Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị mmadụ na-echekarị banyere achịcha banana dị ka nri nri ụtụtụ, ọ nwere ike ịnụ ụtọ ụbọchị dum. Mee usoro nhazi a maka achịcha banana kacha mma ma nwee ọ enjoyụ dị ka nri ụtụtụ etiti ụtụtụ na iko kọfị na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ nri nri mgbe ụlọ akwụkwọ gasịrị; ụmụ gị ga-enwe obi ụtọ.
Ị nwekwara ike ijere ha ozi dị ka ihe eji megharịa ọnụ mgbe nri abalị gasịrị ma ọ bụ nwee ole na ole dị ka nri abalị.
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi esi achịcha banana
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Kpoo ọkụ ahụ ruo 350 ° F (176.67 Celsius). Jiri bọta na ntụ ọka dị nro na ogbe achịcha metal 9x5-inch. Gwakọta ntụ ọka, ntụ ọka, soda, na pawuda n'ime nnukwu efere.
Na nnukwu efere nke igwekota eletrik, tie mmanụ ube oyibo, nnu, na shuga ruo mgbe agwakọtara ya, ihe dị ka nkeji 1. Tinye akwa otu n'otu n'otu, tie nke ọma ruo mgbe agwakọtara ya mgbe mgbakwunye ọ bụla.
Gwakọta nke ọma na banana a wụsara, ihe ọṅụṅụ lemon na vanilla wepụ. (Ngwakọta ahụ nwere ike ịdị ka ntakịrị curdled n'ebe a). Ọ bụrụ na ị na-eji bọta na-enweghị nnu, tie aka ruo mgbe ọkụ dị nro, ihe dị ka nkeji 2 ruo 3.
Tinye ngwakọta ntụ ọka ma tie ya na obere ọsọ ruo mgbe etinyere ya. Adịla mix! Wunye batter ahụ n'ime ogbe achịcha a kwadebere ma sie achịcha banana ruo mgbe ihe nyocha etinyere n'ime etiti na-apụta dị ọcha, nkeji 40 ruo 45.
Mee ka ọ dị jụụ n'ime ite ahụ ihe dị ka nkeji iri, wee tụgharịa ya na akwa waya ka ọ dị jụụ kpamkpam. -Enwe!
Ntụziaka emetụtara:
Ntụziaka
Mfe Banana Bread
Efrata
- 232 g (1-¾ iko) ntụ ọka ntụ ọka niile ejiri ngaji wee gbado ya
- 5 g (1 teaspoon) mmiri soda
- 4 g (1 teaspoon) ntụ ntụ ntụ
- ¼ teaspoon kosher
- ½ Iko mmanụ ube oyibo ma ọ bụ 1 mkpisi (½ cup) bọta na-ekoghị nnu, dị nro
- 152 g (¾ cup) sugar agba aja aja ma ọ bụ sugar granulated
- 2 akwa buru ibu , ọnụ ụlọ okpomọkụ
- 1 Iko mashed nke ukwuu mfri eke unere , site na banana 2-3 ọkara
- 2 tablespoons ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ọhụrụ
- 2 teaspoons ihe dị ọcha vanilla wepụ
- ½ teaspoon Saigon Cinnamon ntụ ntụ
ntuziaka
- Kpoo ọkụ ahụ ruo 350 ° F (176.67 Celsius). Bọta na ntụ ọka dị nro nke ogbe achịcha metal 9x5-inch. Gwakọta ntụ ọka, ntụ ọka, soda, na pawuda n'ime nnukwu efere.
- Na nnukwu efere nke igwekota eletrik, tie mmanụ ube oyibo, nnu, na shuga ruo mgbe agwakọtara ya, ihe dị ka nkeji 1. Tinye akwa otu n'otu, tie nke ọma ruo mgbe agwakọtara ya mgbe mgbakwunye ọ bụla. Gbakwunye banana a gwakọtara agwakọta, ihe ọṅụṅụ lemon, na vanilla wepụ ma gwakọta nke ọma. (Ngwakọta ahụ nwere ike ịdị ka ọ dị ntakịrị curdled n'oge a) Ọ bụrụ na ị na-eji bọta na-enweghị nnu, tie aka ruo mgbe ọkụ na-acha ọkụ, ihe dị ka nkeji 2 ruo 3.
- Tinye ngwakọta ntụ ọka ma tie ya na obere ọsọ ruo mgbe etinyere ya. Adịla mix! Wunye batter ahụ n'ime ogbe achịcha a kwadebere ma sie achịcha banana ruo mgbe ihe nyocha etinyere n'ime etiti ga-apụta dị ọcha, nkeji 40 ruo 45. Kwe ka ọ dị jụụ n'ime ite ahụ ihe dị ka nkeji iri, gbanyezie n'elu eriri waya ka ọ dị jụụ kpamkpam. Nwee obi ụtọ!
Notes
- Iji chekwaa: Ozugbo Achịcha banana ahụ jụrụ kpamkpam, kechie ya na plastik ma ọ bụ aluminom foil. Chekwaa ya n'ime akpa ikuku ma ọ bụ akpa rọba a na-emegharịgharị ma debe ya na ụlọ okpomọkụ ruo ụbọchị 3 ma ọ bụ n'ime friji ruo otu izu. Ị nwekwara ike ifriizi achịcha banana ahụ ruo ọnwa 2 site n'iji ya kechie ya nke ọma na mkpuchi rọba wee tinye ya na akpa ma ọ bụ akpa nwere nchekwa friza.
- Iji kpoo ọkụ: Kpoo oven ruo 350F (176.67°C). Wepụ achịcha ahụ n'ime ihe mkpuchi plastik ma ọ bụ aluminom ma tinye ya na mpempe akwụkwọ. Ime ya na oven preheated maka nkeji 10-15 ruo mgbe ọ na-ekpo ọkụ. N'aka nke ọzọ, ngwa ndakwa nri otu iberibe achịcha banana n'elu maka 10-15 sekọnd. Jide n'aka na ị ga-elele okpomọkụ tupu ị rie nri iji zere ọkụ. Ọ bụrụ na ị na-agbaze achịcha ahụ, hapụ ya ka ọ gbazee n'abali n'ime friji tupu ọ kpoo ọkụ.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.