एक द्रुत आणि सोपी रेसिपी शोधत आहात जी स्वादिष्ट आणि समाधानकारक दोन्ही आहे? बटरेड नूडल्स म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या फिदेओ ए ला मॅनटेका पेक्षा पुढे पाहू नका!
या क्लासिक कम्फर्ट फूडसाठी फक्त काही साधे साहित्य आणि किमान तयारी वेळ आवश्यक आहे, ज्यामुळे ते जलद आणि चवदार जेवणासाठी उत्तम पर्याय बनते.
पास्ता परिपूर्णतेसाठी शिजवला जातो आणि नंतर वितळलेल्या लोणीने एक समृद्ध आणि चवदार डिश तयार करण्यासाठी फेकले जाते जे साइड किंवा मुख्य कोर्स म्हणून योग्य आहे.
तुम्ही तळलेले अंडी किंवा टोमॅटो सॉससह प्राधान्य देत असलात तरीही, Fideo a la Manteca कुटुंबातील आवडते बनण्याची खात्री आहे. तर मग आजच हे क्लासिक कम्फर्ट फूड वापरून त्याचा अप्रतिम स्वाद का घेऊ नये?
अधिक पास्ता पाककृतींसाठी, आमचे पहा तेल आणि लसूण सह पास्ता, लिंबू पास्ता, भाज्याटोमॅटो आणि तुळस सह paghetti, ताज्या टोमॅटो सॉससह पास्ता, आणि मशरूम आणि कॅरमेलाइज्ड कांद्यासह मलाईदार पास्ता.🍝
फिडीओ ला मॅन्टेका कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
एका मोठ्या भांड्यात 4 चतुर्थांश पाणी उच्च आचेवर वेगाने उकळण्यासाठी आणा. उकळत्या पाण्यात 2 चमचे कोशर मीठ घाला, विरघळण्यासाठी ढवळत रहा.
उकळत्या पाण्यात पास्ता घाला आणि पॅकेजच्या सूचनांनुसार शिजवा, अधूनमधून ढवळत राहा, जोपर्यंत ते पूर्ण होईपर्यंत. पास्ता चाळणीत काढून टाका; बाजूला ठेव.
मंद आचेवर भांडे परत करा आणि बटर घाला. लोणी वितळले की पास्ता घाला आणि बटरला कोट करण्यासाठी टॉस करा.
गॅसवरून भांडे काढा आणि पास्त्यावर किसलेले परमेसन आणि/किंवा चिरलेली अजमोदा (वापरत असल्यास) सजवा.
बटरेड नूडल्स सर्व्हिंग बाउलमध्ये वाटून घ्या आणि गरमागरम आस्वाद घ्या.
संबंधित पाककृती:
कृती
सोपे बटरेड नूडल्स
साहित्य
- 1 पाउंड लिंग्वीन किंवा तुम्हाला आवडणारा कोणताही पास्ता
- 6 चमचे मीठ न केलेले किंवा खारट लोणी , मऊ केले
- कोशेर मीठ , गरजेप्रमाणे
- ताजे किसलेले परमेसन , ऐच्छिक
- 2 चमचे इटालियन अजमोदा (ओवा) , चिरलेला (पर्यायी)
सूचना
- एका मोठ्या भांड्यात 4 चतुर्थांश पाणी उच्च आचेवर वेगाने उकळण्यासाठी आणा. उकळत्या पाण्यात 2 चमचे कोशर मीठ घाला, विरघळण्यासाठी ढवळत रहा. उकळत्या पाण्यात पास्ता घाला आणि पॅकेजच्या सूचनांनुसार शिजवा, अधूनमधून ढवळत राहा, जोपर्यंत ते पूर्ण होईपर्यंत. पास्ता चाळणीत काढून टाका; बाजूला ठेव.
- मंद आचेवर भांडे परत करा आणि बटर घाला. लोणी वितळले की पास्ता घाला आणि बटरला कोट करण्यासाठी टॉस करा.
- गॅसवरून भांडे काढा आणि पास्त्यावर किसलेले परमेसन आणि/किंवा चिरलेली अजमोदा (वापरत असल्यास) सजवा.
- बटरेड नूडल्स सर्व्हिंग बाउलमध्ये वाटून घ्या आणि गरमागरम आस्वाद घ्या.
टिपा
- बटर केलेले नूडल्स साठवण्यापूर्वी खोलीच्या तापमानाला थंड होऊ द्या.
- 3 दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये उरलेले ठेवा.
- बटरेड नूडल्स पुन्हा गरम करण्यासाठी तुम्ही मायक्रोवेव्ह करू शकता किंवा स्टोव्हटॉपवर पुन्हा गरम करू शकता.
- मायक्रोवेव्ह वापरत असल्यास, आवश्यक प्रमाणात बटरेड नूडल्स मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित भांड्यात स्थानांतरित करा आणि ओलसर कागदाच्या टॉवेलने झाकून टाका. मायक्रोवेव्ह वर 1-2 मिनिटे ठेवा, गरम होईपर्यंत अर्धवट ढवळत रहा.
- स्टोव्हटॉप वापरत असल्यास, एक कढई मध्यम आचेवर गरम करा आणि इच्छित प्रमाणात बटरेड नूडल्स घाला. शिजवा, अधूनमधून ढवळत, गरम होईपर्यंत, सुमारे 5-7 मिनिटे.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.