Баялаг халуун ногоотой, амттай цагаан гаатай бялуу. Энэхүү төгс цагаан гаатай бялууны жор нь цайвар бор сахар, өндөг, авокадо тос, моласс, гурил, цагаан гаа, задийн самар, шанцай, анхилуун чинжүүтэй.
Дараа нь бүх зүйлийг дөрвөлжин жигнэмэгээр жигнэж, элсэн чихэрээр дүүргэж, амттай хэрнээ энгийн нөлөө үзүүлдэг.
Цагаан гаатай бялууг хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Зуухыг 350 ° F хүртэл урьдчилан халаана. 9 инчийн дөрвөлжин хайруулын тавган дээр илгэн цаасаар бүрхэж эсвэл хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоор тосолж, гурилаар бага зэрэг бүрнэ. Дунд зэргийн аяганд гурил, хүнсний сода, жигд нунтаг, цагаан гаа, шанцай, анхилуун чинжүү, задийн самар, хумс зэргийг холино. Хойш тавьж.
Том аяганд авокадо тос эсвэл хайлсан цөцгийн тос, давс, цайвар бор сахар, моласс, буцалж буй усыг холих хүртэл холино. Холимог бүлээн болсны дараа өндөгийг холих хүртэл хутгана.
Хуурай найрлагыг нойтон найрлагад нэмээд холих хүртэл холино. Зуурсан гурилаа бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр хийнэ, цагаан гаатай бялууг ойролцоогоор 30-35 минутын турш эсвэл бялуу бүрийн голд хийсэн шүдний чигчлүүр цэвэрхэн болтол нь жигнэнэ.
Цагаан гаатай бялууг тавиур дээр тавиад бага зэрэг хөргөж, нунтаг элсэн чихэр цацаж, дөрвөлжин хэрчинэ. Сайхан амраарай!
Холбогдох жорууд:
- Мока царцсан шоколадтай бялуу
- Улбар шар өнгийн цөцгийтэй бяслагтай бялуу
- Бригадейротой Nesquick шоколадтай бялуу
- Бразил луувангийн бялуу "Боло де Сенура ком Бригадейро"
Жор
Хялбар цагаан гаатай бялуу
Орц
- 211 g (1-½ аяга) бүх төрлийн гурил, халбагаар хэмжих аяганд хийж, тэгшлээд, шигших
- 1 халбага хужир
- ½ халбага жигд нунтаг
- ¼ халбага Хийсэн давс
- 2 teaspoons газрын цагаан гаа
- 1 халбага газрын шанцай
- ¼ халбага газрын хумс
- ⅛ халбага газрын чинжүү
- ½ халбага шинэхэн сараалжтай самар эсвэл ¼ халбага нунтагласан самар
- ½ аяга авокадо тос эсвэл давсгүй цөцгийн тос , хайлсан
- ½ аяга савласан цайвар эсвэл хар хүрэн элсэн чихэр
- ⅔ аяга хүхэргүй моласс эмээгийн эх гэх мэт
- ⅔ аяга Буцалж буй ус
- 1 том өндөг , өрөөний температур
Зааварчилгаа
- Зуухыг 350 ° F хүртэл урьдчилан халаана. 9 инчийн дөрвөлжин хайруулын тавган дээр илгэн цаасаар боож эсвэл хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоор тосолж, гурилаар бага зэрэг бүрнэ.
- Дунд зэргийн аяганд гурил, сод, жигд нунтаг, цагаан гаа, шанцай, анхилуун чинжүү, задийн самар, хумс зэргийг холино. Хойш тавьж.
- Том аяганд авокадо тос эсвэл хайлсан цөцгийн тос, давс, цайвар бор сахар, моласс, буцалж буй усыг холих хүртэл холино. Холимог бүлээн болсны дараа өндөгийг холих хүртэл хутгана.
- Хуурай орцуудаа нойтон найрлагад нэмээд холих хүртэл хутгана. Зуурсан гурилаа бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр хийнэ, цагаан гаатай бялууг 30-35 минутын турш эсвэл бялуу бүрийн голд хийсэн шүдний чигчлүүр цэвэрхэн болтол нь жигнэнэ.
- Бялууг тавиур дээр тавиад бага зэрэг хөргөж, дараа нь нунтаг элсэн чихэр цацаж, дөрвөлжин хэрчинэ. Сайхан амраарай!
тэмдэглэл
- Хадгалах: Өрөөний хэмд бүрэн хөргөж, гялгар хальс эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаасаар сайтар боож, тасалгааны температурт агааргүй саванд 3-4 хоног хадгална. Та үүнийг хөргөгчинд долоо хоног хүртэл хадгалах боломжтой, гэхдээ бүтэц нь бага зэрэг хатаж болно.
- Дахин халаахын тулд: Нэг зүсмэлийг 10-15 секундын турш богино долгионы зууханд хийж эсвэл зууханд 350 ° F (175 ° C) температурт 5-10 минутын турш халаана.
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.