Ko ta matou tohutao Lemon Blueberry Scones he whakakotahitanga reka o te rēmana me te blueberries reka, e tino pai ana mo te maimoatanga o te ata, mo te parakuihi pai ranei.
He mea hanga ki te paraoa, te huka miraka me te pata matao kore tote, he kongakonga ngawari me te kakano pata enei kowhatu. Ko te taapiri o nga blueberries hou ka nui ake te reka ki ia ngau.
I pania ki te kirikiri rēmana, ko enei kowhatu he whakangao mai i te rangi.
Ki te hanga i enei kowhatu papura rēmana ki te rēmana glaze, ka hiahia koe i nga kai ngawari penei i te paraoa-katoa, te huka miraka, te paura tunu, te tote, te kiri rēmana, te pata kore tote matao, nga hēki, te kirīmi taumaha, te blueberries hou, me te tangohanga vanilla.
He ngawari te takai i te paraoa pokepoke, a ka taapirihia e nga blueberries he paopao reka o te tae me te reka. Kia tunua ki te tino koura, ka paraihia nga kowhatu ki etahi atu kirīmi ka tauhiuhia ki te huka turbinado mo te ngau reka.
Hei whakanui ake i te reka o te reka, kua mahia e matou he Rimana Glaze ma te whakamahi i te paura huka, te pata rewa, te tangohanga vanilla, te wai rēmana, me te kiri rēmana.
Ka tino whakakiia e tenei karaehe nga kowhatu, ka puta he pakarutanga o te reka citrusy. Ehara i te mea ngawari noa ta matou tunu kowhatu rēmana, engari he reka ano. He pai mo te parakuihi, mo te parakuihi, hei paramanawa pai ranei i nga wa katoa o te ra.
Mo etahi atu tohutao kokonati reka, kia mohio koe ki te tirotiro i a maatau momo rerekee reka. He matarohia ta tatou koko Ka taea te whakarite mo nga turanga reka me te reka, ko ta tatou mangai Paoriki Scones pakaru ana ki nga hua reka, me te reka Tiihi Tiihi Tireti mo te hunga aroha tiakarete katoa kei reira.
Thauropi Kokoi Guava e kawe mai ana i te reka ahurei, te maimoatanga ngahuru tino pai Pumpkin Scones with Pumpkin Glaze, rangi Parani Vanila ka rewa i roto i tou mangai, Maple Whole Wheat Scones mo te whiri nati, Witi katoa Panana Scones ka tukuna ki te reka o te taiao, ka mutu, engari ko te iti rawa, Te Wheat Blueberry Scones me te Honi Glaze.
Me pēhea te ki te Hanga Rēmana Blueberry Scones
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Mo te Remona Blueberry Scones: Whakawerahia te oumu ki te 400°F (200°C). Raina kia rua nga pepa tunu ki te pepa pepa ka waiho ki te taha. I roto i te peihana ranu nui, whakakotahi i te paraoa-katoa, te paura tunu, te tote, me te huka. Whakaranu pai.
Ma te whakamahi i te paraoa pokepoke, tapahia te pata makariri kia rite te ranunga ki nga kongakonga. Ka taea ano e koe te whakamahi i ou maihao ki te mirimiri i te pata makariri ki roto i nga kai maroke kia tae ra ano koe ki nga kongakonga marara me nga kahui pata o roto.
Makahia nga blueberries tae noa ki te tohatoha; Kia tupato ki te hapai marie i nga blueberries, na te mea ka purua, ma te maru ranei, ka toto to ratou tae ki roto i te paraoa pokepoke. I roto i te peihana rereke, kohia te kirīmi taimaha makariri, te vanilla, te huka me nga hua tae noa ki te whakakotahi.
Āta tāpirihia te ranunga mākū ki te ranunga maroke, whakakopa kia tae noa mai te paraoa pokepoke. He ahua parakore noa iho, engari he pai tena. Kia tupato kei mahi nui te paraoa pokepoke, na te mea ka puta mai he kowhatu uaua.
Makahia te paraoa pokepoke ki runga i te mata kua tino paraoa. Tauhiuhia te paraoa ki runga i te paraoa pokepoke kia kore ai e piri. Patupatua o ringaringa me te pokepoke marie ki te poroporo.
