ეს მარტივი, მაგრამ გემრიელი ხელნაკეთი პოპკორნის რეცეპტი იდეალურია კინემატოგრაფიული გამოცდილების მაქსიმალური ასამაღლებლად. მისი ადვილად საპოვნელი ინგრედიენტებისა და მინიმალური ძალისხმევის კომბინაცია მას ხელმისაწვდომ საჭმელად აქცევს კინოს საღამოებისთვის.
ის ასევე ძალიან კონფიგურირებადია, რაც საშუალებას გაძლევთ შეისწავლოთ სხვადასხვა შემოქმედებითი არომატის კომბინაციები. გარდა ამისა, ეს საჭმელი გთავაზობთ უფრო ჯანსაღ ალტერნატივას ტრადიციული კინოთეატრის საჭმელებისთვის, რადგან მისი მომზადება შესაძლებელია კონსერვანტებისა და ხელოვნური არომატიზატორების გარეშე.
მეტი რეცეპტისთვის იხილეთ ეს👉 ნეკერჩხლის კარამელის პოპკორნი.
როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი პოპკორნი
შენიშვნა: ინგრედიენტების სრული სია მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
გააცხელეთ ავოკადოს ზეთი დიდ ქვაბში თავსახურით საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. ჩაასხით მარცვლებში, მოაყარეთ მარილი იმდენი, რომ მსუბუქად დაფაროს მარცვლების ფენა და შეანჯღრიეთპერიოდულად ურიეთ, სანამ ბირთვი არ დაიწყებს დუღილს, შემდეგ დაადეთ ქვაბს სახურავი.
დაელოდეთ პოპკორნის ამოსვლას, შემდეგ ნაზად შეანჯღრიეთ ქვაბი ახლა და ისევ ისე, რომ მარცვლები მოძრაობდეს. (შეეცადეთ შერყევისას სახურავი ოდნავ გახურებული გქონდეთ, რათა ორთქლი გათავისუფლდეს.)
როდესაც ამოხტომები იქნება დაახლოებით 2 წამის ინტერვალით, ოდნავ გახსენით სახურავი, რომ ორთქლი გამოუშვას და ნარევი არ დაისველოს. რგადმოდგით ცეცხლიდან და ჩაასხით კერძების თასში. დააგემოვნეთ და შეასწორეთ მარილი საჭიროებისამებრ, შეანჯღრიეთ თასი მის გასანაწილებლად.
დაკავშირებული რეცეპტები:
- ნეკერჩხლის კარამელის პოპკორნი
- სიმინდის ემპანადები
- სიმინდის ბლინები
- Chipa ვაუ
- გამომცხვარი სიმინდის კასეროლი
რეცეპტი
მარტივი პოპკორნი
ინსტრუმენტები
- საზომი ჭიქები და კოვზი
შემადგენლობა
- ¼ კოვზი ავოკადოს ან კანოლის ზეთი
- ⅔ თასი დაუმუშავებელი პოპკორნი
- ½ კოვზი წვრილი მარილი გემოვნების მორგება
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ავოკადოს ზეთი დიდ ქვაბში თავსახურით საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. ჩაასხით პოპკორნის მარცვლები, მოაყარეთ მარილი იმდენი, რომ მსუბუქად დაიფაროს მარცვლების ფენა და პერიოდულად შეანჯღრიეთ ან ურიეთ, სანამ მარცვალი არ დაიწყებს წიწაკებას, შემდეგ დაადეთ ქვაბს სახურავი.
- დაელოდეთ პოპკორნის ამოსვლას, შემდეგ ნაზად შეანჯღრიეთ ქოთანი, რომ მარცვლები მოძრაობდეს, (შეეცადეთ შერყევისას სახურავი ოდნავ გახსნილი გქონდეთ, რათა პოპკორნის ორთქლი გამოუშვას.)
- როგორც კი ამოვარდნილები ერთმანეთისგან დაახლოებით 2 წამის მანძილზე იქნება, ოდნავ გახსენით სახურავი, რომ ორთქლი გამოუშვას და თქვენი პოპკორნი არ დასველდეს. გადმოდგით ცეცხლიდან და ჩაასხით კერძების თასში. გასინჯეთ და შეასწორეთ მარილი საჭიროებისამებრ, შეანჯღრიეთ თასი მათ გასანაწილებლად.
შენიშვნები
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.