「コーヒークリーム」としても知られるカフェ クレモーソは、インスタント コーヒー、砂糖、お湯を濃厚でクリーミーになるまで泡立てて作る、おいしいコーヒー混合物です。 さまざまなコーヒー飲料のトッピングに使用され、コーヒーの豊かな風味と贅沢な食感をプラスするコーヒークリームです。
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カフェ クレモーソの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
大きなミキシングボウルにインスタントコーヒー、砂糖、バニラエッセンス、お湯を入れて混ぜます。 低速設定の電動ミキサーを使用して、柔らかい角が立つまで混合物を連続的に泡立て、コーヒークリームが濃くなるにつれて徐々に速度を中速に上げ、硬い角が形成されるまで(約10分程度)泡立て続けます。 (ハンドミキサーがない場合は、手で泡立てます。このプロセスには少し時間がかかり、約 20 ~ 25 分かかります。 (頑張ってください!)🙃
約10分間、角が立つまで泡立てると、混合物は軽くなり、濃くなります。混合物が濃厚になったら、 (ひっくり返してもスプーンから落ちないくらいの厚みです) 軽くてふわふわ、きつね色になったら出来上がりです!
密閉容器に入れて冷凍庫で最長3か月間保存できます。心配しないで。固まることはありません。柔らかくてすくえる状態が保たれます。使用する際に解凍する必要はありません。
コーヒーを作るには: お好みのミルク(温かいまたは冷たい、氷の有無にかかわらず)をグラスに注ぎ、カフェ クレモーソをたっぷりと加え、お好みに合わせて調整してください。 飲む前によく混ぜてください。 お楽しみください!
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簡単ダルゴナコーヒー
「コーヒークリーム」としても知られるカフェ クレモーソは、インスタント コーヒー、砂糖、お湯を濃厚でクリーミーになるまで泡立てて作る、おいしいコーヒー混合物です。 さまざまなコーヒー飲料のトッピングに使用され、コーヒーの豊かな風味と贅沢な食感をプラスするコーヒークリームです。
成分
- 80 g ネスカフェ クラシコ ダークロースト インスタントコーヒー (ソリュブルコーヒーのブランドであれば何でも)
- 200 g グラニュー糖お好みで
- 200 ml お湯
- 1 小さじ1杯 純粋なバニラエキスまたはシナモンパウダー (オプション)
コーヒーを作るには:
- 1 カップ (0.24 l) 牛乳またはお好みの牛乳代替品、温かいまたは冷たい
説明書
- 大きなミキシングボウルにインスタントコーヒー、砂糖、バニラエッセンス、熱湯を入れて混ぜます。 低速設定の電動ミキサーを使用して、柔らかい角が立つまで混合物を連続的に泡立て、コーヒークリームが濃くなるにつれて徐々に速度を中速に上げ、硬い角が形成されるまで(約10分程度)泡立て続けます。 (ハンドミキサーがない場合は、手で泡立てますが、プロセスには少し長く、約20〜25分かかります。
- 頑張ってください!)🙃 約10分間、角が立つまで泡立て続けると、混合物の色が薄くなり、濃くなり始めます。 混合物がとろみ(ひっくり返してもスプーンから落ちないほどの濃さ)になり、軽くてふわふわした粘度になり、色が黄金色になったら完成です。 密閉容器に入れて冷凍庫で最長XNUMXか月間保存できます。 心配しないで。 固まることはありません。 柔らかくてすくえる状態が保たれます。 解凍する必要はありません!
- コーヒーを作るには: お好みのミルク(温かいまたは冷たい、氷の有無にかかわらず)をグラスに注ぎ、カフェ クレモーソをたっぷりと加え、お好みに合わせて調整してください。 飲む前によく混ぜてください。 楽しむ!
ノート
保存方法
残ったカフェ クレモーソは、密閉容器に入れて冷凍庫で最長 XNUMX 週間保存できます。 お召し上がりになりましたら、お好みの量をすくい、カップの中の温かい牛乳または冷たい牛乳の上に入れてください。
先取り
事前にCafé Cremosoを作っておけば、時間を節約し、いつでもおいしいコーヒーを飲むことができる優れた方法です。 作り置きするには、レシピに従ってクリーミーなコーヒー混合物を準備し、密閉できる蓋が付いた冷凍庫対応の容器にスプーンで入れます。 容器を冷凍して最長 XNUMX 週間保存できます。 食べる準備ができたら、冷凍庫から容器を取り出し、室温で数分間放置して柔らかくします。 次に、お好みのクリーミーなコーヒー混合物をすくい、カップの中の温かいまたは冷たいミルクの上に置きます。 よくかき混ぜて、おいしいカフェ クレモーソをお楽しみください。
ノート
- このレシピではインスタントコーヒーを使用する必要があります。
- コーヒーの濃さや甘さはお好みに合わせて調整してください。
- マイルドの場合、コーヒーフレーバーはインスタントコーヒー 50g ~ 60g から始まり、より甘いコーヒーには砂糖 300g ~ 400g が含まれます。
栄養成分表
簡単ダルゴナコーヒー
一食当たりの量
カロリー
61
%毎日の値*
脂肪
0.4
g
1
%
飽和脂肪
0.2
g
1
%
多価不飽和脂肪
0.02
g
一不飽和脂肪
0.1
g
コレステロール
1
mg
0
%
ナトリウム
7
mg
0
%
カリウム
160
mg
5
%
炭水化物
14
g
5
%
シュガー
11
g
12
%
タンパク質
1
g
2
%
ビタミン
20
IU
0
%
カルシウム
21
mg
2
%
鉄
0.2
mg
1
%
*パーセントの1日の値は、2000カロリーの食事に基づいています。
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。
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