These Whole Wheat Blueberry Scones are the perfect treat for any time of day. Moist, tender, and bursting with flavor, they are an ideal companion for a quick snack, a packed lunch, or a well-deserved afternoon indulgence.
These scones are a delightful twist on a traditional favorite, made with wholesome ingredients and finished with a sticky sweet lemon glaze.
Join us as we dive into the recipe and uncover the secrets to creating these delectable Whole Wheat Blueberry Scones that will leave you craving more.
Хазуулсан болгондоо жимсний шинэлэг байдал, тайвшруулах амтыг амтлахад бэлтгэ. Энэхүү давшгүй хоолны аялалаа эхлүүлцгээе!
Шууд очих:
How to Make Whole Wheat Blueberry Scones
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Хүнсний процессорт цагаан бүхэл буудайн гурил, жигд нунтаг, давс, элсэн чихэр зэргийг холино. Хөргөсөн цөцгийн хэсгүүдийг нэмээд холимог нь том ширхэгтэй үйрмэгтэй төстэй болтол лугшуулна.
a руу шилжүүлэх том холигч аяга; нойтон найрлагыг холихын зэрэгцээ хөлдөөгчид тавь. (Өөр нэг арга бол цөцгийн тосыг том холигч аяганд гурил болгон хайчилж ав нарийн боов таслагч, хоёр сэрээ, эсвэл таны гар). Нэрсээ шиднэ.
Дунд зэргийн холигч саванд өтгөн цөцгий, өндөг, тунгалаг ваниль, цэвэр ванилийн хандыг холино. Гурилын холимог дээр хийнэ, дараа нь холих хүртэл холино.
Гурилтай гадаргуу дээр зуурсан гурилыг эргүүлж, гурилтай гараар зуурсан гурилыг бөмбөг хэлбэртэй болгоно; Хэрэв наалдамхай байвал санаа зовох хэрэггүй. Зуурмаг хуурай бол 1 халбага өтгөн цөцгий нэмнэ.
Зуурсан гурилаа 1 инчийн зузаантай дугуй хэлбэртэй болго. Хутга эсвэл вандан хусуур ашиглан 8 шаантаг болгон хайчилж ав. Шаантагуудыг шилжүүл нэг инч орчим зайтай илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр.
Шараагүй жигнэмэгийг хамгийн багадаа 15 минутын турш хөлдөөж эсвэл хөргөнө. Зуурмагийг хэт их ачаалж болохгүй; Холих, зуурах нь хоёулаа цавуулаг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь жигнэмэгийн зөөлөн, бялууны үйрмэгээс ялгаатай нь зажлууртай талх болгодог.
Зуурсан гурилаа модон халбагаар зөөлөн хольж, хэвэнд оруулахдаа хэт их ачаалал өгөхгүйн тулд зөөлөн алгадана. Энэ хооронд зуухаа 400ºF хүртэл урьдчилан халаана.
Шарсан махны дээд хэсгийг өтгөн цөцгийтэй тос түрхэж, хүсвэл том ширхэгтэй элсэн чихэрээр цацна. Алтан хүрэн хүртэл 18-20 минутын турш жигнэх.
Remove the Whole Wheat Blueberry Scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
Зөгийн балны пааланг хэрхэн хийх вэ
Зөгийн бал, нимбэгний шүүсийг жижиг саванд хийнэ; зөгийн бал бүрэн уусаж, бага зэрэг өтгөрүүлэх хүртэл буцалгаад нимбэгний хальс нэмнэ. Remove the Whole Wheat Blueberry Scones from the oven and immediately brush with the lemon-honey glaze, allow the scones to absorb the glaze, and repeat until all glaze is used. Serve warm. Store in an airtight container at room temperature for up to 2 days.
