Хэрэв та кофе, зайрмагт дуртай бол аффогато амтлах хэрэгтэй! Энэхүү сонгодог Италийн амттан нь халуун эспрессог ванилийн зайрмагтай хольж, халуун хүйтэн, гашуун, чихэрлэг амттай холилдсон амттанг бий болгодог.
Халуун кофе нь зайрмагийг бага зэрэг хайлуулж, өтгөн, баялаг амттан болгодог.
Affogato хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Халуун эспрессо эсвэл хатуу кофег кофе бутлуурын болон бяслагны даавуугаар исгэж, кофены шаарыг шүүнэ. Шилэн эсвэл гүехэн аяганд хоёр халбага ванилийн зайрмаг нэмнэ. Халуун эспрессо эсвэл кофег зайрмагны дээгүүр асгаж, бүх зайрмагийг таглана.
Хэрэв хүсвэл Affogato-д Kahlúa, amaretto эсвэл Frangelico гэх мэт ½ хоолны халбага ликёр нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл шоколадны үртэсээр дээд тал нь. Дээрээс нь шоколадны үртэс цацна. Шууд үйлчил. Халбагаа аваад сайхан өнгөрүүлээрэй!
Холбогдох жорууд:
Жор
Хялбар Аффогато
арга хэрэгсэл
Орц
- 2 сайн чанарын ванилийн зайрмагны халбага Хааген-Дазс гэх мэт
- ¼ аяга *(сайн чанартай) халуун эспрессо эсвэл исгэсэн кофе
- Шоколадны үртэс , сонголттой
Нэмэлт зүйл:
- Үүнийг ½ халбага Kahlúa-аар хутгана , амаретто, Франжелико, коньяк, Гранд Марниер, эсвэл таны сонгосон бусад ликёр.
Зааварчилгаа
- Аяга эсвэл гүехэн аяганд хоёр халбага зайрмаг нэмнэ. Дараа нь шинэхэн исгэсэн эспрессо эсвэл кофегоо зайрмаг дээр хийнэ. Хэрэв хүсвэл Кахлуа дуслаарай.
- Дээрээс нь шоколадны үртэс цацна. Шууд үйлчил. Халбагаа аваад сайхан өнгөрүүлээрэй!
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.