पिझ्झा हा एक प्रकारचा स्वादिष्ट पदार्थ आहे जो अनेकांना आवडतो. ही डिश घरी बनवण्याचा एक मार्ग म्हणजे होममेड थ्री चीज व्हाइट पिझ्झा बनवणे आणि मित्र आणि कुटुंबासह त्याचा आनंद घेणे. घरी पिझ्झा बनवण्याचा सर्वोत्तम भाग म्हणजे तो सानुकूलित करणे. आम्ही तीन-चीज मिश्रण आणि फक्त काही ताजे साहित्य वापरत आहोत. पिझ्झा रात्रीचा आनंद लुटण्याचा हा उत्तम मार्ग आहे.
थ्री-चीज व्हाइट पिझ्झा कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
टॉपिंगसाठीः एका मध्यम वाडग्यात, रिकोटा, तुळस, परमेसन, ऑलिव्ह ऑइल, लसूण, ओरेगॅनो, लाल मिरची फ्लेक्स आणि चवीनुसार कोषेर मीठ एकत्र करा. एकत्र करण्यासाठी ढवळा आणि पूर्णपणे बाजूला ठेवा.
पीठ साठी: एका मध्यम वाडग्यात, मैदा आणि मीठ एकत्र करा. पूर्ण ढवळून बाजूला ठेवा.
कणकेच्या हुकने बसवलेल्या इलेक्ट्रिक स्टँड मिक्सरमध्ये यीस्ट आणि 1 कप कोमट पाणी (सुमारे 100 F) एकत्र करा आणि साखर ढवळून घ्या. एकत्र करण्यासाठी चमच्याने ढवळा आणि फेस येईपर्यंत बसू द्या. (5 ते 10 मिनिटे). ऑलिव्ह ऑईल आणि पिठाचे मिश्रण घाला आणि पीठ बाजूला खेचून हुकभोवती गोळा होईपर्यंत मळून घ्या. पीठ हलक्या पिठलेल्या पृष्ठभागावर फिरवा आणि त्याचे 2 समान गोळे बनवा. 2 हलके तेल असलेल्या भांड्यांमध्ये हस्तांतरित करा; प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून ठेवा आणि दुप्पट होईपर्यंत उबदारपणे वाढू द्या. (2 ते 4 तास) सर्वात कमी ओव्हन रॅकवर पिझ्झा स्टोन किंवा मोठी बेकिंग शीट सेट करा आणि 500 F वर प्रीहीट करा.
कसे एकत्र करावे
कणकेचा 1 बॉल 12-इंचाच्या गोल पिझ्झाच्या सालीमध्ये किंवा उलटलेल्या बेकिंग शीटमध्ये ताणून घ्या, कॉर्नमीलने हलकीशी धूळ लावा. अर्धा इंच बॉर्डर सोडून वर रिकोटा मिश्रणाचा अर्धा भाग पसरवा. अर्ध्या मोझारेलासह शीर्षस्थानी क्रीम चीजचे तुकडे टाका, नंतर एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलने काठावर हलके ब्रश करा. इच्छित असल्यास, वर वाळलेल्या ओरेगॅनो शिंपडा.
थ्री चीज व्हाईट पिझ्झा गरम दगडावर किंवा बेकिंग शीटवर स्लाइड करा आणि कवच सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत बेक करा आणि चीज बबल होत नाही. (सुमारे 8 ते 10 मिनिटे). थ्री चीज व्हाइट पिझ्झा एका कटिंग बोर्डवर स्थानांतरित करा आणि काप करण्यापूर्वी 5 मिनिटे थंड करा. बॉन अॅपेटिट!😋
संबंधित पाककृती:
- रेड वाईनसह पिझ्झा सॉस
- लसूण पांढरा पिझ्झा सॉस
- 4 साहित्य मीठ-मुक्त पिझ्झा मसाला
- होममेड स्टफ्ड क्रस्ट पेपरोनी पिझ्झा
कृती
सोपे तीन चीज पांढरा पिझ्झा
साहित्य
पीठ साठी:
- 1 चमचे सक्रिय कोरडे यीस्ट
- 2 चमचे साखर
- 1 चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव तेल , तसेच वाट्यासाठी अधिक
- 3 कप मैदा , अधिक धूळ घालण्यासाठी
- 2 चमचे कोशेर मीठ (चवीनुसार)
- धुळीसाठी कॉर्नमील
टॉपिंगसाठीः
- ¼ कप अतिरिक्त व्हर्जिन तेल , अधिक बुशिंग
- 5 लवंगा लसूण , बारीक चिरलेला
- 1 चमचे लाल मिरचीचा फ्लेक्स (चवीनुसार)
- 1 चमचे ऑरगॅनो
- 5 ताजे तुलसी पाने , चिरलेला
- कोशेर मीठ
- 3 करण्यासाठी 4 कप संपूर्ण Mozzarella , तुकडे
- ⅔ कप रिकोटा चीज
- 6 oz मलई चीज
- ¼ किसलेले परमेसन चीज
सूचना
टॉपिंगसाठीः
- एका मध्यम वाडग्यात, रिकोटा, तुळस, परमेसन, ऑलिव्ह ऑइल, लसूण, ओरेगॅनो, लाल मिरची फ्लेक्स आणि चवीनुसार कोषेर मीठ एकत्र करा. पूर्णपणे एकत्र करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे आणि बाजूला ठेवा.
