Kuki Walnut Chocolate Chip ndị a dị nro ma na-atọ ụtọ nwere mkpụrụ walnuts chara acha na ibe chọkọletị na-egbu egbu ejikọta ya na bọta, ntụ ọka, na shuga iji mee kuki na-atọ ụtọ iji kọfị ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ọ bụla na-ekpo ọkụ na-ekpori ndụ.
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme kuki kuki nke Chocolate
Cheta na: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Ghichaa ka ị jikọta ntụ ọka, ntụ ọka soda, ntụ ntụ, na ọka ọka n'ime nnukwu efere; wepụrụ.
Tie bọta na shuga abụọ ahụ na nnukwu ọsọ dị elu na igwe igwe kwụ ọtọ dabara na mgbakwunye paddle (ma ọ bụ na nnukwu efere ma ọ bụrụ na ị na-eji igwekota aka) ruo mgbe ọkụ na fluffy, ihe dị ka nkeji 4.
Tinye akwa ahụ, otu n'otu oge, na-eti mgbe mgbakwunye ọ bụla iji tinye. Tinye na vanilla. Ghichaa akụkụ nke efere ahụ ka ọ dị mkpa. Belata ọsọ na ọkara, gbakwunye ngwakọta ntụ ọka ahụ, tiekwa aka ruo mgbe agbakwunyere ya.
N'ikpeazụ, kpalite na ibe chocolate na mkpụrụ ma ọ bụrụ na ị na-eji ya. Nyefee mgwakota agwa kuki na nnukwu efere, kpuchie ya nke ọma, ma kpoo na refrjiraeto ma ọ dịkarịa ala minit 30.
Ọ bụrụ na ị na-ajụ oyi maka awa 3+, jide n'aka na ị kwe ka mgwakota agwa kuki nọdụ na ụlọ okpomọkụ ma ọ dịkarịa ala 1o ruo 15 nkeji tupu ị banye na bọọlụ; ọ ga-esi ike nke ukwuu mgbe ịnọ na ngwa nju oyi ahụ ogologo oge. Kpochapu oven ruo 350 ° F.
Debe akwa akwa na elu na nke ala ụzọ atọ nke oven. Ahịrị abụọ akwa akwa na akwụkwọ akpụkpọ anụ; wepụrụ. Ọ bụrụ na ị nwere naanị mpempe achịcha 1, hapụ ya ka ọ dị jụụ kpamkpam n'etiti ogbe.
Iji scooper ice cream 2-inch, kpachie mgwakota agwa, na-ehichapụ nke ọ bụla megide nnukwu efere ahụ ka ị na-atụgharị. Nyefee mkpọmkpọ ebe ọ bụla n'aka gị ka ọ bụrụ bọl. Tinye na mpempe achịcha a kwadebere, ihe dịka sentimita 2 ruo 3 n'etiti.
Richaa otu mpempe akwụkwọ n'otu oge ruo mgbe kuki ga-afụli elu ma n'elu gbawaa maka nkeji 10 ruo 11; emebigala ya ókè.
Wepu kuki ndị ahụ na oven ma hapụ ha ka ha dị jụụ na mpempe akwụkwọ. Mgbe ahụ, bufee ha na akwa waya ka ọ dị jụụ kpamkpam. Tinyegharịa na-akpụ ntụ ọka fọdụrụnụ n'ime bọọlụ. Chekwaa kuki kuki walnut chocolate n'ime ihe akpa ikuku.
Ntụziaka emetụtara:
Ntụziaka
Kuki kuki Walnut Chocolate dị mfe
Ngwaọrụ
Efrata
- 225 g (osisi 2) bọta na-enweghị nnu, dị nro
- 200 g (1 cup) juru n'ọnụ ìhè aja aja sugar
- 100 g (½) sugar granulated
- 2 akwa buru ibu , oyi
- ½ Tebụl ihe dị ọcha vanilla wepụ
- ½ tablespoon vanilla dị ọcha ma ọ bụ wepụ vanilla dị ọcha
- 375 g (Iko 3) ntụ ọka ebum n'obi niile, etinyere ya na larịị
- 1 tablespoon ọka ọka
- ¼ teaspoon ntụ iji koo achịcha
- 2 teaspoon ntụ ịme achịcha
- ½ teaspoon nnu kosher
- Iko 2 xnumxoz ibe Chocolate dị ilu, dị ka Ghirardelli 60% Cacao Premium Baking Chips.
- 200 g walnuts ma ọ bụ pecans toasted , gbuturu
ntuziaka
- Ghichaa ka ị jikọta ntụ ọka, ntụ ọka soda, ntụ ntụ, na ọka ọka n'ime nnukwu efere; wepụrụ. Tie bọta na shuga abụọ ahụ na ọkara-oke ọsọ n'ime nnukwu efere nke igwekota igwe kwụ ọtọ dabara na ihe mgbakwunye paddle (ma ọ bụ na nnukwu efere ma ọ bụrụ na ị na-eji igwekota aka) ruo mgbe ọkụ na fluffy, ihe dị ka nkeji 4. Tinye akwa ahụ, otu n'otu oge, na-eti mgbe mgbakwunye ọ bụla iji tinye.
- Tinye ụdị vanilla abụọ ahụ. Ghichaa akụkụ nke efere ahụ ka ọ dị mkpa. Belata ọsọ na ọkara, tinye ngwakọta ntụ ọka ma tie aka ruo mgbe etinyere ya. N'ikpeazụ, kpalite na ibe chocolate na mkpụrụ ma ọ bụrụ na ị na-eji ya.
- Nyefee mgwakota agwa kuki n'ime nnukwu efere, kpuchie ya nke ọma, ma mee ka ọ dị jụụ na friji maka ọ dịkarịa ala minit 30. Ọ bụrụ na ị na-ajụ oyi maka awa 3+, jide n'aka na ị kwe ka mgwakota agwa kuki nọdụ na ụlọ okpomọkụ ma ọ dịkarịa ala 1o ruo 15 nkeji tupu ị banye na bọọlụ; mgwakota agwa kuki ga-esi ike nke ukwuu ma ọ nọrọ na ngwa nju oyi ogologo oge.
- Depụta na sie kuki ndị ahụ: Kpoo oven ruo 350 Celsius F. Debe akwa akwa na elu na nke ala ụzọ atọ nke oven. Debe mpempe akwụkwọ achịcha abụọ na akwụkwọ akpụkpọ anụ; wepụrụ. Ọ bụrụ na ị nwere naanị mpempe achịcha 1, hapụ ya ka ọ dị jụụ kpamkpam n'etiti ogbe.
- Iji scooper ice cream 2-inch, kpachie mgwakota agwa, na-ehichapụ nke ọ bụla megide nnukwu efere ahụ ka ị na-atụgharị. Nyefee mkpọmkpọ ebe ọ bụla n'aka gị ka ọ bụrụ bọl.
- Tinye na mpempe achịcha a kwadebere, ihe dịka sentimita 2 ruo 3 n'etiti. Richaa otu mpempe akwụkwọ n'otu oge ruo mgbe kuki ga-afụli elu ma n'elu malite ịgbawa, nkeji 10 ruo 11; emebigala ya ókè.
- Wepu na oven ma hapụ ka ọ dị jụụ na mpempe akwụkwọ, wee bufee kuki ahụ na akwa waya ka ọ dị jụụ kpamkpam. Tinyegharịa na-akpụ ntụ ọka fọdụrụnụ n'ime bọọlụ. Chekwaa kuki kuki walnut chocolate n'ime akpa anaghị ekpuchi ikuku.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.