टूना सॅलड ही एक क्लासिक रेसिपी आहे जी अनेक पिढ्यांपासून आवडते आहे. ही एक जलद आणि सोपी डिश आहे जी पटकन तयार केली जाऊ शकते, व्यस्त आठवड्याच्या रात्री किंवा शेवटच्या मिनिटांच्या जेवणासाठी योग्य आहे. Chipotle Tuna Salad ची ही रेसिपी मसालेदार आणि चवदार घटक जोडून क्लासिक ट्यूना सॅलडला पुढच्या स्तरावर घेऊन जाते.
या टूना सॅलड रेसिपीमध्ये कॅन केलेला चंक व्हाईट ट्यूना, मेयोनेझ, चिपॉटल मिरची, भाजलेली लाल मिरची, सेलेरी, स्कॅलियन्स, लिंबाचा रस, डिजॉन मोहरी, काकडी, अजमोदा (ओवा), मीठ आणि मिरपूड समाविष्ट आहे. हे घटक एकत्र केल्याने एक स्वादिष्ट आणि समाधानकारक ट्यूना सॅलड तयार होतो जो कोणत्याही प्रसंगासाठी योग्य आहे.
या रेसिपीमधील चिपोटल मिरची ट्यूना सॅलडमध्ये एक स्मोकी आणि मसालेदार चव घालते, ज्यामुळे ते इतर पारंपारिक ट्यूना सॅलड्सपेक्षा वेगळे बनते. याव्यतिरिक्त, भाजलेली लाल भोपळी मिरची, सेलेरी, स्कॅलियन्स आणि काकडी डिशमध्ये पोत आणि क्रंच जोडतात, ज्यामुळे ते अधिक समाधानकारक आणि आनंददायक बनते.
जलद आणि सोप्या जेवणाच्या शोधात असलेल्यांसाठी ही रेसिपी योग्य आहे जी आरोग्यदायी आणि स्वादिष्ट देखील आहे. ज्यांना त्यांच्या ट्यूना सॅलडच्या रूटीनमध्ये काही विविधता जोडायची आहे त्यांच्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे. शिवाय, विविध अभिरुची आणि प्राधान्यांनुसार ते सहजपणे सानुकूलित केले जाऊ शकते. अधिक ट्यूना-प्रेरित पाककृतींसाठी, आमचे पहा तुना सब, टूना पास्ता कॅसरोल, आणि टूना एम्पनदास.
टूना सॅलड कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
ट्यूनाचे कॅन काढून टाका आणि ट्यूनाला काट्याने मिक्सिंग वाडग्यात फ्लेक करा. ट्यूना कोरड्या करण्यासाठी पेपर टॉवेल किंवा बारीक जाळी गाळण्यासाठी वापरा. अंडयातील बलक, भाजलेली लाल भोपळी मिरची, सेलेरी, स्कॅलियन्स, लिंबाचा रस, डिजॉन मोहरी, काकडी, चिपोटल मिरची आणि सॉस घाला. चांगले एकत्र होईपर्यंत सर्वकाही मिक्स करावे. चिरलेली अजमोदा (ओवा), मीठ आणि मिरपूड घाला आणि पुन्हा ढवळून घ्या. ट्यूना सॅलडचा आस्वाद घ्या आणि आवश्यकतेनुसार मसाला समायोजित करा. चवीनुसार अधिक मीठ, मिरपूड किंवा लिंबाचा रस घाला. ट्यूना सॅलड ताबडतोब सर्व्ह करा किंवा एक किंवा दोन तास रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड करा जेणेकरून स्वाद एकत्र येऊ द्या.
