Kemm jekk tippreferi sħun u pikkanti jew ħelu u melħ, din ir-riċetta tkoprik. Magħmul tradizzjonalment bil-majjal u mħawwar bit-tewm, qxur tal-bżar aħmar, u żerriegħa tal-bużbież jew tal-ħlewwa, tista 'tippersonalizza l-livell tal-ħwawar kif tixtieq.
Segwi u lesti biex tgawdi z-zalzett Taljan perfett kull darba!
Kif Agħmel Zalzett Taljan
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Itħan il-laħam bi platt ta’ ⅜” (10 mm). Ħallat il-laħam bl-ingredjenti kollha, inkluż l-ilma. *(Oqros biċċa żgħira taz-zalzett u sajjar ġo taġen; ħalliha tiksaħ u togħma biex tara jekk it-taħwir hux għall-gosti tiegħek)
Oħroġ f'casings tal-ħnieżer ta' 32 - 36 mm u orbot f'ħoloq ta' 5” (12 ċm). Inkella, agħmel patties. Sajjar zalzett bil-mod tas-soltu, filwaqt li tiżgura li t-temperatura interna tal-links taz-zalzett tilħaq mill-inqas 150 grad F. Huwa rakkomandat għall-qali jew ix-xiwi.
Riċetti Relatati:
- Mili taz-zalzett u ħxejjex aromatiċi
- Zalzett Kolazzjon Burritos
- Sheet Pan Zalzett u Ħxejjex
- Mili tal-Ħobż tal-Qamħirrum taż-Zalzett
- Grilled Short Ribs
Ricetta
Zalzett Taljan faċli
Ingredjenti
Għal-Laħam:
- 2.20 lbs (1000 g) Spalla tal-majjal *(mhux aktar minn 35% xaħam)
Kondimenti:
- 1 kuċċarina (2.33 g)bżar iswed, oħxon
- 3 kuċċarina (18 g) Melħ kosher
- ½ kuċċarina (2 g) Zokkor
- 2 kuċċarina (3 g) żerriegħa tal-bużbież, maqsuma
- ½ kuċċarina (1 g) kosbor
- 1 tablespoon (6.9g) paprika
- 1 Sinna tat-tewm friska , imqaxxar u mgħaffġa f'pejst jew ½ kuċċarina (1.4 g) trab tat-tewm
- ½ kuċċarina (1g) ħlewwa
- ½ tazza (100 ml) ilma kiesaħ
istruzzjonijiet
- Itħan il-laħam bi pjanċa ta’ ⅜” (10 mm). Ħallat il-laħam bl-ingredjenti kollha, inkluż l-ilma. *(Oqros biċċa żgħira taz-zalzett u sajjar ġo taġen ħalliha tiksaħ u togħma biex tara jekk it-taħwir hux għall-gosti tiegħek)
- Oħroġ f'casings tal-ħnieżer ta' 32 - 36 mm u orbot f'ħoloq ta' 5” (12 ċm). Inkella, agħmel patties. Sajjar zalzett bil-mod tas-soltu, filwaqt li tiżgura li t-temperatura interna tar-rabtiet taz-zalzett tilħaq mill-inqas 150 grad F. Rakkomandat għall-qali jew xiwi.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.