Mencari resipi salad klasik dan lazat yang mudah dibuat di rumah? Tidak perlu mencari lagi daripada resipi Caesar Salad ini! Salad ini adalah kegemaran abadi yang sesuai untuk sebarang majlis, menampilkan salad romaine yang segar, saus Caesar berkrim, keju Parmesan yang baru dicukur dan crouton yang rangup.
Anda boleh menyiapkan salad berkualiti restoran dengan hanya beberapa bahan mudah dalam masa yang singkat. Jadi mengapa tidak membuat Salad Caesar ini di rumah hari ini dan menarik perhatian rakan dan keluarga anda dengan kemahiran masakan anda?
Cara Membuat Salad Caesar
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama bawang putih, pes ikan bilis, jus lemon, mustard Dijon, dan sos Worcestershire. Masukkan mayonis, Parmigiano-Reggiano, garam, dan lada sulah, dan pukul sehingga sebati.
Rasa dan sesuaikan mengikut citarasa anda. Simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga sedia untuk digunakan.
(Balut ini akan kekal di dalam peti sejuk selama kira-kira seminggu). Letakkan salad dalam mangkuk besar. Masukkan Parmesan dan crouton. Tos sebati.
Hidangkan pada pinggan salad individu, tuangkan pada sos, dan toskan dengan baik atau hidangkan di sebelah. Taburkan keju Parmigiano-Reggiano atau Parmesan yang dicukur dan crouton pada setiap bahagian. Nikmati!
Resipi Berkaitan:
Resipi
Salad Caesar yang mudah
Ramuan
- Jus daripada 1 lemon besar
- 2 cengkih bawang putih kecil , dikisar halus
- 1 sudu teh pes ikan bilis
- 1 sudu teh mustard Dijon licin
- 1 sudu teh sos Worcestershire
- 1 cawan mayonis , seperti Hellmann's Real
- ½ cawan keju Parmigiano-Reggiano atau keju Parmesan yang baru dicukur atau diparut
- ¼ sudu teh garam kosher , untuk rasa
- ¼ sudu teh lada hitam tanah , untuk rasa
Untuk Salad Cesar:
- 1 kepala besar salad romaine , dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan 1 hingga 2 inci
- ⅓ hingga ½ cawan Parmesan yang baru dicukur atau dicincang serta tambahan untuk hiasan
- 2 cawan croutons , untuk rasa
arahan
- Untuk pembalut: Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama bawang putih, pes ikan bilis, jus lemon, mustard Dijon dan sos Worcestershire. Masukkan mayonis, Parmigiano-Reggiano, garam, dan lada sulah, dan pukul sehingga sebati. Rasa dan sesuaikan mengikut citarasa anda.
- Simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga anda bersedia untuk menggunakannya. (Balut ini akan disimpan dengan baik di dalam peti sejuk selama kira-kira seminggu).
- Untuk Salad: Letakkan salad dalam mangkuk besar. Masukkan Parmesan dan crouton. Tos sebati.
Nota
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.