Kei te rapu huarahi reka me te ngawari ki te hanga karamere tote i te kainga? Kaua e titiro atu! E 4 noa nga kai e hiahiatia ana e tenei tunu ka taea te mahi i roto i nga meneti. Ko te karamere whai rawa, maeneene he tino taurite me te tohu o te tote, ka waiho hei tihi pai mo te aihikirimi, te keke tiihi, te aporo, me etahi atu mea ka taea e koe te whakaaro.
Ko te mea pai rawa atu, ko tenei tohutao he mea hanga ki nga kai maori anake, karekau he reka, he tae ranei. He rawe nui ki taku whanau – he pai ki a matou! Ka whakamahia e matou te huka parauri marama hei hoatu i te reka o te reka me te reka. Engari ki te pai ki a koe te karamere tote matarohia i mahia ki te huka kirikiri, kua hipokina e matou nga putanga e rua!
Me pehea te hanga ranu karamere tote E rua nga Ringa
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Ranu Karamere Huka:
Whakanohoia te kirīmi taumaha ki roto i te kōhua ka kawe ki te whewhe i runga i te wera reo. Kia mahana i runga i te wera iti rawa. Whakapaia he pati wai tio; wehea. I roto i te kohua reo taumaha-raro i runga i te wera reo, whakakotahi i te huka, te tirikara witi marama, me te wai. Me ata tunu, me te whakaoho tonu, kia rewa katoa te huka.
Kati te whakaoho me te tunu tonu kia tae noa ki te karamere koura. Tangohia mai i te wera ka ruia te kohua i roto i te kaukau tio kia mutu te tunu kai. Tangohia mai i te pati huka ka uru ki te pata, te tote, me te vanilla. Ata whakakorikorihia te kirīmi wera, uruhia kia tino hanumi. Tukua kia whakamatao. Kua reri te ranu ki te whakamahi, ki te hoatu ranei, ka hipokina ranei ka penapena ki roto i te pouaka pouaka mo te whakamahi i muri mai. Tuhipoka: Ka mātotoru te ranu karamere ina mātao.
Ranu Karamere Huka Paraone:
I roto i te kohua reo, whakakotahi i te huka parauri, te pata, te kirīmi, te tirikara kānga marama, me te tote. Kawea mai te ranunga ki te korohū i runga i te wera reo. Haere tonu ki te korohū, me te whakaoho i etahi wa kia paku noa te ranu, 2 ki te 4 meneti. Tangohia te paraharaha mai i te wera ka uru ki te tangohanga vanilla. Tuhipoka: Tukua kia whakamatao te ranu i mua i te whakamahi, ka penapena ranei ki roto i te pouaka pouaka mo te whakamahi i muri mai.
Nga Tohutohu a Camila:
- Whakamahia he ipu taumaha ki raro kia kore ai e wera te karamere.
- Kaua e whakakorikoria rawatia te karamere i te wa e tunu ana, kei kariri.
- Kia tupato ki te taapiri i te kirīmi taumaha, na te mea ka pupuhi te ranunga.
- Mēnā ka mātotoru rawa te karamere, ka taea e koe te angiangi mā te tāpiri i te iti o te kirīmi wera.
- Whakaorangia te ranu karamere ki roto i te ipu hau i roto i te pouaka pouaka mo te 2 wiki.
Recipes Pātahi:
- Karamere wai
- Karamere frappuccino
- Maple Karamere popcorn
- Karamere parani
- ranu karamere
Te tunu
Ranu Karamere Tote
Kai
- 1 ki te ¼ kapu te huka parauri, te huka parauri marama ranei
- 2 punetēpu topa maaka , kōwhiringa
- ⅓ kapu wai
- ½ kapu te taumaha taimaha
- 5 punetēpu pata pata , tapahia kia 5 nga wahanga
- 1 punetēpu purilla te tango
- ½ ki te 1 tīpune tote kosher, Fleur de Sel Tote , tote moana ranei , i runga i te taumata o te tote e hiahia ana koe
tohutohu
Ranu Karamere Huka:
- Whakanohoia te kirīmi taumaha ki roto i te kōhua ka kawe ki te whewhe i runga i te wera reo. Kia mahana i runga i te wera iti rawa. Whakapaia he pati wai tio; wehea. I roto i te kohua reo taumaha-raro i runga i te wera reo, whakakotahi i te huka, te tirikara witi marama, me te wai. Me ata tunu, me te whakaoho tonu, kia rewa katoa te huka.
- Kati te whakaoho me te tunu tonu kia tae noa ki te karamere koura. Tangohia mai i te wera ka ruia te kohua i roto i te kaukau tio kia mutu te tunu kai. Tangohia mai i te pati huka ka uru ki te pata, te tote, me te vanilla. Ata whakakorikorihia te kirīmi wera, uruhia kia tino hanumi. Tukua kia whakamatao. Kua reri te ranu ki te whakamahi, ki te hoatu ranei, ka hipokina ranei ka penapena ki roto i te pouaka pouaka mo te whakamahi i muri mai. Tuhipoka: Ka matotoru te ranu karamere i te mea ka makariri.
Ranu Karamere Huka Paraone:
- I roto i te kohua reo, whakakotahi i te huka parauri, te pata, te kirīmi, te tirikara kānga marama, me te tote. Kawea mai te ranunga ki te korohū i runga i te wera reo. Haere tonu ki te korohū, me te whakaoho i etahi wa kia paku noa te ranu, 2 ki te 4 meneti. Tangohia te paraharaha mai i te wera ka uru ki te tangohanga vanilla. Tuhipoka: Tukua kia whakamatao te ranu i mua i te whakamahi, ka penapena ranei ki roto i te pouaka pouaka hei whakamahi i muri mai.
Notes
- Hei penapena: Ka taea te penapena ranu karamere tote ki roto i te ipu hau i roto i te pouaka pouaka mo te 2 wiki.
- Hei whakahou ano: Whakanohoia ki roto i te peihana haumaru ngaruiti me te ngaruiti i runga i te wera iti i roto i nga waahanga 15-hekona, me te whakaoho i waenganui, tae noa ki te mahana me te maeneene. Arā, whakawerahia i roto i te kōhua i runga i te wera iti, me te whakaoho kia mahana. Kia mahara kia tupato kei wera rawa, ka wera ranei te ranu, ka pa ki tona kakano me tona reka.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.