Холбогдох жорууд:
Жор
Easy Whole Wheat Blueberry Scones
арга хэрэгсэл
Орц
- 375 g (3 аяга) цагаан Бүхэл буудайн гурил, халбагаар хийж, тэгшлээд, шигших
- ¼ аяга цайвар бор элсэн чихэр , савлаж, тэгшлэв
- 1 халбага Нунтаг жигнэмэг
- ½ халбага калийн давс
- 12 халбага (11/2 саваа) давсгүй цөцгийн тос, хэсэг болгон хуваасан
- 2 ¼ аяга шинэхэн нэрс
- 2 том өндөг , өрөөний температур1 халбага цэвэр ванилийн ханд
- 1 Цайны халбага шинэхэн нимбэгний шүүсийг шахаж авна
- 1 халбага зөгийн бал
- 1 нимбэгний хальс (нилээд сараалжтай)
- ¼ аяга өтгөн тос, цөцгийн тос, эсвэл бүхэл бүтэн сүү, дээр нь сойзоор угаахад илүү их
Зөгийн балны хувьд:
- ¼ Зөгийн бал
- ¼ Шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ халбага цэвэр ванилийн ханд
- 1 нимбэгнээс нилээд сараалжтай нимбэгний хальс
Зааварчилгаа
For the Whole Wheat Blueberry Scones:
- Хүнсний процессорт цагаан бүхэл буудайн гурил, жигд нунтаг, давс, элсэн чихэр зэргийг холино. Хөргөсөн цөцгийн хэсгүүдийг нэмээд холимог нь бүдүүн ширхэгтэй үйрмэгтэй төстэй болтол лугшуулна. Том холигч аяга руу шилжүүлэх; нойтон найрлагыг холихын зэрэгцээ хөлдөөгчид тавь. (Өөр нэг арга бол цөцгийн тосыг гурил болгон хутгагч том аяганд нарийн боовны таслагч, хоёр сэрээ эсвэл гараараа хайчилж ав). Нэрсээ шиднэ.
- Дунд зэргийн холигч саванд өтгөн цөцгий, өндөг, тунгалаг ваниль, цэвэр ванилийн хандыг холино. Гурилын холимог дээр хийнэ, дараа нь холих хүртэл холино. Гурилтай гадаргуу дээр зуурсан гурилыг эргүүлж, гурилтай гараараа зуурсан гурилыг бөмбөг хэлбэртэй болгоно; Хэрэв наалдамхай байвал санаа зовох хэрэггүй. Зуурмаг хуурай бол 1 халбага өтгөн цөцгий нэмнэ.
- Pat the dough into a 1-inch thick round. Using a knife or bench scraper, cut into 8 wedges. Pull the wedges and transfer them to a parchment paper-lined baking sheet about an inch away. Freeze or refrigerate unbaked scones for a minimum of 15 minutes.
- Camila Made Зөвлөгөө: Зуурмагийг хэт их ачаалж болохгүй; Холих, зуурах нь хоёулаа цавуулаг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь жигнэмэгийн хувьд зөөлөн, бялууны үйрмэгээс ялгаатай нь зажлууртай талх болгодог. Зуурсан гурилаа модон халбагаар зөөлөн хольж, хэвэнд оруулахдаа хэт их ачаалал өгөхгүйн тулд зөөлөн алгадана.
- Энэ хооронд зуухаа 400ºF хүртэл урьдчилан халаана. Шаржигнуурын дээд хэсгийг өтгөн цөцгийтэй тос түрхэж, хүсвэл нарийн ширхэгтэй элсэн чихэрээр цацна. Алтан хүрэн хүртэл 18-20 минутын турш жигнэх.
- Remove the Whole Wheat Blueberry Scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
Зөгийн балны пааланг хэрхэн хийх вэ:
- In a small saucepan, place the honey and the lemon juice; simmer until the honey dissolves completely and thickens a bit, and add lemon zest. Remove the Whole Wheat Blueberry Scones from the oven and immediately brush with the lemon-honey glaze, allow the scones to absorb the glaze, and repeat until all glaze is used. Serve warm. Store in an airtight container at room temperature for up to 2 days.
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.