ഈ കെറ്റോ ചോക്ലേറ്റ് ബാർ പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ട്രീറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. 100% മധുരമില്ലാത്ത കൊക്കോ പൗഡർ, വെളിച്ചെണ്ണ, അല്ലുലോസ് തുടങ്ങിയ ലളിതവും കീറ്റോ ഫ്രണ്ട്ലി ചേരുവകളും ഉപയോഗിച്ചാണ് അവ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
അവ ഡയറി രഹിതവും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവുമാണ്. കൂടാതെ, പാചകക്കുറിപ്പ് വൈവിധ്യമാർന്നതും ബദാം, ചിരകിയ തേങ്ങ, ക്രാൻബെറി, ചെറി മുതലായവ പോലുള്ള മധുരമില്ലാത്ത ഏതെങ്കിലും ആഡ്-ഇന്നുകൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാനും കഴിയും.
കീറ്റോ ചോക്ലേറ്റ് ബാർ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ലൈൻ 9 x 4 ലോഫ് പാൻ കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ; മാറ്റിവെയ്ക്കുക. കൊക്കോ പൗഡർ, ഉപ്പ്, അല്ലുലോസ്, വാനില, ഉരുകിയ വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവ ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ അടിക്കുക. ചിരകിയ തേങ്ങ ചേർത്ത് ഇളക്കി, തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിലേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ഒരു ഓഫ്സെറ്റ് സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി മിനുസപ്പെടുത്തുക.
ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിന് മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ബദാം തുല്യമായി വിതറുക. ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് സജ്ജമാക്കാൻ പാൻ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു ഷെഫിന്റെ കത്തി ഉപയോഗിക്കുക, കീറ്റോ ചോക്ലേറ്റ് ബാർ ആവശ്യമുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക, അത് ഫ്രഷ് ആയി സൂക്ഷിക്കുകയും അത് ഉരുകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുക.
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- കീറ്റോ നാരങ്ങ തൈര്
- പഞ്ചസാര രഹിത ഡൽഗോണ കോഫി
- വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച പഞ്ചസാര രഹിത ചെറി നാരങ്ങാവെള്ളം
- പഞ്ചസാര രഹിത സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം
പാചകരീതി
എളുപ്പമുള്ള കീറ്റോ ചോക്കലേറ്റ് ബാർ
ചേരുവകൾ
- ½ കോപ്പ കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ പൊടി
- ½ കോപ്പ വെളിച്ചെണ്ണ , ഉരുകി, വെയിലത്ത് ജൈവ
- ¼ കോപ്പ അല്ലുലോസ്
- ⅛ ടീസ്പൂൺ കടൽ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കോഷർ
- ½ ടീസ്പൂൺ ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ
- ¼ കോപ്പ മധുരം ചേർക്കാത്ത തേങ്ങ
- ¼ കോപ്പ മുഴുവൻ ബദാം , ഏകദേശം അരിഞ്ഞത്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ലൈൻ 9 x 4 ലോഫ് പാൻ കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ; മാറ്റിവെയ്ക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, കൊക്കോ പൗഡർ, ഉപ്പ്, അല്ലുലോസ്, വാനില, ഉരുകിയ വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവ നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ അടിക്കുക. ചിരകിയ തേങ്ങ ചേർത്ത് ഇളക്കി, തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിലേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ഒഴിച്ച് ഓഫ്സെറ്റ് സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി മിനുസപ്പെടുത്തുക.
- ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിന് മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ബദാം തുല്യമായി വിതറുക. ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് സെറ്റ് ചെയ്യാൻ പാൻ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു ഷെഫ് നൈഫ് ഉപയോഗിക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് ബാർ ആവശ്യമുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക, ഫ്രഷ് ആയി സൂക്ഷിക്കുക, അത് ഉരുകുന്നത് തടയുക.
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.