Ity fomba fahandro ho an'ny Apple Pie Bars miaraka amin'ny Salted Caramel no safidy tonga lafatra amin'ny pies nentim-paharazana ho an'ny Thanksgiving na fotoana manokana hafa.
Ny bar dia vita amin'ny crust mofo fohy sy ny famenoana paoma manitra, avy eo dia nasiana saosy caramel nasiana sira manampy ny mamy sy ny sira izay mitondra ireo barany ho amin'ny ambaratonga manaraka.
Ireo Apple Pie Bars no tsara indrindra amin'ny andro nanaovana azy ireo. Na izany aza dia azo atao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 andro na mangatsiaka (tsy misy saosy karamel misy sira) avy hatrany aorian'ny fangatsiahana ary tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 1 volana; levona fotsiny vao aroso.
Ho an'ny fomba fanamboarana tsindrin-tsakafo amin'ny fararano, jereo ity Mofo Apple, Mofom-pofona Apple Spiced, Apple Galette, Apple Pie, ary Apple Pie holandey.
Ahoana ny fomba fanaovana Apple Pie Bars
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Ho an'ny Caramel Salted: Afangaro ny siramamy mena amin'ny rano ao anaty vilany kely amin'ny hafanana midadasika.
Mofomamy, mamporisika amin'ny spatula mahatohitra hafanana, mandra-pahamaizina amber, mandritra ny 10 ka hatramin'ny 12 minitra. Afangaro tsikelikely ny crème mavesatra, ny dibera tsy misy sira, ary ny sira kosher mandra-pahalemana. Esory amin'ny afo ary arotsaho ny fatran'ny lavanila.
Ho an'ny Crust: Hosorana menaka kely 9 x 13 santimetatra ny vilany ary apetaho amin'ny taratasy hodi-biby lava be ny sisiny.
Arotsaho ao anaty vilia mixer ny dibera, siramamy, siramamy mena, sira ary lavanila, ary kapohina amin'ny hafainganam-pandeha antonony mandra-pahamaivana sy mamy, 2 minitra eo ho eo.
Sivana ny lafarinina miaraka amin'ny mixer amin'ny ambany ary arotsaka tsikelikely amin'ny fangaro dibera-siramamy, kapohina mandra-pitambatra, tandremo sao mitambatra; ho potipoti-javatra ny koba.
Aparitaho ny roa ampahatelon'ny koba ao anaty lovia 9 x 13-inch ary manindry moramora amin'ny tanana misy lafarinina eo ambany ary ½ inch miakatra ny sisiny. Alefaso mandritra ny 20 minitra. Mandritra izany fotoana izany, manafana ny lafaoro ho 375 degre.
Alefaso mandra-pahatongan'ny volom-borona mivolombolamena, 20 minitra eo ho eo. Avela hangatsiaka.
Avereno amin'ny mixer ny vilia baolina miaraka amin'ny koba sisa tavela, ampio ny voanio voatetika sy ny kanelina, ary afangaro amin'ny hafainganam-pandeha ambany mba hitambatra. Atokana. Atambatra ao anaty vilia lehibe ny Granny Smith, ny paoma Honeycrisp ary ny ranom-boasary makirana.
Ampio ny siramamy mena sy ny kanelina ary ny nutmeg dia afangaro tsara. Ao anaty vilia lehibe iray, aforeto ny dibera, ampio ny paoma, ary atsipazo amin'ny hafanana midadasika ka hatramin'ny antonony, mamporisika matetika, mandritra ny 10 minitra.
Ao anaty vilia kely iray dia atambatra miaraka amin'ny rano mangatsiaka 1 sotrokely ny vovo-katsaka mandra-pahalevon'ny katsaka ka tsy misy vongan-dranomandry.
Afangaro ny fangaro katsaka ary andrahoy mandra-pahalevon'ny paoma ary lasa etona ny ranony, 5 minitra eo ho eo.
Aparitaho eo ambonin'ny crust ny paoma, mamela sisintany ½-inch. Poteho amin'ny rantsan-tànanao ny tapa-damba sisa tavela amin'ny koba ary atsipazo amin'ny paoma (tsy hosaronana).
Alefaso mandritra ny 30 minitra mandra-pahavoky ny topping. Mangatsiaka tanteraka ao anaty lapoaly ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy na mandritra ny alina mba hiorina tsara.
Rehefa nangatsiaka, dia atsangano ny taratasy parchment mba hamoahana ny barany avy amin'ny vilany. Afangaro tsara amin'ny karamel misy sira. Amin'ny fampiasana antsy maranitra dia tapaho efamira ary aroso miaraka amin'ny gilasy lavanila na karavasy.
