Mangatsiaka sy feno tsiro, ity Mofo Stuffing ity dia ankafiziko hafa ao an-tranoko ary tsy maintsy atao amin'ny latabatra isan-taona. Natao tamin'ny mofo novidina tao amin'ny fivarotana,
tongolo mamy, seleria, ary paoma Granny Smith. Nanampy anana vaovao toy ny sage, thyme, persily, oregano, ary rosemary aho mba hanamafisana ny tsirony.
Fanampin'izay, natsipin'ny cranberries sy natsipy amandy aho mba hisian'ny fikasihana manokana. Mba hitazonana ny zava-drehetra, dia nampiasa ronono sy rano aho,
miaraka amin'ny atody voakapoka. Ho solon'ny ron-kena nentim-paharazana, dia nampiasa rano nasiana Knorr Granulated Chicken Bouillon aho mba hanamafisana ny tsirony.
Andramo ity famenoana mofo tsotra nefa matsiro ity, ary manome toky aho fa hahafinaritra eo amin'ny latabatrao!
Fomba fijery
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
- Afanaina mialoha ny lafaoro ary omano ny lovia.
- Omano Mofo.
- Mahandro legioma.
- Ampio cranberries sy voanjo.
- Manao fangaro atody.
- Atambatra ary miala sasatra.
- Mofomamy ary manompoa.
Torohevitra sy torohevitra
- Marihina fa tsy asiana sira ny fangaro amin'ny lovia fa ny bouillon akoho no ataoko fanampin-tsakafo. Ampiako fotsiny mba hamenoana azy ary asiana tsirony be dia be.
- Ny mofo stale no tsara indrindra amin'ny famenoana. Raha vao ny mofonao dia tetehina ary apetaho amin'ny takelaka fanaova. Avela hilona mandritra ny alina, na atao anaty lafaoro 300°F mandritra ny 15 ka hatramin’ny 20 minitra.
- Tsy misy olona tia famenoana maina. Ataovy azo antoka fa asiana ranon-javatra (ron-drongony) ampy mba hitazonana ny famenoanao hamandoana sy hanitra. Tandremo fotsiny sao ampiana be loatra ary atao mandena be.
- Avelao hijanona mandritra ny minitra vitsivitsy ny entanao rehefa avy mahandro. Izany dia manampy ny tsirony hitambatra ary manamora ny fanompoana.
Jereo bebe kokoa ny fomba fanamboarana mofo:
Recipe
Fanaovana mofo mora
Tools
Fangaro
Ho an'ny famenoana mofo:
- 2 lehibe tongolo mamy na mavo , diced tsara
- 3 seleria stack , diced tsara
- 2 paoma renibe Smith , tsy voahidy, voatoto ary voatetika lehibe
- 1 kapoaka cranberry
- ½ kapoaka voatetika amandy notetehina, notetehina
- 9 kaopy famenoana mofo natao an-trano na nividy fivarotana).
- 1 lehibe atody , kapohina moramora
- 1 Cup rano
- ¾ kapoaka ronono etona na ronono manontolo
- 4 tablespoons Knorr Granulated Chicken Bouillon
- 113 g (1 tapa-kazo) dibera tsy misy sira , maripana amin'ny efitra
- 1 tablespoon menaka oliva virjiny fanampiny na dibera nitsonika
- 3 Sotro fihinana sage vaovao voatoto
- 2 Sotro fihinana thyme vao voatetika
- 2 Sotro fihinana persily vaovao voatetika
- 1 sotrokely voatetika oregano vaovao
- 1-½ teaspoons rosemary voatoto
- sira kosher/poivre noir voatoto (manandrana)
torolalana
- Atsofohy amin'ny 375 degre F (190 degre C) ny lafaoro. Hosorana menaka misy menaka ny lovia fanaova 9-by-13-inch.
- Apetraho ao anaty vilia lehibe iray ny famenoana mofo tsy misy fotoana.
- Ao anaty vilany misy hafanana midadasika, miempo ny dibera. Ampio tongolobe, seleria, ary paoma, ary asio 1 sotrokely ny bouillon akoho Knorr sy ½ sotrokely dipoavatra mainty.
- Afangaro ny anana vaovao voatoto (sage, thyme, rosemary, ary persily). Sauté mandra-pahalemy, 10 minitra eo ho eo. Afangaro amin’ny mofo ao anaty vilia lehibe fangaro io fangaro io. Afangaro ny cranberries sy ny amandy voatetika.
- Ao amin'ny vilia baolina misaraka misaraka, kapohy miaraka ny atody, ronono etona (na ronono manontolo), rano, ary ny sisa tavela amin'ny bouillon akoho Knorr.
- Araraka tsikelikely ny fangaro atody eo ambonin'ilay fangaro mofo, atsipazo mba hanarona ny zavatra rehetra. Avela hijanona mandritra ny 10 minitra ny mofo mba hitroka ny ranon-javatra.
- Atsipazo moramora indray ny fangaro ary afindrao amin'ny lovia vita amin'ny mofo. Asio menaka oliva 1 sotrokely eo amboniny. Sarony amin'ny foil ary andrahoy mandritra ny 30 minitra. Avy eo, esory ny foil ary tohizo ny fandrahoan-tsakafo mandra-pahatongan'ny volony volamena, izay tokony haharitra 15 ka hatramin'ny 20 minitra fanampiny. Arosoy mafana ny famenoana.
Fanamarihana
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.