पीठ साठी:
- एका मध्यम वाडग्यात, मैदा आणि मीठ एकत्र करा. पूर्ण ढवळून बाजूला ठेवा.
- पिठाच्या हुकने बसवलेल्या इलेक्ट्रिक स्टँड मिक्सरमध्ये यीस्ट, 1 कप कोमट पाणी (सुमारे 100 F) एकत्र करा आणि साखर ढवळून घ्या. एकत्र करण्यासाठी चमच्याने ढवळा आणि फेस येईपर्यंत बसू द्या. (5 ते 10 मिनिटे). ऑलिव्ह ऑईल आणि पिठाचे मिश्रण घाला आणि पीठ बाजूला खेचून हुकभोवती गोळा होईपर्यंत मळून घ्या.
- पीठ हलक्या आटलेल्या पृष्ठभागावर वळवा आणि 2 समान गोळे बनवा. 2 हलके तेल असलेल्या भांड्यांमध्ये हस्तांतरित करा; प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून ठेवा आणि दुप्पट होईपर्यंत उबदार ठिकाणी वाढू द्या. (2 ते 4 तास)
- सर्वात कमी ओव्हन रॅकवर पिझ्झा स्टोन किंवा मोठी पिझ्झा बेकिंग शीट सेट करा आणि 500 F वर प्रीहीट करा.
कसे एकत्र करावे
- कणकेचा 1 बॉल 12-इंच गोल पिझ्झाच्या सालीमध्ये किंवा उलटलेल्या बेकिंग शीटमध्ये ताणून घ्या, कॉर्नमीलने हलकीशी धूळ घाला
- अर्धा इंच बॉर्डर सोडून वर रिकोटा मिश्रणाचा अर्धा भाग पसरवा. अर्ध्या मोझारेलासह शीर्षस्थानी, क्रीम चीजचे तुकडे टाका, नंतर एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलने काठावर हलके ब्रश करा. इच्छित असल्यास, वर वाळलेल्या ओरेगॅनो शिंपडा.
- थ्री चीज व्हाईट पिझ्झा गरम दगडावर किंवा बेकिंग शीटवर स्लाइड करा आणि कवच सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत बेक करा आणि चीज बबल होत नाही. (सुमारे 8 ते 10 मिनिटे). थ्री चीज व्हाइट पिझ्झा एका कटिंग बोर्डवर स्थानांतरित करा आणि काप करण्यापूर्वी 5 मिनिटे थंड होऊ द्या. बॉन अॅपेटिट!😋
टिपा
- साठवणे: थ्री चीज व्हाइट पिझ्झा, कोणताही उरलेला पिझ्झा हवाबंद कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करण्यापूर्वी किंवा प्लास्टिकच्या आवरणाने किंवा अॅल्युमिनियम फॉइलने घट्ट गुंडाळण्यापूर्वी खोलीच्या तापमानाला थंड होऊ द्या. तुम्ही थ्री चीज व्हाईट पिझ्झा रेफ्रिजरेटरमध्ये 3 दिवसांपर्यंत ठेवू शकता. पिझ्झा पुन्हा गरम करण्यासाठी तुम्ही अनेक पद्धती वापरू शकता, जसे की ओव्हन, मायक्रोवेव्ह किंवा स्टोव्हटॉप.
- पुन्हा गरम करण्यासाठी: ओव्हनमध्ये 350°F (180°C) वर गरम करा, पिझ्झा एका बेकिंग शीटवर ठेवा आणि चीज वितळेपर्यंत आणि क्रस्ट कुरकुरीत होईपर्यंत 8-10 मिनिटे बेक करा. मायक्रोवेव्ह वापरताना, स्लाइसच्या वरच्या बाजूला एक ओलसर पेपर टॉवेल ठेवा जेणेकरून ते कोरडे होऊ नये आणि 30-45 सेकंद मायक्रोवेव्ह ठेवा.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.