Пролетта и летото се совршени сезони за уживање во свежо и сочно овошје кое е вкусно и преполно со есенцијални хранливи материи. Ова е местото каде што доаѓа овој рецепт за овошна салата од јагоди.
Тоа е лесна и освежителна овошна салата која ја комбинира сладоста на јагодите со густината на портокалите, создавајќи излив на вкус кој ќе ги разбуди вашите сетила.
Додавањето сируп со нане ја носи оваа овошна салата на следното ниво, додавајќи суптилна свежина и длабочина на вкус што совршено ја надополнува сладоста на овошјето.
Покрај вкусот кој ја наводнува устата, оваа овошна салата од јагоди е и одличен извор на витамин Ц, влакна и антиоксиданси. Витаминот Ц е витална хранлива материја која помага во зајакнувањето на имунолошкиот систем, промовира здрава кожа и помага во апсорпцијата на железо.
Спротивно на тоа, влакната се од суштинско значење за дигестивно здравје, за регулирање на нивото на шеќер во крвта и за одржување на здрава тежина. Антиоксидансите, како што се антоцијаните во јагодите, помагаат во заштитата на телото од клеточно оштетување предизвикано од слободните радикали.
Овој рецепт за овошна салата од јагоди е неверојатно лесен за правење и може да се прилагоди по ваш вкус. Можете да користите различни цитрусни овошја, како што се црвени портокали или грејпфрути, или да додадете други бобинки, како што се боровинки или малини, за дополнителен вкус. Можете исто така да ги прилагодите шеќерот и сокот од лимон во сирупот за да одговараат на вашиот вкус. Оваа овошна салата од јагоди е вкусно и здраво уживање и визуелно привлечно јадење.
Светлите бои на плодовите и листовите од нане создаваат прекрасен контраст, што го прави совршен за специјални прилики или како центар за вашата маса. Значи, без разлика дали барате здрава ужина или освежителен десерт, овој рецепт за овошна салата од јагоди е совршен. За повеќе овошни рецепти, проверете ги овие Зимска овошна салата, Енсалада де Фрутас, Овошен курва, Бери Сит.
Како да направите овошна салата од јагоди
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Јагодите исечкајте ги на четвртинки и ставете ги во сад за сервирање. Исечете го горниот и долниот дел од секој портокал за да седат рамно на даска за сечење. Користете остар нож за да ги отстраните сите лушпи и јамки работејќи околу овошјето. Исечете ги деловите помеѓу мембраните така што ќе го заглавите портокалот во едната рака и ќе го обработите садот за сервирање.
Погрижете се да исечете само додека не стигнете до средината на овошјето. Преостанатите мембрани цврсто исцедете ги преку посебен мал сад за да го ослободите целиот сок од портокал.
Во свежо исцедениот сок од портокал додадете ги сокот од лимон и кафеавиот шеќер и мешајте додека не се раствори шеќерот. Истурете го сирупот врз сегментите од јагоди и портокал и нежно фрлете да се соединат. Салатата посипете ја со свежо нане. Вкусете и додадете повеќе сок од лимон доколку е потребно.
Оставете ја салатата во фрижидер најмалку 30 минути или до шест часа за да се спојат вкусовите. Пред сервирање, украсете ја салатата со гранче свежо нане и послужете ја во плитки чинии со лажици.
Поврзани рецепти:
Рецепт
Лесна овошна салата од јагоди
Состојки
- 1 фунти јагоди , излупени и на четвртини или преполовени
- 3 портокали , сегментирано
- 2-½ лажици светло кафеав шеќер , спакувано, приспособете го по вкус
- 1 лажица свеж сок од лимон , плус повеќе по вкус
- 1 лажица ситно сечкано свежо нане , плус гранче за гарнир
- Кора од 1 портокал , Изборен
инструкции
- Јагодите исечкајте ги на четвртинки и ставете ги во сад за сервирање. Исечете го горниот и долниот дел на секој портокал, така што тие седат рамно на даска за сечење. Користете остар нож за да ја отстраните целата кора и жлезди со обиколување на овошјето.
- Исечете ги деловите помеѓу мембраните така што ќе го заглавите портокалот во едната рака и ќе го обработите садот за сервирање. Погрижете се да исечете само додека не стигнете до средината на овошјето. Преостанатите мембрани цврсто исцедете ги преку посебен мал сад за да го ослободите целиот сок од портокал.
- Во свежо исцедениот сок од портокал додадете ги сокот од лимон и кафеавиот шеќер и мешајте додека не се раствори шеќерот. Истурете го сирупот врз сегментите од јагоди и портокал и нежно фрлете да се соединат.
- Салатата посипете ја со свежо нане. и кора од портокал доколку користите. Вкусете и додадете повеќе сок од лимон доколку е потребно. Оставете ја салатата во фрижидер најмалку 30 минути или до шест часа за да се спојат вкусовите. Пред сервирање, украсете ја салатата со гранче свежо нане и послужете ја во плитки чинии со лажици.
забелешки
Направете сируп: Во посебен сад измешајте ги свежо исцедениот сок од портокал, сокот од лимон и кафеавиот шеќер додека не се раствори шеќерот. Додадете го ситно сечканото нане и измешајте да се соедини.
Комбинирајте го овошјето и сирупот: истурете го сирупот врз овошјето и нежно фрлете го да се премачка. Покријте го садот или садот со пластична фолија или цврсто прицврстен капак.
Оладете ја салатата: ставете ја во фрижидер најмалку 30 минути или до 6 часа за да се спојат вкусовите и овошјето да го впие сирупот.
Украсете и послужете: Пред сервирање, посипете ја салатата со исечкани листови свежо нане и по желба украсете со гранче нане. Послужете ја салатата во плитки чинии со лажици. Со предвремена подготовка на овошната салата од јагоди, можете да заштедите време и да ја олесните забавата. Само погрижете се нежно да ја фрлите салатата пред да ја послужите за да ги прераспределите сирупот и листовите нане. Како да се замрзне За жал, овошната салата од јагоди не се замрзнува добро бидејќи текстурата на плодовите може да стане кашеста, а сирупот може да се одвои кога ќе се одмрзне. Најдобро е да ја консумирате салатата свежа или во рок од еден ден од нејзиното подготвување.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.