Бразил будаа хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно. Дунд зэргийн хэмжээтэй саванд тос эсвэл цөцгийн тосыг дунд зэргийн халуунд халаана. Сонгино, сармисаа нэмээд сонгино тунгалаг болтол 5 минут орчим хуурна. Будаа тос эсвэл цөцгийн тосыг шингээж, үр тариа нь тунгалаг болтол байнга хутгахдаа будаа нэмнэ. Ус нэмээд өндөр дулаан дээр буцалгана. Галыг багасгаж, тахианы шөл эсвэл давсаар амталж, таглаад, бүх ус шингэж, будаа дээр жижиг нүх гарч иртэл 7 минут буцалгана. Галыг унтраагаад будаагаа таглаад 3 минут байлгана. Энэ нь үлдэгдэл уураар будаагаа үргэлжлүүлэн чанаж, сэвсгэр бүтэцтэй болгоно. Гурван минут өнгөрсний дараа хайруулын тавгаа нээлгэж, сэрээ ашиглан будаагаа зөөлөн сэвсгэр болгоно. Хэрэв будаа нь хүссэн шиг зөөлөн, сэвсгэр биш бол хөвсгөр хийхээсээ өмнө нэмэлт 2 минут байлгана. Үр тариа нь тусдаа, зөөлөн байх ёстой.
Холбогдох жорууд:
- Кумин будаа
- Чипотле будаа
- Мексик будаа
- цагаан будаа
- Ливаны будаа
- Цилантро шохойн будаа
- Кокосын будаа
Жор
Бразилийн хялбар будаа
Орц
- 4 Халбага нэмэлт онгон чидуны тос , цөцгийн тос, эсвэл канола тос
- 1 дунд сонгино , нилээд жижиглэсэн
- 3 сармис хумс , нилээд жижиглэсэн
- 1 халбага Норр нунтагласан тахианы амтат шөл , амтлах
- 3 аяга Jasmine Rice (угаахгүй)
- 5 аяга Буцалж буй ус
Зааварчилгаа
- Дунд зэргийн хэмжээтэй саванд тос эсвэл цөцгийн тосыг дунд зэргийн халуунд халаана. Сонгино, сармисаа нэмээд сонгино тунгалаг болтол 5 минут хуурна. Будаа тос эсвэл цөцгийн тосыг шингээж, үр тариа нь тунгалаг болтол байнга хутгахдаа будаа нэмнэ.
- Ус нэмээд өндөр дулаан дээр буцалгана. Галыг багасгаж, тахианы шөл эсвэл давсаар амталж, таглаад, бүх ус шингэж, будаа дээр жижиг нүх гарч иртэл 7 минут буцалгана.
- Галыг унтраагаад будаагаа таглаад 3 минут байлгана. Энэ нь үлдэгдэл уураар будаагаа үргэлжлүүлэн чанаж, сэвсгэр бүтэцтэй болгоно. 3 минут өнгөрсний дараа хайруулын тавгаа онгойлгож, сэрээ ашиглан будаагаа зөөлөн сэвсгэр болгоно. Хэрэв та будаа нь хүссэн шиг зөөлөн, сэвсгэр биш байгааг анзаарсан бол хөвсгөр хийхээсээ өмнө нэмэлт 2 минут эсвэл шаардлагатай бол суулгаж болно. Үр тариа нь тусдаа, зөөлөн байх ёстой.
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.