 kuċċarini Melħ Kosher (għal togħma)
- Żejt għall-qali
Għall-insalata tal-fażola:
- 5 fil-laned (15.25 oz) Fażola Iswed * Mhux imħawwar *
- 5 Tadam frisk , imqatta 'minn nofs u mqatta' fin
- 1 basla kbira , imqatta 'minn nofs u mqatta' fin
- 5 bajd iebes mgħolli mqatta'
- Melħ kosher / bżar iswed mitħun għat-togħma
- Meraq minn ġir 2
- ½ tazza mayonna; aġġusta għat-togħma
- ⅓ tazza basal aħdar frisk imqatta' fin.
istruzzjonijiet
- Fritters: Fi skutella kbira, ħawwad il-bajd sakemm isir ħafna ragħwa, u żid melħ, ġobon, dqiq u ħalib. Ħawwad flimkien l-ingredjenti kollha sakemm ma jibqax ċapep. Il-batter għandu jkun lixx. Ħawwad il-basal aħdar imqatta'.
- Saħħan iż-żejt għal 350 F f'kazzola medja jew skillet tal-ħadid fondut.
- Żomm kuċċarina zalza madwar 1 pulzier 'il fuq miż-żejt jaħraq, qatra malajr kuċċarina kbira ġo taġen fiż-żejt (madwar 3" sa 4" dijametru. * Ġeneralment tlieta sa 4 kull darba f'taġen ta' daqs regolari.
- Aqlihom f’lottijiet sakemm ikunu kannella dehbi fuq l-ewwel naħa għal madwar 2 minuti; dawwar bir-reqqa u kompli qali sakemm ikun kannella dehbi fuq it-tieni naħa. Neħħi miż-żejt u ttrasferixxi għal platt b'xugamani tal-karti.
- Insalata tal-fażola: Poġġi l-fażola ġo colander fil-sink u doxxhom taħt ilma kiesaħ; għalkemm il-fażola sewda fil-laned hija lesta biex tittiekel, l-ewwel għandha titbattal u titlaħlaħ biex taħsel ftit mill-ħama li tiżloq u teħles mis-sodju żejjed. Warrab fil-colander biex ixxotta l-likwidu kollu.
- Ladarba jitbattal kompletament, għaqqad l-ingredjenti kollha għall-insalata tal-fażola, ħlief il-bajd iebes, fi skutella kbira għat-taħlit. Imbagħad, itwi bil-mod il-bajd iebes. Igawdu!
Noti
- Biex taħżen: L-insalata tal-fażola u l-fritters, ikopru l-insalata b'tgeżwir tal-plastik jew għatu u aħżen fil-friġġ sa 3 ijiem. Sussegwentement, poġġi l-fritters f'kontenitur mitbuq u aħżinhom fil-friġġ sa 3 ijiem.
- Biex terġa 'tissaħħan: Il-fritters saħħan minn qabel il-forn għal 350 ° F (175 ° C) u poġġi l-fritters fuq folja tal-ħami.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.