Ity recipe ity dia maka aingam-panahy avy amin'ny tsiron-tsakafo nentim-paharazana sinoa mba hamoronana sakafo matsiro sy mamy kely tonga lafatra ho an'ny sakafo hariva amin'ny herinandro na fiarahana amin'ny faran'ny herinandro.
Ny fampifangaroana ny soja soja, ny vinaingitra vary, ny saosy Hoisin, ary ny divay Shaoxing dia mamorona mombamomba ny tsiron-tsakafo, raha ny zava-manitra toy ny ginger, tongolo gasy, komina, ary paprika nifoka sigara dia manome ny sakafo ho an'ny sakafo matsiro sy mamy.
Ary ny ampahany tsara indrindra? Ity recipe ity dia tena mora atao amin'ny fandrahoan-tsakafo miadana na Instant Pot, mba hahafahanao mankafy sakafo mahandro tsy mandany ora ao an-dakozia. Andao hisakafo!
Ahoana ny fomba fanaovana henan-kisoa aziatika
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Atambatra ao anaty vilia kely iray ny saosy soja, saosy soja misy tsiro holatra, vinaingitra, ginger, sira, saosy hoisin, divay Shaoxing, ary siramamy mena.
Atokana. Ao anaty vilia kely iray, manambatra siramamy mena 1 sotrokely, paprika, zava-manitra dimy, komina, ary dipoavatra ½ sotrokely.. Ahosotra amin’ny henan-kisoa ny fangaro misy zava-manitra.
Afanaina ao anaty vilany lehibe tsy miraikitra amin'ny afo ny menaka kanola; ampio ny henan-kisoa ary mahandro, mihodina, mandra-pahavaratra amin'ny lafiny rehetra, 5 minitra. Ampio ny fangaro saosy, tongolo, ary rano mafana ao anaty vilany ary arotsaho mba hitambatra.
Sarony amin'ny sarony ny henan-kisoa voasariky ny Aziatika ary andrahoy amin'ny hafanana midadasika, mamporisika tsy tapaka mandra-pahatonga ny hena ho malefaka, eo amin'ny 2 ½ ka hatramin'ny 3 ora. Afangaro ny tongolo maitso voatetika. Aroso amin'ny vary miaraka amin'ny saosy eo ambony, na ataovy ao anaty horonana sakafo hariva mba hanaovana sandwich.
Recipes mifandraika:
- Saosisy italiana mamy
- Saosisy sakafo maraina burritos
- Famenoana mofo katsaka saosisy
- Parmesan pork chops
Recipe
Kisoa voasintona mora aziatika
Fangaro
- (1) soroka kisoa tsy misy taolana 3 ka hatramin'ny 4 kilao, voatetika amin'ny tavy be loatra, notapatapahina
- 1 sotrokely kosher sira
- ½ sotrokely tany mainty fotsy
- 2 tablespoons canola menaka , raha ilaina
- 1 kapoaka rano mafana
- ½ kapoaka soda soy soda
- 3 tablespoons hanina varimbazaha
- 3 tablespoons Saosy hoisin
- 1 tablespoon Saosy soja misy tsiro holatra na saosy soja mainty
- ¼ kapoaka Divay Shaoxing
- ¼ kapoaka siramamy mena mena
- 1 ginger haben'ny ankihibe , tapatapaka
- 8 tongolo gibika , voatetika tsara
- 1 tablespoon komina
- 1 tablespoon vovoka paprika nifoka sigara
- 1 sotrokely vovoka manitra dimy
- 1 tongolo , voatetika
torolalana
- Ao anaty vilia kely iray, mampifangaro saosy soja, saosy soja misy tsiro holatra, vinaingitra, ginger, sira, saosy hoisin, divay Shaoxing, ary siramamy mena sisa tavela. Atokana.
- Atambatra ao anaty vilia kely iray ny siramamy mena 1 sotrokely, paprika, zava-manitra dimy, komina ary ½ sotrokely dipoavatra. Ahosotra amin’ny henan-kisoa ny fangaro misy zava-manitra.
- Afanaina ao anaty vilany lehibe tsy miraikitra ny menaka kanola amin'ny hafanana ambony; ampio ny henan-kisoa ary mahandro, mihodina, mandra-pahavaratra amin'ny lafiny rehetra, 5 minitra.
- Ampio ao anaty vilany ny fangaro saosy, tongolo, ary rano mafana ary atambatra mba hitambatra. Sarony amin'ny sarony ny henan-kisoa voasariky ny Aziatika ary andrahoy amin'ny hafanana midadasika, mamporisika tsy tapaka mandra-pahalemy ny hena, eo amin'ny 2 ½ ka hatramin'ny 3 ora. Atsipazo ny tongolo maitso voatetika ary arosoy amin'ny vary miaraka amin'ny saosy eo amboniny, na arotsaka ao anaty horonana sakafo hariva hanaovana sandwich.
Fanamarihana
- microwave: Alefaso amin'ny lovia azo antoka amin'ny microwave ny habetsaky ny henan-kisoa voasariky ny Aziatika, sarony amin'ny sarony na lamba famaohana, ary amin'ny microwave mandritra ny 1-2 minitra na mandra-pahafatin'ny hafanana.
- lafaoro: Afanaina mialoha ny lafaoro hatramin'ny 350°F (180°C). Apetraho ao anaty lovia azo antoka ny henan-kisoa voasariky ny lafaoro, rakotra foil, ary andrahoy mandritra ny 15-20 minitra na mandra-pahamay.
- Fatana: Apetraho ao anaty vilany tsy miraikitra miaraka amin'ny rano na ron-kena ny habetsaky ny henan-kisoa voasintona. Sarony amin'ny sarony ary hafanaina amin'ny hafanana midadasika, mamporisika indraindray, mandra-pahafatin'ny hafanana.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.