Recipes mifandraika:
Recipe
Easy Apple Pie Bars
Tools
Fangaro
Ho an'ny sauce Caramel Salted:
- ½ kapoaka siramamy mena na siramamy vita amin'ny siramamy
- 2 tablespoons rano
- 6 tablespoons crème crème
- 1 tablespoon alikaola
- ¼ sotrokely kosher sira
- 1 sotrokely fanala lavanila madio
Ho an'ny crust mofo kely:
- 452 g (4 tapa-kazo) dibera tsy misy sira amin'ny mari-pana
- ¾ kapoaka siramamy maitso
- ½ kapoaka siramamy mena mena , somary feno entana
- 1 tablespoon fanala lavanila madio
- 4 kaopy koba , voasivana
- 1 sotrokely kosher sira
- ¾ kapoaka voatetika voatetika noix na pecan
- 1 sotrokely tany sinoa
Ho an'ny famenoana paoma:
- 1 ½ kilao Paoma Granny Smith , voahodina, notapatapahina, voatetika, ary notetehina ⅛ inch matevina (3 lehibe)
- 1 ½ kilao Honeycrisp na paoma Golden Delicious , voahodina, notapatapahina, voatetika, ary notetehina ⅛ inch matevina (3 lehibe)
- 2 tablespoons voankazo misy menaka manitra
- 1 tablespoon fanalana lavanila madio na lavanila mazava
- 2 tablespoons siramamy maitso
- 2 tablespoons siramamy mena
- 1-½ teaspoons tany sinoa
- ¼ sotrokely tany voatavo
- 4 tablespoons ( ½ tapa-kazo) dibera tsy misy sira
- 1 tablespoon cornstarch
torolalana
Ho an'ny Caramel Salted:
- Afangaro amin'ny rano ny siramamy mena amin'ny hafanana midadasika. Mofomamy, mamporisika amin'ny spatula mahatohitra hafanana, mandra-pahamaizina amber, mandritra ny 10 ka hatramin'ny 12 minitra. Afangaro tsikelikely ny crème mavesatra, ny dibera tsy misy sira, ary ny sira kosher mandra-pahalemana. Esory amin'ny afo ary arotsaho ny fatran'ny lavanila.
Ho an'ny Crust:
- Hosorana menaka kely 9 x 13 santimetatra ny vilany ary apetaho amin'ny taratasy hodi-biby lava be ny sisiny. Arotsaho ao anaty vilia mixer ny dibera, siramamy, siramamy mena, sira ary lavanila, ary kapohina amin'ny hafainganam-pandeha antonony mandra-pahamaivana sy mamy, 2 minitra eo ho eo. Sasao ny lafarinina miaraka amin'ny mixer amin'ny ambany ary arotsaka tsikelikely amin'ny fangaro dibera-siramamy, kapohina mandra-pitambatra dia tandremo sao mitambatra; ho potipoti-javatra ny koba.
- Aparitaho ny roa ampahatelon'ny koba ao anaty lovia 9 x 13-inch ary manindry moramora amin'ny tanana misy lafarinina eo ambany ary ½ inch miakatra ny sisiny. Alefaso mandritra ny 20 minitra. Mandritra izany fotoana izany, atsofoka amin'ny 375 degre ny oven. Alefaso mandra-pahatongan'ny volom-borona mivolombolamena, 20 minitra eo ho eo. Avela hangatsiaka.
Ho an'ny Topping:
- Avereno amin'ny mixer ny vilia baolina miaraka amin'ny koba sisa tavela, ampio ny voanio voatetika sy ny kanelina, ary afangaro amin'ny hafainganam-pandeha ambany mba hitambatra. Atokana.
Ho an'ny famenoana Apple Pie:
- Atambatra ao anaty vilia lehibe ny Granny Smith, ny paoma Honeycrisp ary ny ranom-boasary makirana. Ampio ny siramamy mena sy ny kanelina ary ny nutmeg dia afangaro tsara. Ao anaty vilia lehibe iray, aforeto ny dibera, ampio ny paoma, ary atsipazo amin'ny hafanana midadasika ka hatramin'ny antonony, mamporisika matetika, mandritra ny 10 minitra.
- Ao anaty vilia kely iray dia atambatra miaraka amin'ny rano mangatsiaka 1 sotrokely ny vovo-katsaka mandra-pahalevon'ny katsaka ka tsy misy vongan-dranomandry. Afangaro ny fangaro katsaka ary andrahoy mandra-pahalevon'ny paoma ary lasa etona ny ranony, 5 minitra eo ho eo. Afangaro moramora ny fitrandrahana lavanila.
- Aparitaho eo ambonin'ny crust ny paoma, mamela sisintany ½-inch. Poteho amin'ny rantsan-tànanao ny tapa-damba sisa tavela ary atsipazo eo ambonin'ny paoma (tsy hosaronana). Alefaso mandritra ny 30 minitra mandra-pahavoky ny topping. Mangatsiaka tanteraka ao anaty lapoaly ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy na mandritra ny alina mba hiorina tsara.
- Rehefa nangatsiaka dia atsangano ny taratasy parchment mba hamoahana ny bara avy amin'ny vilany. Afangaro tsara amin'ny karamel misy sira. Amin'ny fampiasana antsy maranitra dia tapaho efamira ary aroso miaraka amin'ny gilasy lavanila na karavasy.
Fanamarihana
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.