Azonao atao ny mankafy Tortilla lafarinina an-trano matsiro miaraka amin'ity recipe mora ity. Ireo tortillas lafarinina ireo dia tonga lafatra amin'ny fanaovana fajitas, wraps, burritos, sy ny maro hafa!😋
Ahoana ny fomba fanaovana Tortillas lafarinina ao an-trano
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Afangaro ny lafarinina, ny vovon-davenona, ny siramamy ary ny sira ao anaty “mixeur stand” apetaka amin’ny fanenon-davenona ary atambatra mba hitambatra. Avereno amin'ny hafainganam-pandeha ambany ny mixer ary asio dibera; kapohina mandra-pitambatra.
Atsipazo amin'ny koba, asiana rano mafana, ary mametafeta mandra-piraikitra amin`ny farango sy manadio ny sisin`ny vilia baolina, tokony ho 8 minitra. Tandremo sao atao be loatra ny koba mba hahazoana antoka fa malefaka ny tortillas.
Esory ny vilia mixer, sarony amin'ny lamba famaohana madio, ary avelao hijanona mandritra ny 20 minitra. Esory avy eo amin'ny mixer ny koba ary apetraho eo amin'ny lafin'ny asa madio, ary asio vovoka fanampiny raha ilaina izany.
Ataovy anaty baolina ny koba (lanja tokony ho 50g eo ho eo), ary sarony amin'ny sarimihetsika mifikitra na lamba famaohana madio mandritra ny 30 minitra. Atsofohy ao anaty faribolana ny baolina koba mba hanaovana tortilla manify.
Afanaina amin'ny afo kely ny vilany tsy miraikitra miaraka amin'ny fanafohezana 1 sotrokely mandra-pahalevona. Ampio Tortilla lafarinina homemade 1 ary andrahoy moramora mandra-pahavaratra; atsofohy amin'ny henjana ary andrahoy ny ilany. Tohizo ny fandrahoan-tsakafo tortillas, ampio ny fanafohezana raha ilaina.
Tehirizo ao anaty fitoeran-drivotra na kitapo misy zipper (miaraka amin'ny rivotra tafahoatra) amin'ny mari-pana mandritra ny 24 ora na ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 na 3 andro. Avereno atao ao anaty vilany tsy misy menaka na ao anaty microwave mandritra ny segondra vitsy. Ankafizo !!!
Recipes mifandraika:
Recipe
Ahoana ny fomba fanaovana Tortillas lafarinina ao an-trano
Fangaro
- 1 kg Lafarinina rehetra , voasivana
- 1 tablespoon leviora
- 1 sotrokely kosher sira
- 1 sotrokely siramamy
- 125 g dibera , fanafohezana anana malemy na Crisco, na lard
- 2½ kaopy rano mafana
torolalana
- Afangaro ny lafarinina, ny vovon-davenona, ny siramamy ary ny sira ao anaty “mixeur stand” apetaka amin’ny “paddle hook” ary atambatra mba hitambatra. Atsofohy amin'ny hafainganam-pandeha ambany ny mixer ary asio dibera; kapohina mandra-pitambatra. Miverena amin'ny koba,
- asiana rano mafana ary kobanina mandra-piraikitra amin’ny vy ary manadio ny sisin’ny vilia, 8 minitra eo ho eo. Tandremo sao atao be loatra ny koba mba hahazoana antoka fa malefaka ny tortillas. Esory ny vilia mixer ary sarony amin'ny lamba famaohana madio ary avelao hijanona mandritra ny 20 minitra.
- Esory ny koba avy amin'ny mixer ary apetraho eo amin'ny lafin'ny asa madio, afangaro amin'ny lafarinina fanampiny raha ilaina. Asaivo atao baolina ny koba (lanjaina eo amin'ny 50g eo ho eo), ary sarony amin'ny sarimihetsika mifikitra na lamba famaohana madio mandritra ny 30 minitra.
- Atsofohy ao anaty faribolana ny baolina koba miaraka amin'ny tsipìka mba hanaovana tortilla manify. Afanaina amin'ny afo kely ny vilany tsy miraikitra miaraka amin'ny fanafohezana 1 sotrokely mandra-pahalevona. Ampio 1 tortilla lafarinina ao an-trano ary andrahoy tsikelikely mandra-pahavoky volomparasy, dia atsipazo miaraka amin'ny hena ary andrahoy ny ilany. Tohizo ny fandrahoan-tsakafo tortillas, ampio ny fanafohezana raha ilaina.
- Tehirizo ao anaty fitoeran-drivotra na kitapo misy zipper (miaraka amin'ny rivotra tafahoatra) amin'ny mari-pana mandritra ny 24 ora na ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 na 3 andro. Avereno atao ao anaty vilany tsy misy menaka na mandritra ny segondra vitsy ao anaty microwave. Ankafizo!!!
Fanamarihana
- Hitehirizana: Avela hampangatsiaka tanteraka izy ireo, avy eo tehirizo ao anaty fitoeran-drivotra na kitapo misy zipper ary voatsindry ny rivotra tafahoatra. Azonao atao ny mitahiry azy ireo amin'ny mari-pana mandritra ny 24 ora na ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 na 3 andro.
- Mamerina: Apetraho ao anaty vilany tsy misy menaka amin'ny afo kely mandritra ny segondra vitsivitsy eo amin'ny lafiny tsirairay izy ireo mandra-pahatonga azy ireo ho mafana sy malefaka. Azonao atao ihany koa ny mamatotra azy ireo amin'ny lamba famaohana taratasy mando ary atao amin'ny microwave mandritra ny segondra vitsy mandra-pahafana. Aza atao be loatra na mafana loatra ny tortillas, ka mahatonga azy ireo ho mafy sy maina.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.