जर तुम्ही एक द्रुत आणि सोपी साइड डिश शोधत असाल जी विविध जेवणांसोबत उत्तम प्रकारे जोडते, तर फ्लफी व्हाईट राईससाठी या रेसिपीपेक्षा पुढे पाहू नका. ही नो-फेल रेसिपी तुमच्या स्वयंपाकघरातील एक महत्त्वाची गोष्ट बनेल, फक्त काही साध्या पदार्थांनी बनवली जाईल आणि फक्त 15 मिनिटांत तयार होईल.
तुम्ही ते ग्रील्ड चिकन, स्टिअर-फ्राय किंवा हार्दिक स्टू सोबत सर्व्ह करत असाल तरीही, हा स्वादिष्ट भात तुमच्या कुटुंबियांना आणि मित्रांना नक्कीच आवडेल.
पांढरा तांदूळ कसा शिजवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
मध्यम आचेवर मध्यम सॉसपॅनमध्ये तेल गरम करा आणि तांदूळ ढवळल्यावर ते तडतडत नाही तोपर्यंत परतून घ्या, सुमारे 3 मिनिटे. गरम पाणी घाला आणि पूर्ण उकळी आणा - मीठ घालणे. घट्ट-फिटिंग झाकणाने झाकून ठेवा.
सर्व पाणी शोषले जाईपर्यंत शिजवा आणि भातामध्ये लहान छिद्रे दिसू लागतील, सुमारे 7 मिनिटे. गॅस बंद करा आणि तांदूळ झाकून 3 मिनिटे बसू द्या. यामुळे उरलेल्या वाफेने तांदूळ शिजवणे चालू ठेवता येते, परिणामी पोत एक मऊसर बनते.
एकदा 3 मिनिटे निघून गेल्यावर, सॉसपॅन उघडा आणि तांदूळ नाजूकपणे फ्लफ करण्यासाठी काटा वापरा. तांदूळ हवा तसा मऊ आणि फुगलेला नसल्यास, 2 मिनिटे किंवा फ्लफ करण्यापूर्वी आवश्यकतेनुसार बसू द्या. धान्य वेगळे आणि कोमल असावे. एसतुमचा उत्तम प्रकारे शिजवलेला पांढरा तांदूळ तुमच्या आवडत्या जेवणासाठी स्वादिष्ट साइड डिश किंवा बेस म्हणून खा.
संबंधित पाककृती
कृती
सोपा पांढरा तांदूळ
साहित्य
- 3 कप जास्मीन चावल (कोणताही धुवा नाही)
- 2 चमचे एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल किंवा कॅनोला ऑइल
- 1-½: चमचे कोषेर मीठ, चवीनुसार समायोजित करा किंवा नॉर ग्रॅन्युलेटेड चिकन बोइलॉन
- 5 कप उकळते पाणी
सूचना
- मध्यम आचेवर मध्यम सॉसपॅनमध्ये तेल गरम करा आणि सुमारे 3 मिनिटे ढवळत असताना तांदूळ तडतडे होईपर्यंत परतून घ्या. गरम पाणी घाला आणि पूर्ण उकळी आणा - मीठ घालणे. घट्ट-फिटिंग झाकणाने झाकून ठेवा. सर्व पाणी शोषले जाईपर्यंत शिजवा आणि भातामध्ये लहान छिद्रे दिसू लागतील, सुमारे 7 मिनिटे.
- गॅस बंद करा आणि तांदूळ अजून ३ मिनिटे झाकून राहू द्या. यामुळे उरलेल्या वाफेने तांदूळ शिजवणे चालू ठेवता येते, परिणामी पोत एक मऊसर बनते. एकदा 3 मिनिटे निघून गेल्यावर, सॉसपॅन उघडा आणि तांदूळ नाजूकपणे फ्लफ करण्यासाठी काटा वापरा. जर तुमच्या लक्षात आले की तांदूळ इच्छेनुसार कोमल आणि फुगलेला नाही, तर तुम्ही तांदूळ फुगण्याआधी अतिरिक्त 3 मिनिटे किंवा आवश्यकतेनुसार बसू शकता. धान्य वेगळे आणि कोमल असावे. तुमचा उत्तम प्रकारे शिजवलेला पांढरा तांदूळ तुमच्या आवडत्या जेवणासाठी स्वादिष्ट साइड डिश किंवा बेस म्हणून सर्व्ह करा.
टिपा
- साठवणे: खोलीच्या तपमानावर थंड होऊ द्या, नंतर ते हवाबंद कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 4 दिवसांपर्यंत ठेवा. बॅक्टेरियाची वाढ रोखण्यासाठी तांदूळ शिजवल्यानंतर ताबडतोब रेफ्रिजरेट करण्याची खात्री करा.
- पुन्हा गरम करण्यासाठी: आपण मायक्रोवेव्ह किंवा स्टोव्हटॉप वापरू शकता. मायक्रोवेव्हसाठी, तांदूळ मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित डिशमध्ये ठेवा, पाणी घाला, ओलसर कागदाच्या टॉवेलने झाकून ठेवा आणि गरम होईपर्यंत 1-2 मिनिटे मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. स्टोव्हटॉपसाठी, सॉसपॅनमध्ये तांदूळात पाणी किंवा मटनाचा रस्सा घाला, झाकणाने झाकून ठेवा आणि मध्यम-कमी आचेवर गरम करा, अधूनमधून गरम होईपर्यंत ढवळत रहा.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.