Patohia te paraoa pokepoke ki roto i te porowhita tata ki te 1 inihi te matotoru, me te tapiri i tetahi paraoa iti ina hiahiatia kia kore e piri ki te mata mahi.
Tapahia te porowhita o te paraoa pokepoke kowhatu kia 12 te ahua tapatoru ma te whakamahi i te riihi taupae, i te maripi koi roa ranei.. Me ata wiriwirihia nga poro kia wetekina mai i te mata, kia ngawari ake ai te hiki.
Ma te whakamahi i te maataki tauera, i o ringaringa ranei, hikitia marietia ia poro ka tuu ki runga i nga pepa tunu kua oti te whakarite, ka waiho he mokowhiti i waenga i ia kowhatu. Whakaorangia nga kowhatu i roto i te pouaka tio mo te 20 ki te 25 meneti i mua i te tunu.
Whakawerahia te oumu ki te 400ºF. Kia mātao, pania te tihi o nga kowhatu ki te kirīmi ka tauhiuhia ki te huka turbinado ki te hiahiatia. Tunua nga kowhatu mo te 20 meneti, ka huri i nga paraharaha ki te haurua, kia marama noa te parauri o nga tihi ka tino tunua nga roto. Tangohia nga kowhatu Reima Blueberry mai i te oumu ka waiho kia whakamatao mo te 15 meneti i runga i te pepa pihikete, katahi ka tukuna ki te whatanga whakamatao kia tino whakamatao.
Me pehea te hanga rēmana Glaze
I roto i te peihana reo-rahi, whakakotahi i te pata rewa, te paura huka, te tangohanga vanilla, te kiri rēmana, me te wai rēmana. Whakaranuhia kia maeneene, kia pai te whakakotahi. Mēnā he mātotoru rawa te kāreti, tāpirihia he wai rēmana, tata ki te ½ tīpune i te wā kotahi, kia tutuki rā anō te ōritetanga e hiahiatia ana.
He rereke, ki te mea he kikokore rawa te karaehe, ka taea e koe te tapiri atu i te paura huka, 1 punetēpu i ia wa, kia matotoru. Kia tae koe ki te riterite e hiahiatia ana, kua reri to kirikiri rēmana ki te whakamahi. Ringihia te huka ki runga i nga kowhatu. Whakaaetia te karaehe kia noho mo etahi meneti i mua i te mahi kia whakapakeke.
Recipes Pātahi:
- Wheat Lemon Blueberries Scones
- Kokoi Guava
- Parani Vanila
- Pumpkin Scone
- Tiihi Tiihi Tireti
- Maple Scones
Te tunu
Nga Raina Paariki Rimana ngawari
Utauta
Kai
- 500 g (4 kapu) paraoa katoa, ka kokona ka whakamataa ki te maripi
- 1 kapu te huka hinu
- 2 punetēpu konumohe paura tunutunu kore-konumohe, whakamataia ki te maripi
- 1 tīpune te tote kosher
- te kiri mai i te 1 rēmana nui
- 226 g (2 rakau) pata makariri kore tote , tapahia ki nga wahi iti rawa
- 4 hua nui , tika mai i te pouaka pouaka
- ¾ kapu me te 2 punetēpu kirīmi taumaha makariri , me te mo te paraihe
- 300 g (e 2 nga kapu) nga blueberries hou
- 2 punetēpu purilla te tango
- He kirīmi taumaha taapiri mo te parai i nga tihi
- Te huka Turbinado , mo te tauhiuhi
Mo te Rimona Glaze
- 130 g (1 kapu) paura huka
- 14 g (1 tīpune) pata kore tote , rewa
- ½ tīpune purilla te tango
- 2 punetēpu te waipiro rēmana hou
- te huka mai i te 1 rēmana
tohutohu
Mo te Remona Blueberry Scones:
- Whakawerahia te oumu ki te 400°F (200°C). Raina kia rua nga pepa tunu ki te pepa pepa ka waiho ki te taha. I roto i te peihana ranu nui, whakakotahi i te paraoa-katoa, te paura tunu, te tote, me te huka. Whakaranu pai. Ma te whakamahi i te paraoa pokepoke, tapahia te pata makariri kia rite te ranunga ki nga kongakonga. Ka taea ano e koe te whakamahi i ou maihao ki te mirimiri i te pata makariri ki roto i nga kai maroke kia tae ra ano koe ki nga kongakonga marara me nga kahui pata o roto.
