ഈ ലളിതവും എന്നാൽ രുചികരവുമായ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പോപ്കോൺ പാചകക്കുറിപ്പ് സിനിമാറ്റിക് അനുഭവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്. എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താവുന്ന ചേരുവകളും കുറഞ്ഞ പ്രയത്നവും ചേർന്നുള്ള അതിൻ്റെ സംയോജനം സിനിമാ രാത്രികൾക്ക് ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന ലഘുഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുന്നു.
വിവിധ ക്രിയേറ്റീവ് ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഇത് വളരെ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാവുന്നതുമാണ്. കൂടാതെ, ഈ ലഘുഭക്ഷണം പരമ്പരാഗത സിനിമാ തിയേറ്റർ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഇത് പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ കൃത്രിമ സുഗന്ധങ്ങളോ ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കാം.
കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി, ഇത് പരിശോധിക്കുക മേപ്പിൾ കാരാമൽ പോപ്കോൺ.
വീട്ടിൽ പോപ്കോൺ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
കുറിപ്പ്: പൂർണ്ണ ചേരുവകളുടെ ലിസ്റ്റ് ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അവോക്കാഡോ ഓയിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക. കേർണലുകളിൽ ഒഴിക്കുക, കേർണലുകളുടെ പാളി ചെറുതായി മറയ്ക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് വിതറുക, കുലുക്കുക അല്ലെങ്കിൽകേർണൽ ഇളകാൻ തുടങ്ങുന്നത് വരെ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് പാത്രത്തിൽ മൂടി വയ്ക്കുക.
പോപ്കോൺ പൊങ്ങാൻ തുടങ്ങുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് കേർണലുകൾ ചലിക്കുന്നത് നിലനിർത്താൻ പാത്രം പതുക്കെ കുലുക്കുക. (കുലുക്കുമ്പോൾ ആവി പുറത്തുവിടാൻ ലിഡ് ചെറുതായി അജർ ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക.)
പോപ്പുകൾ ഏകദേശം 2 സെക്കൻഡ് വ്യത്യാസമുള്ളപ്പോൾ, ലിഡ് ചെറുതായി തുറക്കുക, അങ്ങനെ നീരാവി പുറത്തുവരുന്നു, മിശ്രിതം നനവുള്ളതായിരിക്കില്ല. ആർചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി ഒരു സെർവിംഗ് ബൗളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ആവശ്യാനുസരണം ഉപ്പ് ആസ്വദിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക, വിതരണം ചെയ്യാൻ പാത്രം കുലുക്കുക.
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
പാചകരീതി
എളുപ്പമുള്ള പോപ്കോൺ
ഉപകരണങ്ങൾ
- കപ്പുകളും സ്പൂണും അളക്കുന്നു
ചേരുവകൾ
- ¼ ടേബിൾസ്പൂൺ അവോക്കാഡോ ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കനോല എണ്ണ
- ⅔ കോപ്പ പോപ്പ്കോൺ ചെയ്യാത്തത്
- ½ ടീസ്പൂൺ നല്ല ഉപ്പ് രുചി ക്രമീകരിക്കുക
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അവോക്കാഡോ ഓയിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക. പോപ്കോൺ കേർണലുകളിൽ ഒഴിക്കുക, കേർണലുകളുടെ പാളി ചെറുതായി മറയ്ക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് വിതറുക, കേർണൽ ഇളകാൻ തുടങ്ങുന്നത് വരെ ഇടയ്ക്കിടെ കുലുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് പാത്രത്തിൽ മൂടി വയ്ക്കുക.
- പോപ്കോൺ പൊങ്ങിത്തുടങ്ങുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് കേർണലുകൾ ചലിക്കുന്നത് നിലനിർത്താൻ പാത്രം ഇടയ്ക്കിടെ പതുക്കെ കുലുക്കുക, (പോപ്കോണിൽ നിന്നുള്ള ആവി പുറത്തുവിടാൻ കുലുക്കുമ്പോൾ ലിഡ് ചെറുതായി സൂക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.)
- പോപ്സുകൾ ഏകദേശം 2 സെക്കൻഡ് വ്യത്യാസമുള്ള ഉടൻ, ലിഡ് ചെറുതായി തുറക്കുക, അങ്ങനെ നീരാവി പുറത്തുവരും, നിങ്ങളുടെ പോപ്കോൺ നനയാതിരിക്കുകയും ചെയ്യും. തീയിൽ നിന്ന് മാറ്റി ഒരു സെർവിംഗ് ബൗളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ആവശ്യാനുസരണം ഉപ്പ് ആസ്വദിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക, അവ വിതരണം ചെയ്യാൻ പാത്രം കുലുക്കുക.
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.