Инжиртэй жигнэмэггүй баярын улирал юу вэ? Пеканстай эдгээр инжиртэй жигнэмэг нь хэтэрхий чихэрлэг биш амттай байдаг; Эдгээр нь инжирийн жимсний амт, пеканс жимсний амтыг төгс хослуулсан байдаг.
Цаашилбал, жигнэмэгийн зуурмаг нь хийхэд хялбар бөгөөд ямар ч жимсний нөөцөөр дүүргэж болохуйц уян хатан байдаг.
Инжиртэй жигнэмэгийг хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Жижиг саванд гурил, давс холино; хойш тавьж. Дотор зогсож холигч Сэлүүрт хавсралттай аяганд давсгүй цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг гөлгөр, сэвсгэр болтол нь 4 минут орчим байлгана.
Өндөг болон зоддог цэвэр ванилийн ханд. Зуурмаг үүсэх хүртэл гурилын хольцыг бага хурдтайгаар холино. Зуурсан гурилыг хуванцараар боож, хатуу болтол нь 1 цаг эсвэл шөнийн турш хөргөнө.
Зуухыг 350 градус хүртэл халааж, дээд ба доод гуравны нэгд нь тавиур хийж, 2 том жигд хуудсан дээр илгэн цаасаар зур. Бөмбөлөгтэй зуурсан гурилыг цайны халбаганы хэмжээтэй хутгаж, бөөрөнхийлөнө.
Бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр 2 инч орчим зайтай бөмбөгийг тавиад, гарын алгаараа бага зэрэг тэгшлээрэй.
Цайны халбаганы хэмжээтэй халбагаар жигнэмэг бүрийн голд болгоомжтой жижиг тогоо хийнэ.
Нүх бүрийг ½ цайны халбага инжир жимсээр дүүргэж, жижиглэсэн пеканс эсвэл самар цацна.
Инжиртэй жигнэмэгийг жигнэж, ёроол, ирмэг дээр нь шаргал өнгөтэй болтол нь 15-16 минутын турш жигнэнэ. Инжиртэй жигнэмэгийг жигд хуудсан дээр 5 минутын турш хөргөж, тавиур руу шилжүүлж, бүрэн хөргөнө.
Агааргүй саванд тасалгааны температурт 5 хүртэл хоног хадгална.
Илүү баярын жигнэмэг үү?
- Гуава эрхий хурууны хээтэй жигнэмэг
- Самрын цөцгийн аягатай жигнэмэг
- Dulce de leche бүхий эрхий хурууны хээтэй шоколадтай жигнэмэг
- Зөөлөн моласстай жигнэмэг
- Peanut Butter Cookies
- Газрын самрын цөцгийн цэцэг
Жор
Хялбар инжиртэй жигнэмэг
арга хэрэгсэл
Орц
- 2 давсгүй цөцгийн тос наалддаг , өрөөний температур
- 1 аяга Элсэн чихэр
- 1 том өндөг
- 1 халбага цэвэр ванилийн ханд
- 312.5 g 2½ аяга бүх төрлийн гурил
- ⅓ аяга шарсан пеканс эсвэл самар , бүдүүн ширхэгтэй сонгосон
- ½ халбага калийн давс
- ⅓ аяга Бонне Маман зэрэг инжрийн хадгалалтын
Зааварчилгаа
- Жигнэмэгийн зуурмагаа хийж, зуурсан гурилаа амраах: Жижиг аяганд гурил, давс холино; хойш тавьж. Сэлүүрт хавсралт суурилуулсан хутгагч саванд давсгүй цөцгийн тос, элсэн чихэрийг гөлгөр, сэвсгэр болтол нь 4 минут орчим байлгана. Өндөг болон цэвэр ванилийн хандыг холино. Бага хурдтайгаар зуурсан гурил үүсэх хүртэл зуурсан гурилыг холино. Зуурсан гурилыг хуванцараар боож, хатуу болтол нь 1 цаг эсвэл шөнийн турш хөргөнө.
- Зуухыг урьдчилан халаагаад, жигнэмэгийн зуурсан гурилаа хийнэ: Зуухыг 350 градус хүртэл халааж, дээд ба доод гуравны нэгийг тавиуртай болгож, 2 том жигд хуудсан дээр илгэн цаасаар зур. Цайны халбаганы хэмжээтэй зуурсан гурилыг хутгаад бөөрөнхийлөнө. Бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр 2 инч орчим зайтай бөмбөгийг тавиад, гарын алгаараа бага зэрэг тэгшлээрэй.
- Жигнэмэг бүрийн дунд цайны халбаганы хэмжээтэй жижиг тогоо хийж, нүх бүрийг ½ цайны халбага инжир жимсээр дүүргэж, жижиглэсэн пекан эсвэл самар цацна.
- Жигнэ, хөргөнө: Инжиртэй жигнэмэгийг жигнэж, ёроол, ирмэг дээр нь шаргал өнгөтэй болтол нь 15-16 минутын турш жигнэнэ.
- Инжиртэй жигнэмэгийг жигд хуудсан дээр 5 минутын турш хөргөж, тавиур руу шилжүүлж, бүрэн хөргөнө. Агааргүй саванд тасалгааны температурт 5 хүртэл хоног хадгална.
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.