Ko Puerto Rican Coquito te inu hararei tino pai, na te mea kaore he ture tino nui mo nga mea ka taea me te kore e taea te taapiri atu, na te mea ka nui ake te whakamere me te whai kiko.
He mea whakarite i runga i te kirīmi kokonati, te waiu kokonati, te miraka miraka, me te rama, engari ki te pai koe, ka taea e koe te taapiri i tetahi atu waipiro, te hanga ranei kaore he waipiro.
Ko te Coquito, he rite tonu ki a Eggnog, ka kai i nga wa hararei hei inu waipiro, hei inu i muri i te kai, ka hoatu hei koha ka tohaina ki nga hoa me te whanau —ahakoa ka inu tatou i te tau katoa.🤭
Me pehea te hanga Coquito
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Whakanohia te waiu kokonati kore, te miraka whakaeto, te miraka reka, te kirīmi kokonati, te vanilla, te nutmeg, te hinamona whenua, te Bacardi, me te kokonati poroporo ki roto i te whakaranu ka whakakotahi kia maeneene me te pupuhi, mo te 2 meneti.
Tāpirihia ngā rākau hinamona me te anise whetū katoa ki te (2) 1 rita o te pounamu kua whakamarohia i mua i te whakamakuku, ki te ipu whakamarumaru ranei. Na, ringihia ki roto i te ranunga coquito ka rongoa ki roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa 2 ki te 4 haora ranei mo te po mo te reka pai.
Ina reri koe ki te mahi, ruru, whakakorikoria ranei te coquito huakore kia whakakotahi, i te mea ka wehe paku te ranunga i te wa e noho ana. Ringihia te ranunga ki roto i te karaihe cordial ka tauhiuhia ki te nutmeg, ki te paura hinamona ranei.
Ki te hiahiatia, whakapaipaihia ia karaihe ki te rakau hinamona me te anise whetu.
Recipes Pātahi:
Te tunu
Coquito ngawari
Kai
- 1 (13.5 Oz) ka taea te waiu kokonati kore reka penei i a Coco Lopez, Goya Brand ranei , tino ngako
- 1 (12 Oz) ka taea te miraka whakaeto , tino ngako
- 1 (14 Oz) Ka taea te miraka miraka hei whakarata 1 (11.6 oz) ranei te waiu kokonati totika
- 1 (15 Oz) Ka taea te kirīmi reka o te kokonati pērā i Coco Lopez, Goya Brand ranei
- 1 punetēpu purilla te tango
- ½ punetēpu nutmeg hou kuoro 1 tīpune rānei kua hokona i mua i te kuoro
- 1 tīpune te hinamona , whakatika ki te reka
- 1 kapu Bacardi Pango , Golden, Spiced Rum ranei pera i a Kapene Morgan me etahi atu Rum e pai ana koe
- ⅓ kapu kokonati tapatapahi Tāpiri mo te whakapaipai (he kōwhiringa)
- 3 Nga rakau hinamona , me te whakapaipai
- 3 katoa Star anise , me te whakapaipai
tohutohu
- Whakanohia te waiu kokonati kore, te miraka whakaeto, te miraka reka, te kirīmi kokonati, te vanilla, te nutmeg, te hinamona whenua, te Bacardi, me te kokonati poroporo ki roto i te whakaranu ka whakakotahi kia maeneene me te pupuhi, mo te 2 meneti.
- I roto i te pounamu kua whakamarohia i mua, i te ipu hau ranei, whakauruhia nga rakau hinamona me te anise whetu katoa, katahi ka ringihia te ranunga coquito ka rongoa ki roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa 2 ki te 4 haora, mo te po ranei mo te reka pai.
- Ina reri koe ki te mahi, ruru, whakakorikoria ranei te coquito huakore kia whakakotahi, i te mea ka wehe paku te ranunga i te wa e noho ana. Ringihia ki roto i te karaehe, ka pania ki te nutmeg, ki te paura hinamona ranei. Whakapaipai ki te rakau hinamona me te anise whetu ki ia karaihe, ki te hiahiatia.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.