Овие пуканки не се само вкусни - тие се совршени за споделување! Персонализирајте го со вашите омилени додатоци за да создадете прекрасен пресврт на класичните пуканки во кино.
Уживајте во ова фантастично задоволство што сигурно ќе го направи вашето филмско искуство уште поспецијално. 😋🍿
Префрли се на:
Како да направите пуканки од јавор карамел
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 250 °F и обложете две листови за печење со големи рамки со хартија за печење. Во големо тенџере загрејте го масло од авокадо на средно-висок оган.
Додадете ги пуканките и протресете ја тавата да се премачкаат зрната со масло. Покријте со цврсто прицврстен капак. Почекајте пуканките да почнат да пукаат, а потоа нежно протресете ја тавата одново и одново за да ги задржите јадрата да се движат.
Тргнете ја тавата од оган кога пукањето ќе се намали со разлика од околу 2 секунди. Префрлете ги пуканките на а голема чинија, оставајќи ги сите неоткачени кернели зад себе.
Како да направите карамел од јавор
Во средно тенџере на средна топлина растопете го путерот. Додадете ги кафеавиот шеќер, јаворот, пченкарниот сируп и солта и мешајте додека шеќерот не се раствори. Оставете ја смесата да зоврие.
Со повремено мешање, варете го сирупот на средна топлина 5 минути. Тргнете од оган. Измешајте ги сода бикарбоната и ванилата и добро измешајте. (Смесата ќе се пени)
Веднаш и внимателно прелијте ја смесата со карамела врз пуканките, нежно фрлајќи додека добро се премачкувате. На подготвените тави намачкајте ги пуканки од јавор карамел во рамномерни слоеви.
Печете ги пуканки со карамела од јавор 45 минути. Извадете го од рерна и оставете го целосно да се излади за да се остри. Да се чува во херметички сад до 3 дена. Уживајте!
Поврзани рецепти:
- Косидо Кемадо.
- Вкусен крем од ванила
- Совршени кекси од црвено кадифе со крем сирење од портокал
- Совршени торти од моркови со мрзнење со крем сирење
- Најдоброто Пиононо | Roll за торта Dulce De Leche
Рецепт
Лесни пуканки од јавор карамел
Состојки
- ¼ чаша масло од авокадо
- ⅔ чаша жолти зрна од пуканки
За карамелот од јавор:
- 1 стап (½ чаша) несолен путер
- 1 чаша светло кафеав шеќер
- ¼ чаша светло или темно пченкарен сируп
- ¼ чаша чист јаворов сируп
- ½ лажичка Кошер сол
- ½ лажичка сода бикарбона
- 2 лажички чист екстракт од ванила
инструкции
- Загрејте ја рерната на 250 °F и обложете две големи обложени листови за печење со хартија за печење. Во големо тенџере, загрејте го маслото од авокадо на средно-висок оган. Додадете ги пуканките и протресете ја тавата да се премачкаат зрната со масло. Покријте со цврсто прицврстен капак. Почекајте пуканките да почнат да пукаат, а потоа нежно протресете ја тавата одново и одново за да ги задржите јадрата да се движат.
- Кога пукањето ќе се намали на околу 2 секунди, тргнете ја тавата од оган. Префрлете ги пуканките во голема чинија, внимавајќи да ги оставите неиспуканите јадра.
Како да направите карамел од јавор
- Во средно тенџере на средна топлина растопете го путерот. Додадете го кафеавиот шеќер, јаворов сируп, пченкарниот сируп и солта и мешајте додека шеќерот не се раствори. Оставете ја смесата да зоврие. Со повремено мешање, варете го сирупот на средна топлина 5 минути. Тргнете од оган. Измешајте ги сода бикарбоната и ванилата и добро измешајте. (Смесата ќе се пени)
- Веднаш и внимателно прелијте ја смесата со карамела врз пуканките дополнително, нежно фрлајќи додека одите добро да се премачкате. На подготвените тави намачкајте ги пуканки од јавор карамел во рамномерни слоеви. Печете ги пуканки од јавор карамел 45 минути. Извадете го од рерна и оставете го целосно да се излади за да се остри. Да се чува во херметички сад до 3 дена. Уживајте!
забелешки
- Да складира: Пуканки од јавор карамел, погрижете се целосно да се изладат на собна температура. Префрлете го во херметички сад или пластична кеса што може повторно да се затвора и чувајте ја на ладно и суво место, како што е оставата, чајната кујна или шкафот. Треба да остане свеж до 3 дена.
- За повторно загревање: Загрејте ја рерната на 250 °F. Намачкајте ги пуканките во еден слој на плех и печете ги во рерна 5-7 минути или додека повторно не станат топли и крцкави. Внимавајте да не се прегрее, бидејќи може да предизвика горење на карамелата.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.