この古典的なキューバ カクテルは、タルト ライム、甘い砂糖、クールなミントを完璧に組み合わせたもので、すべてラム酒とソーダ水と混ぜて、晴れた日の午後に飲むのにぴったりのさわやかでおいしい飲み物を作ります。
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モヒートの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
ライム、シンプルシロップ、ミントをカクテルシェーカーに入れ、よく混ぜて風味を出します。シェーカーに氷を入れ、軽いラム酒を加えます。
よくシェイクしてハイボールグラスに注ぎます。グラスにクラブソーダを注ぎ、ライムのスライスとミントの小枝を飾ります。
簡単シロップの作り方
中くらいの鍋に砂糖と水1カップを入れて混ぜます。 中火〜強火で沸騰させます。 砂糖がすべて溶けていることを確認するためにかき混ぜます。 1分間煮て、火から下ろします。 完全に冷まします。
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簡単モヒート
暖かい夏の日に楽しむ、さわやかで風味豊かなカクテルをお探しなら、モヒート以外に探す必要はありません。 この古典的なキューバ カクテルは、タルト ライム、甘い砂糖、クールなミントを完璧に組み合わせたもので、すべてラム酒とソーダ水と混ぜて、晴れた日の午後に飲むのにぴったりのさわやかでおいしい飲み物を作ります。モヒートの起源は少し曖昧ですが、20世紀初頭にキューバのハバナで発明されたと考えられています。 オリジナルのレシピでは、低品質のラム酒であるタフィアを使用する必要がありましたが、今日のバージョンでは通常、バカルディなどの高品質のホワイト ラムで作られています。
成分
- ¼ カップ フレッシュライムジュース 、ライム約2個から
- 4 ティースプーン 単純シロップまたはグラニュー糖 (シンプルシロップのレシピはこちら)
- 12 新鮮なミントの葉 、分けて、さらに付け合わせ用に
- ¼ カップ ホワイトラム 、バカルディ スーペリアなど
- ⅛ カップ クラブソーダ XNUMX/XNUMXカップまで 、 味わう
- 1 カップ クラッシュアイス
- くし切りのライム 、提供するため
説明書
- 中くらいの鍋に砂糖と水1カップを入れて混ぜます。 中火〜強火で沸騰させます。 砂糖がすべて溶けていることを確認するためにかき混ぜます。 1分間煮て、火から下ろします。 完全に冷まします。
モヒートの作り方
- ライム、シンプルシロップ、ミントをカクテルシェーカーに入れ、よく混ぜて風味を出します。 シェーカーに氷を入れ、軽いラム酒を加えます。 よくシェイクしてハイボールグラスに注ぎます。 グラスにクラブソーダを注ぎ、ライムのスライスとミントの小枝を飾ります。
ノート
保存方法
モヒート混合物を密閉容器に注ぎ、冷蔵庫に置きます。 再び飲み物を楽しむ準備ができたら、混合物をかき混ぜ、新鮮な氷の上に注ぎ、その後ソーダ水を加えます。 モヒート混合物を冷蔵庫に長く置くほど、ミントの葉の風味と香りがより多く放出されることに注意してください。
したがって、数時間以上保存する予定がある場合は、飲み物がミントになりすぎるのを避けるために、冷蔵する前に混合物からミントの葉を取り除くことを検討してください。 ソーダ水を加えると、時間の経過とともに飲み物の泡立ちが失われ始めることに注意することが重要です。 このため、ソーダ水は提供する前にのみ追加することをお勧めします。
先取り
シロップは事前に作っておき、密閉容器に入れて冷蔵庫で最長2週間保存できます。 ミントの葉は事前に洗って刻んで、密閉容器に入れて冷蔵庫で最長24時間保存できます。 事前にライムジュースを絞り、密閉容器に入れて冷蔵庫で最長24時間保存できます。
混合物(ライムジュース、シンプルシロップ、ミントの葉)を調製し、冷蔵庫で最長 24 時間保存できます。 食べる準備ができたら、ラム酒、ソーダ水、氷を混合物に加え、よくかき混ぜます。 クラッシュアイスを大量に用意し、密閉容器またはビニール袋に入れて冷凍庫に保管できます。 いくつかの要素を準備しておくことで、ドリンクを提供する際の時間と労力を節約しながら、新鮮でおいしいモヒートを楽しむことができます。
栄養成分表
簡単モヒート
一食当たりの量
カロリー
237
%毎日の値*
脂肪
0.1
g
0
%
飽和脂肪
0.03
g
0
%
多価不飽和脂肪
0.1
g
ナトリウム
40
mg
2
%
カリウム
159
mg
5
%
炭水化物
27
g
9
%
ファイバ
1
g
4
%
シュガー
22
g
24
%
タンパク質
1
g
2
%
ビタミン
540
IU
11
%
ビタミンC
22
mg
27
%
カルシウム
50
mg
5
%
鉄
2
mg
11
%
*パーセントの1日の値は、2000カロリーの食事に基づいています。
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。
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