Caipirinha, Brazil's national cocktail, is a wonderfully refreshing drink perfect for hot summer days. Despite its simplicity, it packs a punch of flavor, seamlessly blending sweet, sour, and strong elements.
The star ingredient, cachaça, a spirit made from sugarcane, adds a unique twist compared to more common spirits like vodka or rum.
दृष्टीक्षेपात पद्धत
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
- Wash limes.
- Cut into wedges, removing ends and pith.
- Add to glass with sugar and muddle.
- Add ice cubes and cachaça.
- ढवळून सर्व्ह करा.
टिपा आणि सल्ला
- Since Caipirinha is a simple cocktail, the quality of your ingredients matters a lot. Choose fresh limes and good quality cachaça for the best flavor.
- Look for ripe limes that are firm and heavy for their size. They should have smooth, bright green skin without any blemishes. If desired, peel the limes; this will make the caipirinha less bitter.
- Muddling the lime and sugar well is important for extracting the lime juice and mixing it with the sugar to create a flavorful base for your cocktail. Use a muddler or the back of a spoon to crush the lime wedges with the sugar.
- Finding the right balance between sweet, sour, and strong flavors is key. Adjust the amount of sugar, lime and cachaça according to your liking.
- Use plenty of ice in your glass. It helps chill the drink and dilutes it slightly, balancing the flavors.
- While the traditional Caipirinha is made with lime, you can experiment with other fruits, such as strawberries, passion fruit, or pineapple, for a different flavor.
- Swap cachaça for vodka to make Caipiroska.
संबंधित पाककृती:
कृती
सोपे कैपिरिन्हा
Caipirinha, Brazil's national cocktail, is a wonderfully refreshing drink perfect for hot summer days. Despite its simplicity, it packs a punch of flavor, seamlessly blending sweet, sour, and strong elements. The star ingredient, cachaça, a spirit made from sugarcane, adds a unique twist compared to more common spirits like vodka or rum.
साहित्य
- 1-½ oz Cachaça चे (50 ml), जसे Cachaça 51
- 2 करण्यासाठी 3 चमचे demerara sugar or granulated sugar , चवीनुसार समायोजित करा
- 3 नीच (8 वेजमध्ये कट करा)
- बर्फ , चवीनुसार
सूचना
- Wash the limes thoroughly under running water. Cut and discard the ends of the lime. Cut the lime in half lengthwise, and each half into 4 wedges. Remove the white pith in the middle.
- Transfer the wedges to a low glass, add the sugar, and lightly muddle with a muddler to release the lime juice. Fill the glass with ice cubes, add the cachaça, and stir with a spoon. Serve immediately.
टिपा
कसे संग्रहित करावे
Caipirinha तयार झाल्यानंतर लगेचच सेवन केले जाते, परंतु जर तुमच्याकडे उरले असेल तर तुम्ही ते 24 तासांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवू शकता. तथापि, लिंबाचा रस कालांतराने थोडा ताजेपणा आणि चव गमावू शकतो, म्हणून उरलेले पेय शक्य तितक्या लवकर सेवन करणे चांगले.
पोषण तथ्ये
सोपे कैपिरिन्हा
सर्व्हिंगसाठी रक्कम
कॅलरीज
171
% दैनिक मूल्य *
चरबी
0.2
g
0
%
संतृप्त चरबी
0.01
g
0
%
पॉलीअनसॅच्युरेटेड चरबी
0.04
g
मोनोसंसॅच्युरेटेड चरबी
0.01
g
सोडियम
1
mg
0
%
पोटॅशिअम
69
mg
2
%
कर्बोदकांमधे
15
g
5
%
फायबर
2
g
8
%
साखर
9
g
10
%
प्रथिने
0.5
g
1
%
अ जीवनसत्व
34
IU
1
%
व्हिटॅमिन सी
20
mg
24
%
कॅल्शियम
22
mg
2
%
लोह
0.4
mg
2
%
* टक्के दैनिक मूल्य 2000 कॅलरी आहारांवर आधारित असतात.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.
तुम्हाला रेसिपी आवडली का?आपण रेट करू शकत असल्यास आम्ही त्याचे कौतुक करू. तसेच, आमचे तपासण्याचे सुनिश्चित करा YouTube चॅनेल अधिक उत्कृष्ट पाककृतींसाठी. कृपया ते सोशल मीडियावर सामायिक करा आणि आम्हाला टॅग करा जेणेकरुन आम्ही तुमची स्वादिष्ट निर्मिती पाहू शकू. धन्यवाद!