संबंधित पाककृती:
कृती
सोपे टुना कोशिंबीर
साहित्य
- 4 (5-औंस) पाण्यात पॅक केलेला पांढरा ट्युना कॅन
- ⅔ कप अंडयातील बलक , सर्वोत्तम गुणवत्ता, जसे की Hellmann's किंवा Duke's
- 2 कॅनमधून chipotle peppers , बारीक चिरून, तसेच 1 ते 2 चमचे सॉस
- ½ कप भाजलेली लाल भोपळी मिरची , जसे की मेझेटा ब्रँड, बारीक चिरून
- 2 ribs भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती , बारीक चिरून किंवा बारीक चिरून
- 3 scallions , हलका आणि गडद हिरवा भाग, बारीक चिरलेला, किंवा 1 लहान लाल किंवा पिवळा कांदा बारीक चिरून
- 1 चमचे ताजे लिंबाचा रस (1 लिंबू पासून)
- 1-½: चमचे डिझन मोहरी
- ½ इंग्रजी काकडी , सीड आणि लहान चौकोनी तुकडे किंवा 2 tablespoons गोड लोणच्याचा स्वाद
- ⅓ कप बारीक चिरलेली फ्लॅट-लीफ अजमोदा (ओवा)
- ½ चमचे कोशेर मीठ
- ½ चमचे ताजे ग्राउंड काळी मिरी
सूचना
- ट्यूनाचे कॅन काढून टाका आणि ट्यूनाला काट्याने मिक्सिंग वाडग्यात फ्लेक करा. ट्यूना कोरड्या करण्यासाठी पेपर टॉवेल किंवा बारीक जाळी गाळण्यासाठी वापरा.
- अंडयातील बलक, भाजलेली लाल भोपळी मिरची, सेलेरी, स्कॅलियन्स, लिंबाचा रस, डिजॉन मोहरी, काकडी, चिपोटल मिरची आणि सॉस घाला. चांगले एकत्र होईपर्यंत सर्वकाही मिसळा.
- चिरलेली अजमोदा (ओवा), मीठ आणि मिरपूड घाला आणि पुन्हा ढवळून घ्या. ट्यूना सॅलडचा आस्वाद घ्या आणि आवश्यकतेनुसार मसाला समायोजित करा. चवीनुसार अधिक मीठ, मिरपूड किंवा लिंबाचा रस घाला. ट्यूना सॅलड लगेच सर्व्ह करा किंवा एक किंवा दोन तास रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड करा जेणेकरून स्वाद एकत्र येऊ द्या.
टिपा
- साहित्य तयार करा: सर्व साहित्य तयार करून आणि फ्रीजमध्ये स्वतंत्र कंटेनरमध्ये साठवून प्रारंभ करा. कॅन केलेला ट्यूना काढून टाका आणि फ्लेक करा, सेलेरी, स्कॅलियन्स किंवा कांदा, आणि भाजलेली लाल भोपळी मिरची, आणि काकडी बिया आणि बारीक करा. यामुळे नंतर ट्यूना सॅलड एकत्र करणे सोपे होईल.
- ट्यूना सॅलड मिक्स करा: जेव्हा तुम्ही ट्यूना सॅलड बनवायला तयार असाल तेव्हा एका मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात सर्व साहित्य चांगले एकत्र होईपर्यंत मिसळा. आवश्यकतेनुसार मसाला समायोजित करा, चवीनुसार अधिक मीठ, मिरपूड किंवा लिंबाचा रस घाला.
- ट्यूना सॅलड साठवा: ट्यूना सॅलड हवाबंद कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा आणि 3 दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेट करा. तुम्ही ट्यूना सॅलडला लहान डब्यांमध्ये किंवा जारमध्ये सहजपणे खाण्यासाठी किंवा स्नॅक्ससाठी भागांमध्ये विभागू शकता.
- ताजी औषधी वनस्पती घाला: सर्व्ह करण्यापूर्वी, चिरलेली अजमोदा (ओवा) ट्यूना सॅलडमध्ये घाला आणि चांगले मिसळा. हे औषधी वनस्पती कोमेजण्यापासून आणि त्यांची चव गमावण्यापासून प्रतिबंधित करेल.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.