Ny voasarimakirana keto dia fiparitahana matsiro sy mahasalama misy tsiro voasarimakirana izay azo atao amin'ny akora vitsivitsy monja. Tsy misy gluten ary tsy misy siramamy izy io, tonga lafatra amin'ny sakafo ketogène.
Azo hanina samirery na ampiasaina ho famenoana na famenoana ho famenoana mofomamy sy tsindrin-tsakafo hafa ity voasarimakirana ambany karba ity. Raha vao manandrana ny fomba fahandro voasarimakirana keto ianao dia tsy hiverina intsony amin'ny voasarimakirana novidina any amin'ny fivarotana!
Ahoana no fanaovana Keto Lemon Curd
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Manosotra ny dibera miaraka amin'ny allulose ary voasarimakirana. Ampio ny atody, 1 isaky ny mandeha, ary asio ranom-boasary makirana sy sira. Afangaro mandra-pitambatra.
Araraka ao anaty vilany tsy miraikitra 2 litatra ny fangaro voasarimakirana, ary andrahoy amin'ny afo kely mandra-pahavaratra (eo amin'ny 10 minitra eo ho eo), ary kobanina tsy tapaka.
Ny curd voasarimakirana dia hihamatanjaka amin'ny 170 degre F na eo ambanin'ny sifotra.
Atsofohy ao anaty vilia iray tsy misy hafanana ny voanio voasarimakirana, ary atsofohy amin'ny fonon-plastika moramora ny fonony mba hisorohana ny fiforonan'ny hoditra. Alefaso amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahafeno tanteraka, farafahakeliny 4 ora, ary hatramin'ny 5 andro.
Resipeo mifandraika
Recipe
Easy Keto Lemon Curd
Tools
Fangaro
- 5 atody lehibe , maripana amin'ny efitra
- 200 g (1 kaopy) Allulose
- Zest avy amin'ny voasarimakirana lehibe 3
- ½ kapoaka voankazo misy menaka manitra
- 113 g (1 tapa-kazo) dibera tsy misy sira, mari-pana
- ⅛ sotrokely kosher sira
- 3 teaspoons fanala lavanila madio
torolalana
- Afangaro ny dibera miaraka amin'ny allulose sy ny voasarimakirana. Ampio ny atody, 1 isaky ny mandeha, ary asio ranom-boasary makirana sy sira. Afangaro mandra-pitambatra. Araraka ao anaty vilany tsy miraikitra 2 litatra ny fangaro voasarimakirana, ary andrahoy amin'ny afo kely mandra-pahavaratra (eo amin'ny 10 minitra eo ho eo), ary kobanina tsy tapaka.
- Ny voanio voasarimakirana dia hihamatanjaka amin'ny 170 degre F na eo ambanin'ny sifotra. Atsofohy ao anaty vilia ny lavanila, afindrao ao anaty vilia mafana ny fangaro ary tsindrio moramora ny fonon-plastika mivantana eo amin'ny tany mba hisorohana ny fiforonan'ny hoditra. Alefaso ao anaty vata fampangatsiahana mandra-pahafeno tanteraka, farafahakeliny 4 ora ary hatramin'ny 5 andro.
Fanamarihana
- Ny ranom-boankazo hafa, toy ny voasary, grapefruit, tangerine, na ranom-boankazo, dia azo ampiasaina ho solon'ny ranom-boasary makirana mba hanamboarana tsiro hafa.
- Ho an'ny ronono voasarimakirana malefaka, dia atsipazo amin'ny sivana maranitra ny fangaro, ary atsipazo amin'ny spatula fingotra rehefa matevina.
- Allulose no mamy keto tiako indrindra. Azo ampiasaina ihany koa ny mamy voankazo sy ny erythritol, saingy misy ny risika mety ho maivana kely.
Tsindrio ny fonon-plastika mivantana eo amin'ny tany mba hisorohana ny fiforonan'ny hoditra. - Mbola hihamavotra hatrany ny ronono rehefa mihamangatsiaka.
- Mba hahazoana tsiron-tsakafo tsara indrindra dia tokony hatao amin'ny ranom-boasary makirana vao voaporitra ny curd voasarimakirana.
- Rehefa manongotra ny zezika dia aza hosory ny fonon-koditra fotsy (pith) ao ambany fa mangidy.
- Mampiasà vilany mavesatra tsy mihetsika: vy tsy misy pentina, aliminioma anodized ary enamel no safidy tsara. Misy akora sasany, toy ny varahina tsy misy lamosina na aliminioma tsotra, mihetsika miaraka amin'ny asidra ao amin'ny voasarimakirana, ka manova loko ny ronono ary manome tsiro metaly.
- Afangaro na kobanina matetika ny voasarimakirana mba tsy ho may.
- Aza avela hangotraka ny ronono; ny fangotrahana dia mety hahatonga ny dibera hikorontana.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.