Ground Pork fried rice is a classic comfort food that is easy to make and delicious. It is a great way to use up leftover rice, and it can be customized to your liking with your favorite vegetables and seasonings.
This recipe uses ground pork, which makes it quick and easy to cook. It can served as a main course or a side dish. Хятад жор дуртай юу? Энд бидний дуртай хэд хэдэн зүйл байна: Хятадын барбекю хавирга, Халуун ногоотой генерал Цо тахиа, Халуун ногоотой зөгийн балтай тахиа, Хуурсан будаа, болон Мала тахиа.
Нэг харах арга
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
- Mix sauce.
- Cook pork and set aside.
- Stir-fry veggies and aromatics.
- Scramble eggs.
- Combine everything with rice, and cook.
- Add sauce and stir-fry until heated.
- Adjust oil/seasoning, serve.
Зөвлөмж ба зөвлөгөө
No need to defrost the frozen vegetables; they can go straight into the skillet.
Бусад хятад жорыг үзнэ үү:
- Хятадын барбекю хавирга
- Cashew Тахианы мах
- Тахианы махтай брокколи шарсан мах
- Үхрийн махны брокколи шарсан мах
Жор
Хялбар нунтагласан гахайн шарсан будаа
арга хэрэгсэл
- Том тогоо эсвэл вок
- Хусуур эсвэл хутгуураар хутгуур
- Хэмжих халбага, аяга
- Саравч эсвэл микро онгоц (заавал биш)
Орц
- 1 фунт газрын гахайн мах
- 2 халбага бууруулсан натрийн шар буурцаг сумс
- 10 oz хөлдөөсөн лууван, вандуй
- 1 халбага мөөгний амттай шар буурцаг сумс эсвэл хар шар буурцаг сумс
- 2 халбага хясааны сүмс
- 1 нь 2 teaspoons Элсэн чихэр
- ¼ халбага улаан чинжүүний хальс , газрын хар чинжүү, эсвэл цагаан чинжүү, амт нь
- ¼ аяга самрын тос эсвэл рапс тос
- 4 их өндөг , зодсон
- 1 их сонгино , жижиглэсэн
- 3 хумс сармис , жижиглэсэн
- 1 халбага сараалжтай эсвэл нилээд жижиглэсэн шинэ цагаан гаа
- 4 аяга үлдэгдэл Жасмин будаа , өмнөх өдрийн хүйтэн үлдэгдэл будаа, эсвэл хөргөгчинд 2-оос доошгүй цагийн турш хадгална
- 1 баглаа иш , нилээд хэрчсэн, цайвар, хар ногоон хэсгүүдэд хуваагдана
- 2 teaspoons гүнжидийн тос
- Амтлахын тулд давсалсан Кошер , шаардлагатай бол
Зааварчилгаа
- Жижиг саванд шар буурцаг сумс, хар шар буурцаг сумс, хясаа сумс, чинжүү зэргийг хольж, холино. 1 инчийн хайруулын тавган дээр 14 хоолны халбага тосыг халааж эсвэл тос нь гялалзаж, бага зэрэг утаа харагдах хүртэл дунд зэргийн халуунд халаана. Нунтагласан гахайн мах нэмээд бөөгнөрөл болгон хувааж, 4 минутын турш шаргал болтол нь буцалгана. Чанасан гахайн махыг аяга руу шилжүүлнэ.
- Нэг хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбага тосыг өндөр дулаанаар халаана. Жижиглэсэн сонгино нэмээд тунгалаг, зөөлөн болтол нь 2 минут орчим буцалгана. Татсан сармис, цайвар ногоон улаан сонгино, цагаан гаа хийж хутгаад анхилуун үнэртэй болтол нь 1 минут орчим хуурна.
- Холимог ногоогоо хийж, гэсгээж, халааж дуустал нь 2 минут орчим үргэлжлүүлэн шиднэ. Бүгдийг хайруулын тавган дээр нэг тал руу шилжүүл. Үлдсэн 1 халбага тосыг хайруулын тавган дээрх хоосон тал руу хийнэ. Зуурсан өндөгийг хийнэ.
- Доод талыг нь хэдэн секундын турш байлгаад өндөгийг хутгаад хусуураараа жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Шарсан өндөгийг бусад найрлагатай холино. Чанасан гахайн мах, ямар ч шүүсийг хайруулын тавган дээр буцааж, чанаж болгосон будаа нэмнэ; үр тариаг салгаж, будаагаа бүх найрлагатай хослуулахын тулд будаагаа шидээд хутгана. Халуу оргих хүртэл жигнэх ба та 2-3 минутын турш чимээ шуугианыг сонсох болно.
- Шар буурцагны соусын хольцыг эргүүлнэ. Будаа халааж, жигд өнгөтэй болтол нь шидээд байнга хутгана. Хэрэв будаа хуурай болвол бага зэрэг тос нэмнэ. Хэрэв хэрэглэж байгаа бол хар улаан лууван, гүнжидийн тосыг хутгана. Шаардлагатай бол давсыг амталж, тохируулна уу. Үйлчлэх.
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.