Ова јадење со ориз од Блискиот Исток, вообичаено познато како либански ориз, е класичен главен производ на Блискиот Исток кој оди многу добро со секој оброк, особено со пржено јајце одозгора или како прилог за пилешко со лимон.
Либанскиот ориз „Ruz bil shaeyah“ е оризов пилаф направен со тестенини од фиде. Овој ориз може да се направи со речиси секаков вид ориз; прилагодете го нивото на водата и времето за готвење. Ќе ви покажеме како да направите совршен мек либански ориз со овој лесен рецепт.
Префрли се на:
Како да направите либански ориз
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте го маслото во тенџере на средна топлина, додајте тестенини од фиде и варете, мешајќи, до темно златно кафеава боја. (Путерот ќе се пени и ќе се пени додека тестенините потемнуваат).
Додадете го оризот и бујонот од пилешко и промешајте, за да се осигурате дека оризот е покриен со масло и кратко напечете. Прелијте ја смесата со ориз со топла вода и промешајте. Намалете ја топлината на минимум, покријте го тенџерето и оставете да се динста додека не се апсорбира водата, околу 7 до 12 минути.
(Не кревајте го капакот за време на готвењето) Исклучете го огнот и покријте го тенџерето околу 5 минути. Откријте го тенџерето и размачкајте го со вилушка. Послужете веднаш. Спари со нашите Вкусно пржено говедско месо „Asado a la Olla Asiatica“
Поврзани рецепти:
Рецепт
Либански ориз
алатки
Состојки
- 1 чаша фиде тестенини (скршен)
- 2 чаши Јасмин ориз (немиен)
- 4 лажици добро маслиново масло или путер
- 4 чаши на топла вода
- 1 лажица Knorr гранулиран бујон со вкус на пилешко или 1 лажичка кошер сол , по вкус
инструкции
- Загрејте го маслото во тенџере на средна топлина, додајте тестенини од фиде и варете, мешајќи, до темно златно кафеава боја. (Путерот ќе се пени и ќе се пени додека тестенините потемнуваат). Додадете го оризот и бујонот од пилешко и промешајте, внимавајќи оризот да биде покриен со масло и кратко тостирајте.
- Прелијте ја смесата со ориз со топла вода и промешајте. Намалете ја топлината на минимум, покријте го тенџерето и оставете да се динста додека не се апсорбира водата, околу 7 до 12 минути. (Не кревајте го капакот за време на готвењето) Исклучете го огнот и оставете го тенџерето покриено околу 5 минути.
- Откријте го тенџерето и размачкајте го со вилушка. Послужете веднаш. Спарете го со нашето вкусно пржено говедско месо „Asado a la Olla Asiatica“
забелешки
- Да складира: Либански ориз во херметички сад до 5 дена во фрижидер.
- За повторно загревање: Во сад безбеден за микробранова печка, посипете 1 до 2 лажици вода одозгора, покријте го со влажна хартиена крпа, загрејте го 20 до 30 секунди, размачкајте го со вилушка и повторете го околу 2 минути или додека не се загрее. Алтернативно, загрејте го на рингла на тивок оган додека не се загрее, додавајќи 1 или 2 лажици вода доколку е потребно.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.