Гэрийн алимны соус хийх нь хялбар бөгөөд зөвхөн цөөн хэдэн найрлага шаарддаг.
Энэхүү алимны соусын жор нь таны дэргэд байгаа алимыг хэрэглэхэд маш сайн арга юм. Энэ нь таны амтанд амархан зохицож болно - хэрэв та чихэрлэг амттай бол илүү их элсэн чихэр нэмнэ үү, эсвэл илүү амттай болгохын тулд өөрийн дуртай халуун ногоотой халуун ногоо нэмнэ үү.
Apple-аас санаа авсан амттангийн жорыг эндээс үзнэ үү Алимны талх, Амтлагчтай алимны маффин, Apple Galette, Apple PieБолон Голландын алимны бялуу.🍏
Алимны соусыг хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно
Зуухыг 400 градус хүртэл халаана. Нимбэгний шүүсийг том саванд хийнэ. Алимыг хальсалж, дөрөвний нэг болгон хувааж, голыг нь салга. Бор элсэн чихэр, шанцай нэмээд холих хүртэл шиднэ. Алимны хольцыг 9х13 инчийн реактив бус жигд таваг руу хийнэ.
Хэрэв алимны дарс хэрэглэж байгаа бол жигд таваг руу хийнэ. Дээрээс нь цөцгийн тосыг жигд тараана. Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар сайтар таглаад 45-50 минутын турш жигнэх ба хагасыг нь нэг удаа шидээд бүх алим зөөлөн болтол нь жигнэнэ.
Эсвэл та том саванд бүх орцуудаа нэгтгэж, зуухаа өндөр гал дээр тавьж, алимыг хэдэн минутын турш хутгаж болно. Холимог халж, буцалгах үед савыг таглаад дунд зэргийн дулаан дээр 25-30 минутын турш эсвэл зөөлөн болтол нь буцалгана.
Алимыг хүссэн нягтралдаа хүрэх хүртэл нухаж эсвэл холино. Бүдүүн алимны хувьд төмс нухагч эсвэл сэрээ ашиглан чанаж болгосон алимыг гараар бутлана..
Бэлтгэсэн алимыг хүнсний процессор, хүнсний тээрэм эсвэл дүрэх хутгагчаар хольж, алимны соусыг жигд болгоно.
Үүнтэй холбоотой жорууд
Жор
Гэрийн алимны соус
Орц
- 3 фунт Тартсан алим Грэнни Смитийн алим гэх мэт
- 3 фунт амтат улаан алим , Honeycrisp, Fuji, Gala, эсвэл алтан амттай гэх мэт
- 1 нимбэгний шүүс
- 4 халбага давсгүй цөцгий , ¼ инчийн хэсэг болгон хуваасан, сонголттой
- ½ аяга цайвар эсвэл хар хүрэн элсэн чихэр , савласан эсвэл нунтагласан элсэн чихэр. (Та агч сироп эсвэл зөгийн балыг орлуулж болно. Элсэн чихэргүй алимны хувьд элсэн чихэр бага хэрэглээрэй эсвэл элсэн чихрийг бүрмөсөн арилгана.)
- 1 халбага газрын шанцай
- ½ аяга алимны алим , сонголттой
Зааварчилгаа
- Зуухыг 400 градус хүртэл халаана. Нимбэгний шүүсийг том саванд хийнэ. Алимыг хальсалж, дөрөвний нэг болгон хувааж, голыг нь салга. Бор элсэн чихэр, шанцай нэмээд холих хүртэл шиднэ. Алимны хольцыг 9х13 инчийн реактив бус жигд таваг руу хийнэ. Хэрэв хэрэглэж байгаа бол алимны алимыг жигд таваг руу хийнэ. Дээрээс нь цөцгийн тосыг жигд тараана. Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар сайтар таглаад 45-50 минутын турш жигнэх ба хагасыг нь нэг удаа шидээд бүх алим зөөлөн болтол нь жигнэнэ.
- Эсвэл та бүх найрлагыг том саванд хийж, зуухаа өндөр дулаанаар хийж, алимыг хэдэн минутын турш хутгаж болно. Холимог халж, буцалгах үед савыг таглаад дунд зэргийн дулаан дээр 25-30 минутын турш эсвэл зөөлөн болтол нь буцалгана.
- Алимыг хүссэн нягтралдаа хүрэх хүртэл нухаж эсвэл холино. Бөөрөнхий алим бэлтгэхийн тулд төмс нухагч эсвэл сэрээ ашиглан чанаж болгосон алимыг гараараа хувааж болно. Алимны соусыг илүү зөөлөн болгохын тулд чанаж болгосон алимыг хүнсний процессор, хүнсний тээрэм эсвэл усанд дүрэх хутгагчаар холино.
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.