Ho an'ny sakafo hariva tsotra sy matsiro isan-kerinandro izay ho tian'ny fianakaviana iray manontolo, andramo ity fomba fanamboarana akoho sy legioma iray ity. Sakafo mora sy ara-pahasalamana izy io izay mampiaraka ny ampongabendanitra misy akoho be ranony miaraka amin'ny anana mifangaro toy ny tongolo voatetika, karaoty ary ovy.
Ary aza adino ny mitahiry ny ranom-boankazo miforona ao anaty vilany fanangonan-karena—mivadika ho saosy faran'izay malefaka izy ireo mba hamenoana ny sakafo. Ity sakafo ity dia matsiro amin'ny tenany ihany, saingy azonao atao ny manompo azy vary, pofomamy mashed, na misy sisiny salady ho sakafo feno.
Fomba fijery
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
- Atsofohy amin'ny 475 ° F ny lafaoro ary amboary ny fitoeran-javatra.
- Afangaro ao anaty vilia ny ovy, tongolo, karaoty ary zava-manitra.
- Ao anaty vilia iray hafa, manomana fangaro ho an'ny akoho.
- Hodiny sy rakofana ny akoho misy zava-manitra.
- Alaharo amin'ny takelaka fanaova ny legioma, asiana akoho eo amboniny.
- Atsofohy mandritra ny 35-40 minitra, mihodina antsasany.
- Atsaharo ny akoho rakotra foil, arotsaho ny legioma amin'ny ranom-boankazo, ary manompoa.
💡Torohevitra sy torohevitra
- Raha mampiasa ampahany amin'ny akoho ianao, dia atsipazo ny tratran'ny akoho mandra-pahatongany amin'ny hafanana anatiny 160 degre Fahrenheit, ary ny fe / ampongabendanitra dia mahatratra 175 degre Fahrenheit amin'ny thermometer vakiana eo noho eo, 35 ka hatramin'ny 40 minitra eo ho eo. Ahodina ny lapoely amin'ny antsasany amin'ny fandrahoan-tsakafo.
- Avela hiala sasatra mandritra ny 10-15 minitra fara-fahakeliny ny akoho rehefa avy nesorina tao anaty lafaoro. Izany dia mamela ny ranom-boankazo mizara indray, miantoka fa ny hena dia mando sy malefaka.
- Manandrama legioma samihafa mifototra amin'ny vanim-potoana. Ny legioma faka dia miasa tsara amin'ny ririnina, fa ny asparagus sy ny lakolosy dia tsara ho an'ny fanatsaràna lohataona sy fahavaratra.
Jereo bebe kokoa ny fomba fanamboarana akoho:
Recipe
Recipe akoho sy legioma iray lany
Tools
- 18'' amin'ny 13'' Rimmed Sheet Pan
Fangaro
- 1 lehibe ovy, tapaho ho 1 santimetatra Ny ovy rehetra dia azo ampiasaina.
- 1 lehibe vomanga, tapaho ho 1 santimetatra
- 1 lehibe Tongolo mena, nesorina ary notapatapahina
- 4 karaoty, nesorina ary notapatapahina ho 2-inch tapany, matevina ny tendrony amin`ny antsasaky ny halavany
- 6 tongolo gasy, nopotehina ary nopetahana
- 4 teaspoons voatoto thyme vaovao, mizara
- 2 teaspoons voatoto rosemary vaovao, mizara
- 1 tablespoon oregano maina
- 4 teaspoons Goya Ny zava-drehetra Mampiasà dipoavatra na sira kosher, mizara
- 1 sotrokely dipoavatra mainty tany, mizara
- 1 tablespoon Paprika
- 3 tablespoons menaka zavamaniry , mizara
- 3 lb hatramin'ny 4 lbs amponga akoho , akoho tsy misy hoditra na 3-½ kilao amin'ny taolam-paty (nono 2 nozaraina miampita antsasany, kibay 2, ary fe 2), voatetika
torolalana
- Ampifanaraho amin'ny toerana ambony afovoany ny lafaoro ary afanao ny lafaoro amin'ny 475 degre Fahrenheit.
- Ao anaty vilia lehibe iray, atsipazo ny ovy, ovy mamy, tongolobe, karaoty, tongolo gasy, thyme 2 sotrokely, menaka 1 sotrokely, rosemary 1 sotro, sotro 1 goya, ary dipoavatra ½ sotro mandra-pahatonga tsara.
- Ao anaty vilia lehibe iray hafa, afangaro ny menaka 2 sotrokely, thyme 2 sotrokely, rosemary 1 sotro, oregano 1 sotro, sotro 1 goya, paprika 1 sotro, ary dipoavatra ½ sotrokely.
- Mampiasà lamba famaohana mba hanesorana ny hoditry ny akoho ary tapaho ho maina. Atsipazo ao anaty fangaro fanampin-tsakafo ny akoho mandra-pahafeno tsara.
- Aparitaho amin'ny sosona tokana eo amin'ny lovia vita amin'ny mofo ny legioma. Apetraho eo ambonin'ny legioma ireo tapa-akoho efa masaka.
- Atsofohy ao anaty lafaoro efa nafanaina mandra-pahatongan'ny amponga amin'ny 175 degre Fahrenheit ao anaty thermometer vakiana eo no ho eo, 35 ka hatramin'ny 40 minitra eo ho eo. Ahodina ny lapoely amin'ny antsasany amin'ny fandrahoan-tsakafo.
- Alefaso amin'ny vilia fanosotra ny akoho ary afindrano amin'ny foil aluminium ny lay. Avela hijanona 5 na 10 minitra ny akoho. Atsipazo ao anaty ranom-boankazo ny legioma, avy eo afindra amin'ny lovia miaraka amin'ny akoho. manompo.
Fanamarihana
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.