ეს Sandwich de Lomito Completo (პარაგვაის სტილის სტეიკის სენდვიჩი) დატვირთულია გემოთი და აუცილებლად იქნება ახალი ფავორიტი!
ნაზი სტეიკი არის ფენა ლორით, მდნარი ყველით, სალათის ფოთლით და ახალი პომიდორით და ზემოდან აყრიან რბილ კვერცხს, ყველაფერი მოთავსებულია ორ ნაჭერ გულიან ტოსტ პურს შორის. ეს არის იდეალური კვება ნებისმიერი დღისთვის!
როგორ მოვამზადოთ სტეიკის სენდვიჩი
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
სტეიკებს ორივე მხრიდან მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ცხიმწასმულ თუჯის ტაფაზე ან გრილზე მოხარშეთ სტეიკები საშუალო ცეცხლზე 5-7 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს ან მზადყოფნის სასურველი ხარისხით.
სანამ სტეიკები ტაფადან ამოიღებთ, ძროხის ხორცს ზემოდან მოათავსეთ ლორისა და ყველის ნაჭრები, რომ გახურდეს. ამოიღეთ სტეიკები ტაფიდან და დაასვენეთ მზიან მხარეს შემწვარი კვერცხების მომზადებისას.
მიირთვით, სტეიკი ლორით და ყველით დადგით მაიონეზით უხვად გაჟღენთილი პურის ფსკერზე, ზემოდან მოაყარეთ სალათის ფოთოლი, პომიდორი და შემწვარი კვერცხი, ხოლო მეორე ნახევარი მაიონეზით გაჟღენთილი.
სტეიკის სენდვიჩის თანხლებით მანდიოკა ფრიტა ან კარტოფილი ფრი!
დაკავშირებული რეცეპტები
რეცეპტი
მარტივი სტეიკის სენდვიჩი
შემადგენლობა
- დაჭრილი მოხარშული ქურთუკი სტეიკი , rib-eye, ან Filet Mignon, დაახლოებით 4 უნცია. და დაჭრილი ¼ ინჩის სისქეზე
- ერთი დაფქული პური (ფრანგული პური), მოხალული
- 2 ს.კ. მაიონეზი
- ერთი მზიანი შემწვარი კვერცხი
- ორი ნაჭერი პომიდორი
- ორი ფოთოლი რომან სალათის ფოთოლი
- მოცარელას ორი ნაჭერი ან Munster ყველი
- ლორის ორი ნაჭერი
- მარილი და ადგილზე შავი პილპილი , გასინჯვა
ინსტრუქციები
- სტეიკებს ორივე მხრიდან მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ცხიმწასმულ თუჯის ტაფაზე ან გრილზე მოხარშეთ სტეიკები საშუალო ცეცხლზე 5-7 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს ან მზადყოფნის სასურველი ხარისხით.
- სანამ სტეიკები ტაფადან ამოიღებთ, ძროხის ხორცს ზემოდან მოათავსეთ ლორისა და ყველის ნაჭრები, რომ გახურდეს. ამოიღეთ სტეიკები ტაფიდან და დაასვენეთ მზიანი შემწვარი კვერცხების მომზადებისას.
- მიირთვით, სტეიკი ლორით და ყველით მოათავსეთ პურის ფსკერზე, რომელიც გულუხვად არის გაჟღენთილი მაიონეზით, ზემოდან მოაყარეთ სალათის ფოთოლი, პომიდორი და შემწვარი კვერცხი, ხოლო პურის მეორე ნახევარი წაუსვით მეტი მაიონეზი. მიირთვით მანდიოკა ფრიტათ ან კარტოფილი ფრი!
შენიშვნები
- სალათის ფოთოლი და პომიდორი შეინახეთ სტეიკისგან განცალკევებით მაცივარში 2 დღის განმავლობაში და შეაგროვეთ სუფრასთან მიტანის წინ.
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.