ಈ ಸುಲಭವಾದ, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಏರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ! ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬಹುಮಾನ ನೀಡಲಾಗುವುದು
ಟೆಂಡರ್, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ಗಳಂತೆಯೇ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ರೋಲ್ಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಬಿಸಿ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ಹೆಚ್ಚಿನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬನ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಸಂದಣಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವವರು. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ಗಳು.
ಮತ್ತು ನಡುವೆ ಏನಾದರೂ, ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುರುಳಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 😋
ಒಂದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ವಿಧಾನ
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ.
- ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ) ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಯೀಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು) ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳು ಏರಲು ಬಿಡಿ.
- ರೋಲ್ಗಳನ್ನು 350 ° F ನಲ್ಲಿ 23-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆ
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ, ಕೌಂಟರ್ ಅನ್ನು ಧೂಳೀಕರಿಸಲು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಟ್ಟು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಮೀರದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ. ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಒಣ ಬನ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ಥ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ: ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ತುದಿಗಳನ್ನು ದಾಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಎಳೆಯಿರಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಕೂಡ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದರೆ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತೇವವಾಗಿಡಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ:
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ಗಳು
ಪರಿಕರಗಳು
- 9x9 ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್
- ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್
- ಆಫ್ಸೆಟ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 344 g (2-¾ ಕಪ್) ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 4 ಚಮಚಗಳು ತ್ವರಿತ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ-ಏರಿಕೆಯ ಯೀಸ್ಟ್
- 2- ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ¼ ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- ½ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ , ಕರಗಿದ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1-¼ ಕಪ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, 110 ° F ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ , ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1 ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- 1 ಕಪ್ ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 4 ಚಮಚಗಳು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ⅛ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ , ಕರಗಿದ
ಐಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
- 4 ಔನ್ಸ್ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು
- 1 ತುಂಡುಗಳು (8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ , ಕರಗಿದ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ , ಜರಡಿ ಹಿಡಿದೆ
- ⅛ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಡೋ ಬ್ರಾಂಡ್ನಂತಹ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲು , ಐಚ್ಛಿಕ
ಸೂಚನೆಗಳು
ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆರ್ದ್ರ ಮರಳನ್ನು ಹೋಲುವವರೆಗೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ; ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟಿಗೆ:
- ಓವನ್ ರಾಕ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. 9x9-ಇಂಚಿನ ಚೌಕ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ; ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ದ್ರವ ಅಳತೆಯ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ¼ ಕಪ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು 110 ° F (ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು) ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಬ್ಲಿ ಆಗುವವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆಗೆ 2 ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ತಂಪಾಗುವ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಳಿದ 1 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು (110 ° F) ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ; ಅದು ಜಿಗುಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೌಂಟರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಚೆಂಡು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು 12 ರಿಂದ 9 ಇಂಚಿನ ಆಯತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ದೂರದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ½-ಇಂಚಿನ ಗಡಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಬೆಂಚ್ ಸ್ಕ್ರಾಪರ್ ಬಳಸಿ, ಕೌಂಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಅಂಚಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಾಗ್ಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸೀಮ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲಾಗ್ ಅನ್ನು 9 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೆಟೆದುಕೊಂಡ ತುದಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೌಕದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್-ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಉಳಿದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಅವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಏರಲು ಬಿಡಿ.
ಜೋಡಿಸಲು:
- ಓವನ್ ಅನ್ನು 350 ° F (175 ° C) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು 23-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅವು ಆಳವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ. ಬನ್ಗಳು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಪೊಟ್ಹೋಲ್ಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ; ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ-ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನೊಳಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಐಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
- ಪ್ಯಾಡಲ್ ಅಟ್ಯಾಚ್ಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ). ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಆಫ್ಸೆಟ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿರುವ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಡಿಸಿ
- ಕ್ಯಾಮಿಲಾ ಅವರ ಸಲಹೆ: ಅಸಮವಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಧೂಳು ಹಾಕಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.