- Makahia nga blueberries tae noa ki te tohatoha; Kia tupato ki te hapai marie i nga blueberries, na te mea ka purua, ma te maru ranei, ka toto to ratou tae ki roto i te paraoa pokepoke. I roto i te peihana rereke, kohia te kirīmi taimaha makariri, te vanilla, te huka me nga hua tae noa ki te whakakotahi. Āta tāpirihia te ranunga mākū ki te ranunga maroke, whakakopa kia tae noa mai te paraoa pokepoke. He ahua parakore noa iho, engari he pai tena. Kia tupato kei mahi nui te paraoa pokepoke, na te mea ka puta he kowhatu uaua.
- Makahia te paraoa pokepoke ki runga i te mata kua tino paraoa. Tauhiuhia te paraoa ki runga i te paraoa pokepoke kia kore ai e piri. Kohuatia o ringaringa me te pokepoke marie ki te poroporo. Patohia te paraoa pokepoke ki roto i te porowhita tata ki te 1 inihi te matotoru, me te tapiri i tetahi paraoa iti ina hiahiatia kia kore e piri ki te mata mahi.
- Tapahia te porowhita o te paraoa pokepoke kia 12 nga wahanga tapatoru te ahua ma te whakamahi i te riihi pae, i te maripi koi roa ranei. Me ata wiriwirihia nga poro kia wetekina mai i te mata, kia maamaa ake te hiki. Ma te whakamahi i te maataki tauera, i o ringaringa ranei, hikitia marie ia poro ka tuu ki runga i nga pepa tunu kua oti te whakarite, ka waiho he mokowhiti i waenga i ia kowhatu. Whakaorangia nga kowhatu i roto i te pouaka tio mo te 20 ki te 25 meneti i mua i te tunu.
- Whakawerahia te oumu ki te 400ºF. Kia mātao, pania te tihi o nga kowhatu ki te kirīmi ka tauhiuhia ki te huka turbinado ki te hiahiatia. Tunua nga kowhatu mo te 20 meneti, ka huri i nga paraharaha ki te haurua, kia marama noa te parauri o nga tihi ka tino tunua nga roto. Tangohia nga kowhatu Rima Blueberry mai i te oumu ka waiho kia whakamatao mo te 15 meneti i runga i te pepa pihikete, katahi ka tukuna ki te whatanga whakamatao kia tino whakamatao.
Mo te Rimona Glaze:
- I roto i te peihana reo-rahi, whakakotahi i te pata rewa, te paura huka, te tangohanga vanilla, te kiri rēmana, me te wai rēmana. Whakaranuhia kia maeneene, kia pai te whakakotahi. Mēnā he mātotoru rawa te kāreti, tāpirihia he wai rēmana, tata ki te ½ tīpune i te wā kotahi, kia tutuki rā anō te ōritetanga e hiahiatia ana.
- He rereke, ki te mea he kikokore rawa te karaehe, ka taea e koe te tapiri atu i te paura huka, 1 punetēpu i ia wa, kia matotoru. Kia tae koe ki te riterite e hiahiatia ana, kua reri to kirikiri rēmana ki te whakamahi. Ringihia te kirikiri ki runga i nga kowhatu. Whakaaetia te karaehe kia noho mo etahi meneti i mua i te mahi kia whakapakeke.
Notes
- Oumu: Whakawerahia to oumu ki te 350°F (175°C). Whakanohoia nga kowhatu ki runga i te pepa tunu ka tunu mo te 5-10 meneti kia mahana.
- Umu tunu kai: Tapahia nga kowhatu kia haurua, ka tunua ki roto i te oumu toaster tae noa ki te mahana.
- Maaroro: Whakanohoia he kowhatu ki runga i te pereti haumaru ngaruiti ka whakamahana ki te hiko reo mo te 10 hēkona kia mahana. Kia tupato kei wera rawa, na te mea ka maroke nga kowhatu.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.