ಈ ಪರಾಗ್ವೆಯ-ಪ್ರೇರಿತ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪಿನ ಸರಳ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಎಳೆದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ರಾಶಿ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿ!😉
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತೆ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಆನಂದಿಸಿ!😋
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು (ಚೂರನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ / 2 ಪೌಂಡ್), (ಸುಮಾರು 12 ಕಪ್ಗಳು), ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು
- 1 ಕಪ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಮೇಯನೇಸ್
- ¼ ಕಪ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಚಮಚಗಳು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ , ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ
- 1- ಚಮಚಗಳು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು , ರುಚಿ ನೋಡಲು
- ½ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು , ರುಚಿ ನೋಡಲು
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು , ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ , ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ , ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೋಳು, ಐಚ್ಛಿಕ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತೆ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಆನಂದಿಸಿ!😋
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.