Како да направите пица од полнети кора од феферони
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Додадете екстра девствено маслиново масло или стопен путер, лук во прав, оригано и пармезан во помал сад, измешајте и оставете го настрана.
Загрејте ја рерната на 450 ° F. Во малку подмачкана тава за пица, посипете пченкарно брашно на дното на тавата за пица, истурете го тестото со врвовите на прстите со дијаметар од 12" до 14" или користете игла за да го истегнете тестото за пица на кора од пица или на превртено печење лист, лесно намачкан со пченкарно брашно, а потоа лизгајте ја пицата на тавата за пица.
Наредете 8 (или по потреба) стапчиња кашкавал на кората рамномерно распоредени во круг на околу 2" од работ. Повлечете го работ од тестото нагоре и преку низата стапчиња сирење едно по едно и притиснете го работ надолу во тестото за да го затворите стапчето сирење внатре.
Стиснете го тестото на дното за да спречите истекување на сирењето за време на готвењето. Распоредете го сосот рамномерно и посипете рендано сирење од моцарела и феферони врз пицата со полнета кора од феферони.
Лесно премачкајте ја кората со смесата од екстра девственото маслиново масло. Печете ја пицата со феферони со полнети кора 12 до 14 минути или додека кората не порумени, а сирењето не стане шампанско и стопено. Уживајте!
Поврзани рецепти:
- Сос за пица
- Домашен артишок од спанаќ
- Сос за пица со црвено вино
- Бела пица со три сирење
- Сирење пица
- Зачини за пица
Рецепт
Лесна полнети кора пица со феферони
Состојки
- 8 стапчиња низа сирење , колку што е потребно
- домашен или купен сос за пица од продавница
- 6 oz. рендано сирење моцарела , колку што е потребно
- 2 oz. парчиња феферони , колку што е потребно
За четкање:
- 4 лажица екстра девствено маслиново масло или стопен путер
- ¼ лажичка лук во прав
- 1 лажичка оригано
- 2 Лажици пармезан
инструкции
- Во помал сад додадете екстра девствено маслиново масло или стопен путер, лук во прав, оригано и пармезан, измешајте да се соедини и оставете го на страна. Загрејте ја рерната на 450° F.
- Во малку подмачкана тава за пица, посипете пченкарно брашно на дното на тавата за пица, истурете го тестото со врвовите на прстите со дијаметар од 12" до 14" или користете игла за да го истегнете тестото за пица на кора од пица или превртен плех за печење. , лесно попрскана со пченкарно брашно, а потоа лизгајте ја пицата на тавата за пица.
- Наредете 8 (или по потреба) стапчиња кашкавал на кората рамномерно распоредени во круг на околу 2" од работ.
- Повлечете го работ од тестото нагоре и преку низата стапчиња сирење едно по едно и притиснете го работ надолу во тестото за да го затворите стапчето сирење внатре.
- Стиснете го тестото заедно на дното за да спречите истекување на кашкавалот за време на готвењето.
- Рамномерно распоредете го сосот за пица и одозгора посипете со рендано сирење моцарела и феферони. Лесно премачкајте ја кората со смесата од екстра девственото маслиново масло.
- Печете ја пицата со феферони со полнети кора 12 до 14 минути или додека кората не порумени и кашкавалот не се стопи. Уживајте!
забелешки
- Да складира: Оставете го да се излади на собна температура, цврсто завиткајте го во пластична или алуминиумска фолија и чувајте го во фрижидер 3-4 дена. Можете исто така да го чувате во херметички сад. Чувајте ја пицата подалеку од храна со силен мирис во фрижидер.
- За повторно загревање: Загрејте ја рерната на 350°F (175°C) и ставете ја пицата на плех за печење. Печете 10-15 минути или додека кашкавалот не се растопи, а кората не стане крцкава. Алтернативно, можете да ја загреете пицата во претходно загреана тава или тава на средна топлина. Покријте ја тавата со капак за да ја заглавите топлината и варете неколку минути додека не се стопи сирењето и кората не стане крцкава. Друга опција е повторно да ја загреете пицата во микробранова печка од 30 секунди до 1 минута, што може да резултира со влажна кора.
Како да се замрзне
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.